검색

... 메이커 레지스 카뮈(Régis Camus)의 은밀하게 숨겨진 셀러 샴페인 동굴을 지나니 역대 가장 유명했던 샴페인 메이커, 레지스 카뮈(Régis Camus)의 프라이빗 셀러와 만날 수 있었다. 천재적인 후각과 미각으로 레어 샴페인의 럭셔리한 품격을 세계적인 수준으로 끌어올린 레지스 카뮈는 세계적인 권위의 '인터내셔널 와인 챌린지 대회'에서 무려 8번이나 '올해의 샴페인 와인 메이커 상'을 받은 업계의 전설이다. ...

한국경제 | 2024.12.25 22:08 | 이진섭

... ‘2024 국제식음료품평회’의 레디밀(ready meal·즉석식품) 카테고리에서 국내 제품 중 유일하게 최고 등급인 3스타에 선정됐다. 국제식음료품평회는 매년 20개국, 250여 명의 미식 전문가가 첫인상시각후각맛질감 5개 기준을 바탕으로 심사하는 대회다. SPC그룹이 특허를 보유한 토종 유산균과 국산 쌀에서 추출한 성분을 혼합한 빵으로 쫄깃한 식감을 구현해 영국 왕립학교 및 프랑스 꼬르동블루 교수 출신, 유럽 내 유명 호텔의 마스터 셰프 ...

한국경제 | 2024.12.25 16:23 | 이선아

... "같은 전시를 반복하지 않겠다는 작가의 신념에 의한 것"이라며 "이번 전시의 주인공은 우스가 아니라 사연을 보내준 600명의 이방인"이라고 설명했다. 굳이 아쉬운 점을 꼽자면 전시장 2층 벽에 칠한 청옥색 페인트 냄새다. 한국관의 실내 모습을 재현하기 위해 미술관이 이번에 새로 칠했다. 후각이 예민한 관람객이라면 특유의 유성 페인트 냄새가 불청객처럼 느껴질 수도 있다. 전시는 내년 3월 23일까지. 안시욱 기자

한국경제 | 2024.12.22 10:08 | 안시욱

... 어렵지 않게 찾을 수 있는 배경엔 아픈 역사가 있다. 1975년 베트남전이 북부 베트남의 승리로 끝나자 다수의 남부 베트남인이 해외로 망명하거나 난민이 돼 미국과 제3국으로 이주했다. 이 과정에서 포가 전 세계로 퍼졌다. 감각은 특정 시간과 공간에 대한 강렬한 기억을 남긴다. 음식을 먹는 것은 후각과 미각, 촉각 등이 결합한 감각의 집합체다. 동남아 음식에 녹아든 역사를 알면 미식의 순간이 더욱 강렬하고 새롭게 다가올 수 있겠다. 신연수 기자

한국경제 | 2024.12.20 18:52 | 신연수

... '맥심 모카골드'를 활용한 연계 메뉴 4종을 출시했다. 맥심플랜트에서는 차별화된 커피 콘텐츠를 제공한다. 3층 브루잉 라운지에서 제공하는 '공감각 커피(Synesthesia Coffee)'는 취향에 맞는 스페셜티 커피를 미각, 후각, 청각, 시각 등 오감으로 느낄 수 있다. 태블릿을 통해 평소 선호하는 커피의 향미, 산미, 로스팅 정도를 고르면 총 16종의 스페셜티 커피 원두 중 가장 취향에 맞는 커피를 추천해 준다. 이 커피에 대한 설명과 함께 어울리는 ...

한국경제 | 2024.12.20 09:35 | 이지효 기자 jhlee@wowtv.co.kr

... 메이커만 알아요.” 전설의 레지스 카뮈 ‘셀러’와 포도밭 파이퍼 하이직 샴페인 동굴을 지나면 역사상 가장 유명했던 샴페인 메이커, 레지스 카뮈의 프라이빗 셀러를 만날 수 있다. 카뮈는 천재적인 후각과 미각으로 샴페인의 품격을 세계적인 수준으로 끌어올린 인물. 세계적인 권위의 ‘인터내셔널 와인 챌린지 대회’에서 무려 여덟 번이나 ‘올해의 샴페인 와인 메이커 상’을 받은 업계의 전설이다. ...

한국경제 | 2024.12.19 19:15 | 김보라

... 열린 오프닝 행사에 남주혁, 한소희, 김연아, 해린 등 총 4명의 앰버서더가 참석해 자리를 빛냈다. 이번 팝업에 방문한 4명의 앰버서더들은 디올이 제안하는 향수 & 뷰티 컬렉션을 마주하고, 아이코닉 제품들이 선사하는 아름다움과 후각적 뷰티를 통해 크리스챤 디올 뷰티의 세계를 360°로 특별하게 경험했다. 이탈리아 아티스트- 피에트로 루포(Pietro Ruffo)가 2024 디올 홀리데이 컬렉션을 위해 베르사유 궁전의 시대를 초월한 아름다움에서 영감 받아 완성한 특별한 ...

한국경제 | 2024.12.18 14:56 | 박준식 기자 parkjs@wowtv.co.kr

... 한소희, 김연아, 해린 등 총 4명의 디올 하우스 앰버서더가 참석해 자리를 빛냈다. 이번 팝업에 방문한 4명의 디올 하우스 앰버서더들은 디올이 제안하는 향수 & 뷰티 컬렉션을 마주하고, 아이코닉 제품들이 선사하는 아름다움과 후각적 뷰티를 통해 크리스챤 디올 뷰티의 세계를 360°로 특별하게 경험했다. 이탈리아 아티스트-피에트로 루포(Pietro Ruffo)가 2024 디올 홀리데이 컬렉션을 위해 베르사유 궁전의 시대를 초월한 아름다움에서 영감 받아 완성한 특별한 ...

한국경제 | 2024.12.18 13:39

... 망명하거나 전쟁 난민이 돼 미국과 제3국으로 유입됐다. 이 과정에서 포도 전 세계로 퍼지게 됐다. 포엔 제국주의 통치와 냉전, 이데올로기 대립과 전쟁이라는 가볍지 않은 사연이 녹아 있다. 감각은 특정 시간과 공간에 대한 강렬한 기억을 남긴다. 음식을 먹는 건 후각과 미각, 촉각 등이 결합된 감각의 집합체다. 동남아시아 음식에 녹아 있는 역사를 알게 되면 미식의 순간이 더욱 강렬하고 새롭게 다가올 수 있겠다. 신연수 기자 sys@hankyung.com

한국경제 | 2024.12.17 17:15 | 신연수

... 2024 리미티드 에디션 아트 오브 기프팅에 담긴 아이코닉한 향수들은 디올 하우스의 소중한 프렌치 아트 오브 기프팅 정신과 함께 찬란한 자태로 아름다운 밤을 더욱 환하게 밝힌다. 가장 빛나는 홀리데이 시즌, 소중한 이에게 향기로운 후각적 뷰티와 함께 잊지 못할 황홀한 순간을 선사할 디올의 대표 향수 기프트 셀렉션을 만나볼 수 있다. 사랑과 자유를 상징하는 미스 디올의 시프레 향을 모던한 감성으로 재해석한 프루티 플로럴 & 우디 향의 ‘미스 디올 ...

한국경제 | 2024.12.17 13:28 | 김민주