통합검색

... 생각하지 못했던 세상을 보게 될까’라며 상상했다. 그 아이의 상상 속 미래는 그가 성인이 된 뒤 출장차 우연히 방문한 이탈리아 밀라노의 한 에스프레소 바에서 비로소 모습을 드러낸다. 오페라 음악이 흐르는 매장 안에서 커피잔을 들고 친구들끼리 모여 즐거운 이야기를 나누는 광경을 보며 그는 커피를 중심으로 생기 넘치는 공간 문화가 미국 땅에 펼쳐질 모습을 그렸다. 4년 뒤 그는 시애틀에 이탈리아 스타일의 에스프레소 바 ‘일 지오날레’를 ...

한국경제 | 2020.10.08 17:23 | 은정진

8년 만의 신작 '그라운드 업' 번역 출간 미국 시애틀의 커피전문점 스타벅스를 세계 최대 커피체인으로 일군 하워드 슐츠 명예회장의 신간 번역본이 나왔다. '온워드(Onward)' 이후 슐츠 명예회장이 8년 만에 쓴 '그라운드 ... 출간됐다. 그는 이 책을 내놓으며 미국 CBS방송에 출연해 무소속으로 대선 출마를 고려하고 있다고 밝힌 바 있다. '커피제국'을 이룬 데 이어 세계 최강 국가의 지도자를 꿈꾸며 쓴 책으로 뉴욕 브루클린 빈민가에서 자란 성장 과정을 처음으로 ...

한국경제 | 2020.10.08 15:32 | YONHAP

... 시원한 '스파클링 에이드'가 됩니다. 청이 없다면 시럽이나 과일 통조림을 이용하는 것도 방편입니다. 커피 마니아라면 탄산수를 넣어서 색다른 맛을 맛볼 수 있습니다. 애주가라면 주류와 섞어 보세요. 하이볼이나 칵테일이 뚝딱 ... 약간의 소금으로 간을 맞춰준 후 탄산수를 넣으면 됩니다. 터키에서는 주로 식사 때 함께 마신다고 합니다. '제국의아이들(ZE:A)' 멤버 김동준도 "기름진 음식이랑 먹으면 딱 맞겠다 호평한 바 있습니다. 한 ...

한국경제 | 2020.10.03 08:00 | 오정민

... 기준)을 기록, 분당 최고 시청률은 7.6%까지 치솟았다. 이날 설민석-전현무-김종민-유병재-문가영은 고종이 대한제국 황제 즉위식을 올린 환구단 터를 찾았다. 고종은 추락한 나라의 이미지를 회복하기 위한 새로운 도약을 다짐, 개혁의 ... “역사를 모르고 보면 시간 여행자 같다”며 신기해했다. 고종은 사진을 자주 찍고, ‘커피 애호가’라는 말을 들을 정도로 신문물을 거리낌없이 즐겼다고. 그러나 고종은 그렇게 사랑하는 커피 때문에 ...

스타엔 | 2020.09.21 08:54

... 추천으로 경복궁 조리사로 일하다가 호텔을 경영한 처형(베베르 동생의 처형이었다는 설도 있음) 앙투아네트 손탁도 커피와 서양요리 솜씨 등으로 그를 도왔다. 청일전쟁에서 승리한 일본이 조선에서 세력을 확대하자 1885년 프랑스와 독일을 ... 성공했다(아관파천). 1904년 2월 러일전쟁이 발발하자 러시아공사관 직원은 모두 철수했고, 일본의 압력을 받은 대한제국은 러시아와 맺은 조약을 폐기한다고 선언했다. 1906년 2월 러시아는 서울에 공관을 다시 개설했으나 을사늑약으로 ...

한국경제 | 2020.08.31 07:00 | YONHAP

...고업)서울특별시 마포구 토정로 37 201호 (합정동,휘연) ▷원더브로(최석우·30·커피전문점 운영업)서울특별시 강서구 초원로 50 지하1층 (방화동) ▷위드원컴퍼니(손현석·10·미디어 ... ▷정우당바이오(김영경·50·식품 제조업)서울특별시 동대문구 제기로 44-8 1층 (제기동) ▷제국축산(정덕환·211·농. 축산물 가공. 포장. 유통. 판매업)서울특별시 동작구 노량진로 48 ...

한국경제 | 2020.08.21 09:19 | 민경진

맥주, 와인, 럼·위스키 등의 증류주, 커피, 차, 코카콜라를 석기시대부터 21세기에 이르기까지 약 1만 년의 인류 역사를 상징하는 여섯 가지 음료로 꼽는다. 고대 이집트·메소포타미아 문명, 그리스·로마제국, 미국 독립과 프랑스혁명, 영국 산업혁명, 2차 세계대전 등 주요 사건과 각 음료의 역사를 씨줄과 날줄처럼 엮는다. 영국 언론인인 저자는 음료를 매개로 각국이 어떻게 교류하고 패권경쟁을 벌였는지 이야기를 펼친다. ...

한국경제 | 2020.07.30 18:06

... 음료는 역사의 흐름과 밀접한 관계가 있었고, 그 과정에 커다란 영향을 미쳤다. 이집트 피라미드, 그리스 철학, 로마 제국, 미국 독립, 프랑스 대혁명, 영국 산업혁명, 아편전쟁 그리고 제2차 세계대전. 인류의 문화와 역사에 충격을 준 세기적 대사건 뒤에는 그 시대를 만들어낸 음료가 있었다. 영국의 언론인인 저자는 맥주, 와인, 증류주, 커피, 차, 콜라라는 음료 렌즈를 통해 석기시대부터 21세기까지 인류에 관해 이야기하면서 그것들이 서로 다른 문명의 복잡다기한 상호작용에 ...

한국경제 | 2020.07.23 10:14 | YONHAP

스타벅스커피코리아는 17일 문화유산보존기금으로 5000만원을 기부하기로 하고, 서울 소공동 환구단점에서 문화재청과 협약식을 했다. 새단장해 18일 문을 여는 스타벅스 환구단점(옛 소공동점)은 대한제국 고종 황제가 즉위를 앞두고 제를 지냈던 환구단의 디자인을 반영해 매장 내부를 꾸몄다. 한옥에 어울리는 좌식용 테이블을 놓았다. 왼쪽부터 정재숙 문화재청장, 송호섭 스타벅스코리아 대표, 김종규 문화유산국민신탁 이사장. 스타벅스커피코리아 제공

한국경제 | 2020.06.17 18:16

문화재청은 스타벅스커피 코리아, 문화유산국민신탁과 함께 17일 오후 2시 환구단(사적 제157호)을 주제로 새롭게 단장한 스타벅스 환구단점(옛 소공동점) 개점 기념식과 문화유산보호 후원 행사를 개최한다고 밝혔다. 서울 소공동 서울광장 남동쪽에 있는 환구단은 고종이 조선을 대한제국으로 국호를 바꾸고 황제 즉위를 앞둔 때에 하늘에 제를 드리고, 황제즉위식을 거행한 장소다. 스타벅스 환구단점 내 음료 제조 탁자와 건물 기둥은 환구단 정문인 석조삼문(石造三問)의 ...

한국경제 | 2020.06.17 08:56 | YONHAP