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“나는 식당에 들어가 식사를 했다. 프랑스 식사치고는 양이 많았지만, 스페인식으로 아주 조심스럽게 양을 배분한 듯 보였다. 나는 반주로 포도주를 한 병 마셨다. 샤토 마고였다. 천천히 술맛을 음미하며 혼자 마시는 기분이 좋았다. 포도주 한 병은 좋은 반주였다.”(<태양은 다시 떠오른다> 어니스트 헤밍웨이) 종전 후 여전히 혼란스러웠던 1920년대 유럽. 파리특파원으로 유럽에 머물고 있던 제이크는 스페인 산세바스티안 ...

한국경제 | 2023.03.02 18:48 | 양지윤

“나는 식당에 들어가 식사를 했다. 프랑스 식사치고는 양이 많았지만, 스페인식으로 아주 조심스럽게 양을 배분한 듯 보였다. 나는 반주로 포도주를 한 병 마셨다. 샤토 마고였다. 천천히 술맛을 음미하며 혼자 마시는 기분이 좋았다. 포도주 한 병은 좋은 반주였다.”(<태양은 다시 떠오른다> 어니스트 헤밍웨이) 종전 후 여전히 혼란스러웠던 1920년대 유럽. 파리특파원으로 유럽에 머물고 있던 제이크는 스페인 산세바스티안 ...

한국경제 | 2023.03.02 11:39 | 양지윤

... 프랑스 톡파원은 생 피에르 드 샹파뉴에서 수도원 체험을 시작했다. 성당에는 성스러운 물건이나 서적 같은 귀중한 물건을 외부 침입으로부터 보호하기 위해 만든 비밀의 방이 숨겨져 있어 놀라움을 안겼다. 예수의 죽음을 기념하여 밀떡과 포도주를 나누는 성찬식이 있는 미사에 이어 기부와 도움을 주는 마을 사람들에게 감사한 마음을 담아 준비한 식사 시간이 돋보였다. 마지막으로 톡파원 직구 코너에서는 캐나다 톡파원이 드라마 '도깨비' 촬영지를 소개해 흥미를 돋웠다. ...

텐아시아 | 2023.02.21 08:12 | 강민경

... 러시아에서 살면서 44명의 올리가르히를 위해 일한 것으로 알려졌다. 자신을 '이탈리아 스타일의 대사'로 표현하는 그는 많은 올리가르히에게 이탈리아 와인을 보급해왔으며 흑해 주변 포도밭에서 이탈리아 포도를 심어 한해 60만 병의 포도주를 생산하고 있다고 소개했다. 특히 그는 '푸틴의 아방궁'으로 지목된 흑해 연안의 대규모 리조트를 설계했다. 이 리조트는 지하 아이스하키장, 포도밭, 헬리콥터 착륙장 등을 갖추고 있다. 이 시설은 구속 중인 러시아 야권운동가 ...

한국경제 | 2023.02.14 10:49 | YONHAP

1700년대 초반 활동했던 바흐는 특별한 칸타타를 작곡했다. 주인공 리센은 '아, OO의 맛은 얼마나 기가 막히는가! 천 번의 키스보다 더 사랑스러우며 포도주보다 달콤하다네. 내게 즐거움을 주려거든 OO 한 잔을 따라줘요'라고 노래할 정도로 OO를 좋아한다. 하지만 당시 OO가 불임을 유발하고 피부를 검어지게 한다며 여성에게 금지됐기 때문에 아버지의 반대에 부딪힌다. 그러나 리센은 지혜를 발휘해 아버지와 화해하며 마음것 OO를 마실 ...

한국경제 | 2023.02.13 10:00

... 수요로 골머리를 앓고 있다. 레드 와인으로 유명한 보르도 지방에서 생산한 와인은 넘쳐나는데, 내수가 이를 따라가지 못하다 보니 재고가 쌓여 창고에 빈자리를 찾기 어려운 지경에 이르렀기 때문이다. 결국 프랑스 정부는 팔리지 않은 적포도주를 약품, 화장품 등에 사용하는 공업용 알코올로 전환하는 데 필요한 비용을 지원하기로 했다고 AFP 통신이 8일(현지시간) 보도했다. 농업부는 지난 6일 업계 대표들과 머리를 맞댄 끝에 우선 단기적으로 와인 재고를 처리할 수 있게끔 올해 ...

한국경제TV | 2023.02.09 07:13

... 수요로 골머리를 앓고 있다. 레드 와인으로 유명한 보르도 지방에서 생산한 와인은 넘쳐나는데, 내수가 이를 따라가지 못하다 보니 재고가 쌓여 창고에 빈자리를 찾기 어려운 지경에 이르렀기 때문이다. 결국 프랑스 정부는 팔리지 않은 적포도주를 약품, 화장품 등에 사용하는 공업용 알코올로 전환하는 데 필요한 비용을 지원하기로 했다고 AFP 통신이 8일(현지시간) 보도했다. 농업부는 지난 6일 업계 대표들과 머리를 맞댄 끝에 우선 단기적으로 와인 재고를 처리할 수 있게끔 올해 ...

한국경제 | 2023.02.09 06:00 | YONHAP

... 움직이는 성 ‘콜마르’ 중 최고의 프랑스 감성 도시를 꼽았다. 베르사유가 5위, 니스가 4위에 오른 가운데 3위로는 세계적인 와인의 고장 보르도가 꼽혔다. 300년 역사를 자랑하는 약 75만평 규모의 와이너리(포도주 양조장)인 샤토 베이슈벨은 섬세한 고전 건축물과 프랑스 정원으로 고즈넉한 정취를 자랑했다. 또한 오크통 굽기 정도에 따라 코코넛향, 커피향 등 와인향이 달라지는 와인 지식까지 곁들어져 흥미를 더욱 배가시켰다. 뿐만 아니라 빅투아르 ...

텐아시아 | 2023.02.03 08:28 | 김지원

... 강력한 개혁 작업을 추진했다. 하지만 2017년 6월 호주 검찰에 의해 복수의 아동 성범죄 혐의로 기소됐다. 그는 바티칸에서 호주로 돌아와 재판받았고, 호주 법원은 펠 추기경이 1996년 말 호주 멜버른의 성 패트릭 성당에서 성찬식 포도주를 마시던 성가대 소년 2명을 성추행한 것으로 판단해 징역 6년을 선고했다. 펠 추기경은 구속됐고 항소심 역시 같은 판단을 내렸다. 하지만 2020년 4월 호주 대법원은 재판 과정에서 배심원단이 제시된 증거를 적절하게 고려하지 않았고 ...

한국경제 | 2023.02.02 16:52 | YONHAP

... 도시 베스트 5’를 꼽아볼 예정이다. 이날 방송에서는 세계적인 ‘와인의 고장’ 보르도를 랜선 여행할 예정이다. 이중 샤토 베이슈벨은 300년 역사를 자랑하는 약 7.5만 평 규모의 와이너리(포도주 양조장)로, 섬세한 고전 건축물과 프랑스 정원 특유의 아름다움이 녹아져 있는 풍경으로 스튜디오 모두를 사로잡았다는 전언. 특히 대규모 숙성고를 공개, 오트통 굽기에 따라 달라지는 와인향과 맛을 구별 짓는 방법 등 안방극장에 흥미로운 ...

텐아시아 | 2023.02.02 10:07 | 유정민