통합검색

호텔 레스토랑 연말 베스트 메뉴전 '풍성'

... 쇠고기구이, 야채 볶음밥, 오리구이 등이 요일마다 바뀌어 제공되며 와인, 맥주도 무제한 즐길 수 있다. 서울신라호텔의 대표 레스토랑 '팔선'도 연말시즌을 맞아 올해 사랑을 받은 메뉴 중심으로 특별한 고객 사은 행사를 마련했으며, 불도장, 상어지느러미 찜, 북경오리요리, 청채 전복스프, 해삼 전복 요리 등이 제공된다. 세종호텔 관계자는 "연말이라 각 특급 레스토랑이 고객 사은 차원에서 베스트 메뉴전을 준비했다"면서 "고급 호텔에서 최고 요리를 맛보고 싶은 고객에게는 ...

연합뉴스 | 2006.12.10 00:00

호텔서 맛보는 가을 별미 … 짜릿한 추억과 낭만은 덤

... 위주의 건식 마사지,그린 티 훼이셜 마사지로 구성된 스파를 즐길 수 있도록 꾸몄다. 18만원.(064)735-8471 ▶서울웨스틴조선호텔 중식당 호경전은 30일까지 '왕새우 특선요리'를 차린다. 점심 세트메뉴는 미니 불도장, 매콤한 왕새우 요리,향차이를 곁들인 왕새우 마늘 소스 찜,새우와 중국 소시지 볶음 등으로 구성했다. 저녁 세트메뉴는 송로버섯을 넣은 불도장 등이 나온다. 점심 9만원,저녁 15만원.(02)317-0494 김재일 기자 kjil...

한국경제 | 2006.10.15 00:00 | 김재일

호텔 추석선물 세트 정성과 품격이 가득

... 한해 제주도를 제외한 전국배달이 가능하다. (02)317-3066 ▶서울신라호텔은 10월2일까지 추석선물세트 주문을 받는다. 와규세트 50만∼55만원, 한우세트 35만∼40만원,알배기 굴비 30만∼300만원,중식당 팔선의 불도장은 15만원이다. 제주 한라산 김치(10만∼15만8000원),자연산 전복(36만원),건옥돔(22만∼28만원) 세트도 선택할 수 있다. (02)2230-3456 ▶메이필드호텔은 한식당 낙원의 갈비세트를 선보였다. 낙원에서 사용하는 ...

한국경제 | 2006.09.24 00:00 | 김재일

세상이 나를 잊으면 어떠랴… 정일근 시인, 아홉번째 시집 출간

... 하지만 자신이 천상 '시인'임을 부인하지 못한다. '내 손바닥에 낙인처럼 '시'자가 찍혀 있다/그렇구나! 나는 떠나온 별에서부터/손바닥에 '시'자를 새겨 지구별로 찾아온/우주를 떠도는 방랑자 시인이었구나/…/이제 다음 별자리로 돌아간다 해도/나는 즐거우리라,내 손바닥에/시의 낙인은 불도장처럼 찍혀 있으니/이 별에서도 저 별에서도/시를 거부할 수 없는 나의 운명 있으니' ('손금 속의 시' 중) 김재창 기자 charm@hankyung.com

한국경제 | 2006.09.07 00:00 | 김재창

[여름 건강식품] 특급호텔들 여름 특별메뉴 풍성

... '조리장 특선 코스'가 준비돼 있다. '조리장 특선 코스'에는 전복,생선회 등이 들어간다. 두 요리의 가격은 각각 1인 8만원과 15만원(세금및 봉사료 제외).중식당 '팔선'은 오골계,해삼,전복이 들어있는 보양식 스프 '팔선 불도장'과 고급수제 녹차인 '신라 명차'를 PB상품화해 별도로 포장 판매하고 있다. 주문하면 다음 날 받아볼 수 있다. '팔선 불도장' 가격은 15만원(2인분),'신라명차' 가격은 10만원대에서 30만원대.팔선 (02)2230-3366 ...

