전체뉴스 91-100 / 3,727건
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5천만개 팔린 연세우유 생크림빵, 첫 수출…대만 공략
국내에서 크림빵 열풍을 일으켰던 연세우유 생크림빵이 첫 수출길에 올랐다. 연세대학교 연세유업은 연세우유 생크림빵을 해외 시장 최초로 대만에서 선보인다고 12일 밝혔다. 연세우유 생크림빵은 최근 누적 판매량 5천만개를 기록한 히트 상품이다. 연세유업은 디저트 강국으로 통하는 대만에서 현지 소비자의 입맛을 공략하고 해외 판로 확장에 박차를 가한다. 생크림빵을 시작으로 다양한 제품을 출시할 계획이다. 이번에 수출하는 제품은 '연세우유 우유생크림빵'과 ...
한국경제 | 2024.01.12 08:04 | YONHAP
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"파리바게뜨·뚜레쥬르 크림빵이 너무해" 과한 가격 인상 지적
한국소비자단체협의회가 원유·우유를 주재료로 하는 크림빵 가격을 과도하게 인상했다며 국내 제과·제빵 프랜차이즈 업체에게 개선을 촉구했다. 이날 협의회 물가감시센터가 내놓은 자료에 따르면 지난해 4분기 기준 서울 시내 파리바게뜨 매장의 '후레쉬 크림빵' 가격은 1700원으로 전년 같은 기간(1400원)에 비해 21.4% 상승했다. 파리바게뜨의 '달콤한 연유바게트'는 3100원에서 3400원으로 ...
키즈맘 | 2024.01.08 18:16 | 김경림
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부동산 벤처, 2024년 생존이 우선인 이유 [심형석의 부동산정석]
... 그러나 단기간에 성과를 내기는 쉽지 않은 상황입니다. 그럼에도 최근 긍정적인 움직임도 나타납니다. 12월 전체 벤처투자는 174건으로 나타나 11월과 비슷했고 1~10월 평균보다 40% 가량 늘어났습니다. 리셀 플랫폼 '크림'이 기업가치 1조206억원을 인정받았다고 합니다. 에이피알 이후 반년만에 유니콘 기업도 나왔습니다. 프롭테크 또한 이런 어려움 속에서도 투자 유치와 엑시트(투자금 회수)를 하는 회사들도 있습니다. 지난 12월에도 로카101, ...
The pen | 2024.01.08 07:30 | 심형석
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CU, 편의점의 엉뚱한 시상식 ‘제1회 내 맘대로 어워드’ 개최
... 선정하고 1만원 상당의 CU 포인트도 지급한다. 이처럼 CU는 소비자들에게 색다른 재미를 선사하기 위해 편의점 플라스틱 의자를 1등 경품으로 내건 ‘그르르갉’ 행사, 단종된 인기 상품의 재출시를 위한 연세 크림빵 부활 이벤트 등 젊고 이색적인 이벤트들을 적극 펼쳐왔다. BGF리테일 김석환 DX실장은 “올 한해 CU를 이용한 고객은 약 1억 7천 명으로 모든 국민이 3번 이상 방문하는 CU에서 다채로운 구매 동향이 나타나고 있다”며 ...
한국경제 | 2023.12.28 06:00 | WISEPRESS
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[만화신간] 똑똑한데 가끔 뭘 몰라
... 맞지 않은 아이들의 눈으로 본 세상을 그린 만화다. 열한살 아이들은 어른들의 고정관념과 차별에 익숙지 않다. 당연한 듯 남녀 짝을 지워준 선생님에게 성별과 무관하게 짝꿍을 정하게 해달라고 건의하기도 하고, 노키즈존인 카페에서 크림빵을 사 먹고 싶어서 길에서 1인 시위를 하는 어른에게 도움을 요청하기도 한다. 김치를 잘 먹는 다문화 친구를 보고 '한국 사람이 다 됐네'라는 말을 하는 선생님을 이상하게 바라보다가, 베트남 국수 퍼찐을 잘 먹는 선생님을 향해 '베트남 ...
