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아보카도는 요즘 가장 트렌디한 과일이다. 소셜미디어에서 ‘뜨는 맛집’이라면 아보카도를 주재료로 한 요리 하나쯤 반드시 갖추고 있다. 아보카도를 이용한 요리는 이국적인 맛이 특징이다. 다른 과일에서 느끼기 어려운 ... 꼽힌다. 주로 샐러드에 뿌리거나 빵에 찍어 먹는다. 과카몰리는 아보카도를 이용한 대표 요리다. 양파와 토마토, 고추 등을 잘게 썰어 으깬 아보카도에 넣고 잘 섞으면 누구나 쉽게 만들 수 있다. 토르티야나 나초에 과카몰리를 얹어 먹으면 ...

한국경제 | 2021.04.29 17:30 | 박종관

... 괴산"이라며 "도시 청년들을 위한 다양한 농촌 정착 프로그램을 운영하고 있다"고 말했다. ◇ 충북 음성군 음성군은 고추와 인삼, 복숭아, 수박이 전국 최고 품질을 인정받을 만큼 토양이 비옥하다. 대규모 화훼단지도 있어 귀농·귀촌인들이 ... 영동군 서울과 부산의 중간에 위치한 영동은 전국 최고 수준의 청정지역이다. 감과 포도, 사과, 배 등 고품질의 과일이 많이 생산되는 '과일의 고장'이다. 경부선 철도와 경부고속도로, 4번 국도, 19번 국도가 관통하는 편리한 교통망 ...

한국경제 | 2021.04.23 09:06 | YONHAP

... 20여 분 소요된다. 명품 꿀맛 얼음골 사과, 국내 최대 생산량을 자랑하는 들깻잎, 딸기로 잘 알려져 있고 청양고추, 명품 대추, 밀양 한천(젤리) 등 다양하고 우수한 특산물이 전국에서 명성을 얻고 있다. 밀양시는 귀농인의 성공적인 ... 있다. 김천은 포도, 자두, 참외, 호두, 양파, 감자, 방울토마토 등 농산물 생산량이 전국 10위권에 들며 '과일의 천국'이라 불린다. 김수연 김천시 농업기술센터 농촌지도과 기획귀농팀 주무관은 "올해 농업 예산은 전체의 14.8%로 ...

한국경제 | 2021.04.23 09:05 | YONHAP

... 판매하는 이 상품은 개당 가격이 1천원 미만이다. CU의 초저가 PB 상품 출시는 최근 성장하고 있는 편의점 장보기 시장을 잡기 위한 가격 경쟁의 일환으로 해석된다. 최근 세븐일레븐은 신선식품 통합 브랜드 `세븐팜`을 내놓고 채소와 과일, 축산물 등 신선식품 강화에 나섰고 CU도 대파, 깻잎, 오이맛 고추 등 신규 채소 상품을 도입했다. (사진=CU) 김현경기자 khkkim@wowtv.co.kr ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지

한국경제TV | 2021.04.20 11:13

... 상품은 개당 가격이 1천원 미만이다. CU의 초저가 PB 상품 출시는 최근 성장하고 있는 편의점 장보기 시장을 잡기 위한 가격 경쟁의 일환으로 해석된다. 최근 세븐일레븐은 신선식품 통합 브랜드 '세븐팜'을 내놓고 채소와 과일, 축산물 등 신선식품 강화에 나섰고 CU도 대파, 깻잎, 오이맛 고추 등 신규 채소 상품을 도입했다. CU 관계자는 "편의점 장보기 문화가 확산하면서 규모의 경제가 실현되고 있다"면서 "최근 근거리 쇼핑을 선호하는 고객들이 대형마트 ...

한국경제 | 2021.04.20 10:10 | YONHAP

... '세븐팜'(Seven Farm)을 출시했다. '가깝고 편리한 도심 속 오아시스 농장'을 콘셉트로 한 브랜드로, 신선 야채, 과일, 축산물, 수산물 등을 1~2인용 소용량 상품으로 구성해 선보인다. 또 전국 주요 주택가 상권 400여 점포를 ... 말했다. 실제로 세븐일레븐에서 지난 1월 1일부터 지난 10일까지 야채 매출은 전년 동기 대비 76% 증가했으며 과일(71%), 냉동육류(110.2%) 등의 매출도 뛰었다. 앞서 CU는 지난 8일부터 대파, 깻잎, 오이맛 고추, ...

한국경제 | 2021.04.12 09:20 | YONHAP

... 수요가 커지자 1~2인 가구 중심이던 상품군을 늘리는 추세다. CU가 출시한 채소는 대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운 고추, 오이맛 고추 등 총 6종이다. 대파는 500g, 고추는 200~250g, 깻잎은 5속 단위로 판매한다. 대형마트 ... 과정을 축소해 중간 마진을 낮췄다”고 설명했다. 근거리 채널인 편의점에서는 코로나19가 확산된 후 과일과 채소 등 신선식품 장보기 수요가 늘었다. CU의 지난해 채소 매출은 전년 대비 78.3% 증가해 최근 5년 중 ...

한국경제 | 2021.04.08 10:35 | 노유정

... 어렵다보니 건강식단을 찾는 사람이 증가함에 따른 것으로 분석된다. 이처럼 고객 수요가 높아지자 실제 고객 의견을 다방면으로 분석하고 이를 반영해 매장을 바꾸는 것이다. 실제 이마트는 고객 중심 매장으로의 리뉴얼에 전력하고 있으며, 과일/채소의 경우 트렌디하고 새로운 상품에 대한 니즈에 따라 품종을 다양화하고 있다. 지난해 딸기, 토마토, 고추 품종을 다양화했으며 이어 올해도 다양한 오렌지 품종을 선보인 바 있다. 한편, 이마트는 리뉴얼을 기념해 25일(목)부터 ...

한국경제 | 2021.03.23 06:00 | WISEPRESS

... 씨는 곧 귤이 이상하다는 것을 느꼈습니다. 과육이 모두 말라붙어 삼키키 어려웠던 것입니다. A씨는 수소문 끝에 과일가게 주인이 소비자를 속이기 위해 불량 귤에 색을 칠했다는 것을 알게 됐습니다. A씨는 냅킨 한 장을 꺼내 귤을 닦았는데 ... 받습니다. 한국은 2019년 중국으로부터 약 70만t(약 6026억원) 규모의 농산물을 수입했습니다. 한식에 많이 쓰는 고추, 당근, 마늘, 양파, 쪽파, 대파 등이 기업, 학교, 음식점 등으로 공급되고 있습니다. 중국의 식품안전 관리가 ...

한국경제 | 2021.03.20 05:00 | 조아라

... 특징이다. 고지대에서 재배된 오렌지의 당도와 경도가 높은 이유는 일교차가 커 오렌지의 수분 함량이 낮기 때문이다. 과일은 기온이 낮아지면 동사하지 않기 위해 수분을 배출해 당도가 올라가는 한편 밀도가 높아져 더 단단해진다. 'Halo(헤일로) ... 메리퀸 등을 선보이며 7종으로, 토마토는 허니 토마토, 애플 토마토 등을 새롭게 선보이며 12종으로 확대했다. 고추의 경우 하바네로, 할라피뇨, 매운 아삭이 고추, 컬러 매운 고추 등 이색 품종 10여가지를 판매 중에 있다. 새로운 ...

한국경제 | 2021.03.09 17:02 | WISEPRESS