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아워홈, 외식업장 통해 '추석선물세트' 판매

...업 아워홈은 현재 운영 중인 외식업장과 인터넷 쇼핑몰을 통해, 고급 보양식부터 실속 간편식까지 다양한 프리미엄급 추석 선물을 판매한다. 버거헌터, 아모리스, 야끼스타 등 아워홈이 운영하는 60여 외식업장에서는 9월 9일까지 '불도장 세트', '명품 한우세트' 등 고급 특판 선물을 선보인다. 황실에서만 먹었다는 중화요리 최고의 별미 블도장은 샥스핀과 동충하초, 전복, 구기자 등을 갖춘 여름철 보양음식이다. 예년보다 빠른 추석을 겨냥해 늦더위까지 건강하게 이겨내라는 ...

키즈맘 | 2011.08.29 00:00

특급호텔 전문가가 엄선한, 서울팔래스호텔의 추석선물세트 출시

... 준비돼 있으며, 프랑스 와인을 중심으로 가격대비 퀼리티 높은 상품으로 구성했다. 특히 알베르 비쇼 에쉐조와 샤또 무똥 로쉴드가 포함된 1호 세트는 빈티지가 오래될수록 소장가치가 있어 선물의 깊이를 더한다. 이외에도 경옥대보, 불도장 등 보양세트 2종(15~30만원), 호텔 레스토랑 식사권, 델리팝 티 세트, 햄퍼 세트 5종(5~20만원) 등도 만나볼 수 있다. 추석선물세트는 5만원에서 150만원(전품목 부가세 별도, 해산물 5종 제외) 사이의 다양한 가격대의 ...

키즈맘 | 2011.08.17 00:00

무더위를 이기는 세계의 보양식과 한국의 보양식

우리나라는 일년중 초복부터 말복까지의 기간은 1년 중 가장 덥다. 우리 조상들은 이를 삼복(三伏)이라 부르며 계곡이나 산정을 찾아 보양식을 먹곤 했다. 중국에서는 무더운 여름철에는 중국식 샤브샤브인 '후어구어'와 '불도장' 등을 즐겨 먹는다. 중국 서민들에게 인기 있는 '후어구어'는 일반적으로 닭고기와 돼지 뼈 등을 우린 육수에 소고기, 양고기, 어묵, 채소 등을 즉석에서 익혀 먹는 음식이다. 또, 한국인에게도 잘 알려진 '불도장'은 잉어 부레,사슴 ...

키즈맘 | 2011.07.25 00:00

[우리가게 이렇게 달라졌어요] (1) 서울 삼성동 중식당 '차이린'

... 디자인으로 만들어 손님들의 반응이 좋았다"고 전했다. 메뉴 강화를 위해 분기별로 계절특선 메뉴를 개발하기 시작했다. 재래 된장소스로 만든 '된장자장면'은 차이린에서 인기 메뉴로 자리잡았다. 이달에는 더위에 기운을 더하는 '특선 불도장'을 내놨다. 오골계,해삼,전복 등이 들어간 중화요리 대표 보양식이다. 이 결과 지난 4월 초 멘토링에 들어가기 전 한 달 6000만원이었던 매출은 지난달 7000만원으로 17% 정도 늘어났다. 순이익도 70% 정도 껑충 뛰었다. ...

한국경제 | 2011.07.17 00:00 | 강창동

특급 호텔, 여름 보양식 준비 끝!

... 서울의 중식당 '취홍'은 오는 7월 4일부터 31일까지 보양식 코스 요리를 선보일 예정이다. 랍스터 요리, 신선한 자연산 전복을 살짝 쪄내 마늘을 곁들이 전복 마늘찜, 면역력이 좋은 상황버섯과 오골계의 진한 맛을 느낄 수 있는 불도장 등 매콤함과 담백함이 어우러진 음식을 맛볼 수 있다. 문의: 02)3451-8273 ▲ 임피리얼 팰리스 호텔 임피리얼 팰리스 호텔의 중식당 '천산'은 오는 8월 31일까지 '보양식 코스메뉴'와 '장어'를 판매한다. '보양식 ...