한국경제 | 2023.12.18 18:22 | YONHAP
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미쉐린 2스타 파티에 초대받은 듯…그림같은 요리, 오너 셰프가 서빙
... 어워드에서 수년간 상위권을 유지해온 레스토랑의 입장에서는 큰 변화가 아닐 수 없다. 사케카스(酒粕)를 이용해 발효한 빵과 크림도 등장하는데 이는 일본술인 사케 양조 과정에서 여과를 할 때 분리되는 술과 술지게미 중 술지게미를 이용해 ... 함유돼 있는데 일본 요리에서는 다양하게 이 술지게미를 활용하곤 한다. 생선에 발라 숙성 후 굽는다든가 푸딩이나 아이스크림, 쿠키, 채소 절임 등으로 맛과 풍미를 더한다. 이러한 로컬라이징을 자연스레 입히며 자신들의 철학을 다시금 피력하는 ...
한국경제 | 2023.12.14 18:52
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"유학 시절 먹던 그 맛"…'캐나다 국민커피' 첫날부터 북적 [현장+]
... 매장 개점 전날 밤 11시부터 줄을 섰다. 개점 첫날 매장을 방문한 이들 중에는 김 씨와 같이 이전에 팀홀튼의 빵과 음료를 먹어본 이들이 많았다. 40대 직장인 문종주 씨는 "캐나다 방문 경험이 있다면 추억에 젖을 만한 ... 입맛을 고려한 메뉴"라며 "나라마다 메이플 라떼의 레시피가 조금씩 다르다. 한국의 경우 메이플 크림이 보다 많이 올라가고 크림 위에 메이플 플레이크를 추가했다"고 말했다. 이날 현장에서 만난 김기도 비케이알(BKR) ...
한국경제 | 2023.12.14 17:32 | 김영리
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[이재훈의 랜드마크 vs 랜드마크] 카페 '스멜츠'와 병산서원 '만대루'
스멜! 향기가 나는 듯한, 그 향기가 먹음직스러운 빵의 크림과 어우러지며 눈앞의 꽃처럼 펼쳐지는, 편하게 와 닿으면서도 마음에 강한 임팩트를 주는 카페 ‘스멜츠’는 이미 블로거들 사이에서 유명하다. 스멜츠의 인기는 어디서 시작됐을까? 경기 광주시 오포의 신현리 뒷골목 경사지에 자리한 조그만 상가는 2018년 한 사람의 놀라운 비전으로부터 시작됐다. 건물을 임차했지만 전면 개보수에 가까운 리모델링으로 건물이 갖고 있는 잠재력을 ...
한국경제 | 2023.12.14 11:23
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[이재훈의 랜드마크vs랜드마크] 카페 '스멜츠'와 병산서원 '만대루'
스멜! 향기가 나는 듯한, 그 향기가 먹음직스러운 빵의 크림과 어우러지며 눈앞의 꽃처럼 펼쳐지는, 편하게 와 닿으면서도 마음에 강한 임팩트를 주는 카페 ‘스멜츠’는 이미 블로거들 사이에서 유명하다. 스멜츠의 인기는 어디서 시작됐을까? 경기 광주시 오포의 신현리 뒷골목 경사지에 자리한 조그만 상가는 2018년 한 사람의 놀라운 비전으로부터 시작됐다. 건물을 임차했지만 전면 개보수에 가까운 리모델링으로 건물이 갖고 있는 잠재력을 ...
한국경제 | 2023.12.13 18:28
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오뚜기, 오즈키친 세계카레와 함께 즐기는 '미식 여행'
... 국내산 돼지고기를 넣어 식감을 살린 것이 특징이다. 오뚜기 카레 중 가장 매운 제품으로 느끼함을 깔끔하게 잡아줘 빵이나 난과도 잘 어울린다. 돈가스, 치킨 등 튀김류의 디핑용으로 활용해도 좋다. 지난해 론칭과 함께 출시한 &... 기준)은 55억원을 돌파했다. 오즈키친 비프코르마는 큼직한 뉴질랜드산 소고기를 사용한 인도식 카레로 캐슈너트와 크림을 넣어 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있다. 국산 닭가슴살을 사용한 치킨마크니에는 토마토와 버터를 넣어 상큼하면서 ...
한국경제 | 2023.12.13 16:04 | 한경제
