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... 들어간다. 계열사인 미원농장이 자체사육해 도축한 돼지고기중 지방함량이 최소화된 양질의 부위만을 원료로 사용했다. 순살돈까스와 등심돈까스의 두가지가 있으며 고기맛이 연하고 부드러운데다 돈까스용소스가 함께 들어있어 간식용이나 밥반찬용등의 용도로 다양하게 즐 길수 있다. 소비자가격은 순살돈까스가 5백20g에 3천6백원,등심돈까스는 4백g에 4천2백 원이다. 제일제당은 전통음료사업의 본격적인 전개를 위해 첫제품으로 식혜를 캔 포장형태로 상품화,"본가식혜"의 ...

한국경제 | 1994.12.13 00:00

... 국민학생들에게 장난감 등을 나눠줌으로써 미래의 고객을 잡아두려는 노력을 많이 한다" -국내 편의점업계의 상품개발수준을 어떻게 보는가. "도시락문화가 발달된 일본과는 달리 한국은 집에서 직접 식사를 조리해 먹는 경우가 많으므로 반찬 등 메뉴어리식의 개발이 시급하다. 서적이나 악세사리 등 비식품분야의 매출구성비도 너무 낮다" -한국에 편의점이 너무 빨리 도입되지 않았느냐는 회의도 있는데. "내생각으론 너무 늦었다. 미국이나 일본의 경우 1인당 국민소득 3천 ...

한국경제 | 1994.11.11 00:00

... 자신이 죽으면 재혼하라고 해 황여사의 가슴을 아프 게 한다. 성구는 밤늦게 복선의 전화를 받고 승옥에게 복선의 아이가 아파서 나가봐 야겠다고 하자 승옥은 이혼하자며 흥분한다. "여태 뭘 했수"(SBSTV밤8시50분)=정강은 반찬을 넉넉히 만들어서자신의 집에 세들어 있는 석환부자에게갖다주는 등 세심한 신경을 쓴다. 정강은 전에 석환과 같이 있던 여자가 누구냐고 묻고, 석환은 그들이 일하 는사무실 사장딸인 두계영이라고 밝힌다. 충모는 은행에 사업자금을 ...

한국경제 | 1994.10.31 00:00

... 하고 이동에 들러 이동막걸리와 이동갈비를 먹고오는 것도 즐거운 나들이코스가 될듯하다. 이동갈비는 영양사인 주인 김근자씨가 직접 조리하는 원조이동제일갈비 (0357)32-4667)가 갈비는 물론 직접심어 담근 김치등 무공해 반찬맛이 별미. 교통편은 서울 워커힐호텔에서 58 거리로 47번국도로 교문사거리~퇴계 원~일동면소재지를 지나 사직리로 들어가면된다. 서울에서 약 1시간30분내지 2시간거리다. 문의 서울 421-7561, (0357)33-1448 ...

한국경제 | 1994.10.27 00:00

... 된다. 사회환경 인구구조 가치관등의 변화가 새로운 서비스업종을 탄생시킨다. 소비자라이프스타일 진단을 토대로 신세계백화점 기획실 서영철 과장이 전망한 유망서비스업종은 21세기로 가는 과정에서 출현하게 될 것으로 보인다. 고급 반찬택배 =매일 반찬재료를 배달하는게 아니라 백일 돌 집들이등 파티용 고급 반찬을 메뉴 제안정보와 함께 택배하며 소비자들과의 직판노선 을 고정화하는 서비스업. 수입생활잡화의 회원제마켓 =보세상품을 겸비한 수입생활 잡화의 회원제 마켓으로 ...

한국경제 | 1994.10.17 00:00

... 말린 다음 오븐에 구워 내놓는 요리. 고기살이 부드러우면서 쫄깃하고 냄새도 거의 느껴지지 않아 먹기에 부담이 없다. 한마리는 네사람이 충분히 먹을수 있는 양. 12가지 한약재를 배에 넣고 삶은 약오리탕(3만8천원)은 허한 몸을 보양 하는데 좋다. 오리뼈를 고은 육수로 만든 오리냉면(4천원)도 별미. 목천에서 길어온 대정리약수를 사용하고 약수로 만든 동치미를 반찬으로 곁들이는 것도 특이하다. 주차공간이 넉넉하다. (529)4341

한국경제 | 1994.09.11 00:00

옛날부터 우리 민족은 가능한한 여러가지 음식을 푸짐하게 차려놓고 먹어야만 잘 먹는 것으로 생각하는 버릇이 있다. 그래서 손님접대라도 할라치면 손님수와는 상관없이 일단은 온갖 종류의 반찬을 푸짐하게 차려 올리곤 한다. 먹다남은 음식이 절반이 넘을 정도로 차려야만 직성이 풀리는 것이다. 그러나 우리의 이같은 음식문화는 시급히 고쳐져야할 과제다. 놀랍게도 우리나라에서 하루에 발생하는 음식쓰레기는 2만1,800t으로 하루 전체생활쓰레기의 29%에 ...

한국경제 | 1994.08.16 00:00

... 살아야 했다. 신하들이 절대군주의 실정을 터놓고 공격할수 있었던 때가 가뭄이나 홍수 등의 천재지변이 일어났을 때였다는 것은 퍽 흥미있는 일이다. 가뭄이 계속되면 왕은 고행하는 수도자처럼 근신을 해야했다. 가무를 금했고 반찬의 수를 줄였으며 정전에서 국사를 보지 않았다. 죄인처럼 반성하면서 신하들에게 직간을 청했다. 그리고 나서는 명산대천에 대신 들을 파견해 신우제를 올리게 했다. 조선조의 기우제는 빈도가 잦았다는 정도가 아니라 매년 여름철의 연중 ...

한국경제 | 1994.07.29 00:00

... 대상으로 매일 1개 점포씩 주부고객을 겨냥해 1차식 품을 강화하고 매장시설을 교체하는등 리뉴얼을 오는 9월말까지 끝낼 예정이 라고 밝혔다. 로손은 이에따라 "로손이 새로워졌습니다"라는 캐치프레이즈 아래 청과 야 채등 신선식품과 반찬류 패스트푸드등을 저가로 판매함은 물론 각종 현수막 과 점두광고물(POP) 세일행사등을 통한 이미지변신을 시도할 예정이다. 로손의 실험은 국내 편의점이 가격이 비싸다는 이미지를 주고있고 주고객층 이 10~20대의 청소년으로 ...

한국경제 | 1994.07.18 00:00

... 두꺼운 무쇠판에 구워 영덕한방죽염에 찍어먹는데 연하면서 쫄깃하게 씹히는 고기가 짭짤한 죽염과 어울려 독특한 맛을 자아낸다. 고기를 먹은후 고기판에 끓여주는 된장죽이나 볶음밥(각각 2,000원)도 이것을 먹으러 일부러 찾는 손님이 있을 정도로 인기. 식사종류로는 한우사골을 24시간 중불에 곤 설렁탕(3,500원)과 냉면 (4,000원)이 있으며 반찬으로 나오는 감자맛탕도 별미. 50여대의 차를 댈수있는 주차장이 있다. 887-6226

한국경제 | 1994.07.17 00:00