키즈맘 | 2011.06.22 00:00

[Small Biz 단신] 프랜차이즈 안경점 '룩옵티컬' 등

... 소개한 후 매장 투어를 진행할 계획.문의 프랜차이즈 사업팀 (02)3016-8150 ◆CJ푸드빌이 운영하는 중식당 '차이나팩토리'가 생맥주 1잔 무료 제공,프리미엄 메뉴 가격 최대 50% 할인 등 다양한 혜택을 제공하는 여름 판촉 마케팅 활동에 들어갔다. 이 회사는 최대 3만9800원이던 프리미엄 메뉴 가격을 대폭 낮췄다. 베이징 덕,전가복,불도장,동파육 등 프리미엄 메뉴는 평일 런치 1만7800원(성인 기준),평일 디너 2만2800(성인 기준).

한국경제 | 2011.06.19 00:00 | 강창동

차이나팩토리, 딤섬바 '늘리고' 가격은 '내리고'

... 듬뿍 넣은 해물 샤오마이 등 국내에서 맛볼 수 있는 대부분의 정통 중국식 딤섬을 마음껏 맛볼 수 있다”고 전했다. 최대 39,800원이던 프리미엄 메뉴도 평균 20%, 최대 50% 할인된 가격에 선보인다. 베이징 덕, 전가복, 불도장, 동파육 등 중국 대표 요리들로 구성된 프리미엄 메뉴를 평일 런치 17,800원(성인 기준), 평일 디너 22,800원(성인 기준)에 즐길 수 있다. 또한 차이나팩토리는 더운 여름, 맥주의 계절을 맞아 8월 31일까지 '수요 맥주 페스티벌'을 ...

키즈맘 | 2011.06.15 00:00

외식업계, '11학번 새내기' 공략해라

... 추천메뉴 한 가지씩을 50% 할인가로 제공한다. 이 행사는 2인 이상 베니건스 더 멤버십 카드 소지자에 한해 주문이 가능하다. 차이나팩토리는 이달 말까지 모든 새내기들에게 30% 할인 혜택을 준다. 건강과 응원의 마음을 담은 불도장, 특별한 날을 빛내주는 베이징덕 피에스타, 온 가족이 모여 행복하다는 뜻의 전가복 등 다양한 메뉴도 함께 선보이고 있다. 신입생이 아닌 동반고객은 제휴카드로 할인혜택을 받을 수 있어 중복 할인이 가능하다. 이 외 이달 말까지 ...

키즈맘 | 2011.03.17 00:00

외식업계, '11학번 새내기' 공략해라

... 추천메뉴 한 가지씩을 50% 할인가로 제공한다. 이 행사는 2인 이상 베니건스 더 멤버십 카드 소지자에 한해 주문이 가능하다. 차이나팩토리는 이달 말까지 모든 새내기들에게 30% 할인 혜택을 준다. 건강과 응원의 마음을 담은 불도장, 특별한 날을 빛내주는 베이징덕 피에스타, 온 가족이 모여 행복하다는 뜻의 전가복 등 다양한 메뉴도 함께 선보이고 있다. 신입생이 아닌 동반고객은 제휴카드로 할인혜택을 받을 수 있어 중복 할인이 가능하다. 이 외 이달 말까지 ...

한국경제 | 2011.03.17 00:00 | kmomnews

오크우드 용궁, 건강한 봄 메뉴로 몸보신

... 재료. 이를 통해 겨울에 부족했던 영양소를 충분히 섭취, 기력 충전과 봄철의 나른함 극복을 할 수 있도록 선궁, 황궁, 용궁, 가빈, 귀빈, 영빈 등 총 6가지 코스요리가 출시된 것이다. 선궁 코스는 제비집 수프에서 새집전복 불도장 등을 제공하고, 용궁 코스는 샥스핀 찜에서 전복 해삼죽순, 귀빈 코스는 해물냉채에서 게살수프 팔보채 새우 등을 선보여 고객들의 봄철 입맛을 돋운다. '용궁'은 이번 신메뉴 출시 기념으로 3월 한 달 동안 해당메뉴의 10% 할인행사를 ...

한국경제 | 2011.03.09 00:00 | kmomnews