한국경제 | 2006.08.03 00:00 | 박신영

[호텔소식] 그랜드인터컨티넨탈호텔, '농어 얼음회' 등

... 듣고, 그날 배운 요리를 시식한다. 전화예약을 하면 비회원도 참여가능하다. 강습료 및 식사비를 포함해 6만원. (02)317-3060 ▶호텔리츠칼튼서울의 중식당 취홍은 우수삼 수석 주방장의 건강보양식을 상에 올린다. 샥스핀, 불도장, 랍스터, 전복 등으로 구성된 산해진미(16만원), 금수강산(13만5000원), 산자수명(11만원) 등의 여름철 건강보양식을 즐길 수 있다. (02)3451-8273 김재일 기자 kjil@hankyung.com

한국경제 | 2006.07.09 00:00 | 김재일

호텔 레스토랑 실속메뉴 잇따라 선봬… 주말외식 분위기ㆍ맛 '기쁨 두배'

... (02)317-3270,시즌즈 (02)317-3060 ▶홀리데이인서울의 중식당 왕후는 주말특선요리 '왕후'와 '부귀'를 선보인다. 부귀 메뉴는 3∼5가지 코스요리를 선택할 수 있다. 각각 2만5000원,3만5000원.왕후 메뉴는 불도장 수프와 샥스핀,광둥식 쇠안심 스테이크 등 5가지 요리를 고를 수 있다. 5만원.(02)710-7286 ▶르네상스서울의 중식당 가빈은 수석 주방장 장희쇼이가 추천하는 주말특선메뉴가 자랑이다. 점심에는 3가지 종류의 딤섬과 아이스크림을 ...

한국경제 | 2006.04.16 00:00 | 김재일

"특급메뉴 불도장도 배달합니다"…신라호텔, 광둥성 요리 2인분 15만원

특급호텔에 가야 맛볼 수 있던 중국 광둥요리 '불도장'을 전화 한통으로 집에서도 먹을 수 있게 됐다. 신라호텔은 중국식 레스토랑 '팔선'의 주방장이 직접 조리한 불도장 요리를 서울과 경기 전역에 배송하는 서비스를 시작한다고 22일 밝혔다. 불도장은 1987년 허우더주(侯德竹) 서울 신라호텔 조리담당 상무가 국내에 처음 선보인 음식으로,참선하던 스님조차 참지 못하고 담을 뛰어 넘게 할 정도로 그 향과 맛이 일품으로 알려져 있다. 상어지느러미와 ...

한국경제 | 2006.02.22 00:00 | 박동휘

정성이 듬뿍‥ 기쁨두배 호텔 설선물 눈길 끄네

'정성이 담긴 설 선물로 마음을 전하세요.' 특급호텔들이 설 선물세트를 내놓았다. 갈비,정육,와인세트가 주종을 이루고 있으며 김치와 불도장도 나와 눈길을 끌고 있다. ▶밀레니엄서울힐튼의 불갈비 및 정육세트 1호는 69만원,법성포 알배기 굴비 선물세트 1호는 55만원이며 특선 와인 세트는 8만∼29만7000원.갈비세트에는 힐튼호텔 한식 주방장이 만든 양념소스를 넣었다. 25일 오후 6시까지 주문분에 한해 전국배달이 가능하다. (02)317-3066 ...

한국경제 | 2006.01.15 00:00 | 김재일

[맞짱 뜨자!] 신라호텔 vs 조선호텔 .. 조선, 비즈니스맨들 선호

... 객실의 수는 각각 180개와 295개로 큰 차이를 보인다. 조선호텔은 객실의 대부분을 비즈니스 고객용 룸으로 소화했기 때문이다. 반면,신라는 통상 호텔마다 1개씩인 국빈급 스위트룸을 2개나 갖추고 있다. 식음료 부문을 보면 신라호텔에선 불도장을 국내 최초로 도입한 중식당 '팔선'과 일식당 '아리아케'가 대표 업장으로 꼽힌다. 조선호텔은 한국 최초의 서양식 레스토랑인 전통의 '나인스 게이트'가 대표한다. 가족 단위로 찾는 뷔페 레스토랑은 조선의 카페로열이 테이블 25개 ...

한국경제 | 2005.08.12 00:00 | 장유택