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... 17년 절친 배우 한혜진이 극찬한 보양삼계파스타로 메뉴 평가에 나선다. 보양삼계파스타는 사골국물, 생크림, 파마산치즈 등을 넣어 만든 사골크림육수에 삼계탕 국물까지 더한 뒤 이 육수를 베이스로 만든 파스타. 양식으로 즐기는 보양식으로 “특색 있는 메뉴”라는 호평을 얻는다. 한편 ‘신상출시 편스토랑’은 7일 금요일 오후 8시 30분 방송된다. 차혜영 텐아시아 기자 kay33@tenasia.co.kr

텐아시아 | 2023.07.07 17:43 | 차혜영

... 체력과 면역력이 떨어지면 여름철 습열(습기와 열기)에 따른 각종 질환에 노출되기 쉽다. 한의학적 측면에서는 습열을 예방할 수 있는 방법으로 ‘발한’, 땀을 시원하게 내는 것을 제시한다. 대표적으로 여름철 보양식을 먹고 땀을 흘리면 습열이 몸 밖으로 배출되어 건강관리에 도움이 된다. 한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 오는 11일 초복을 맞이해 한우 명예홍보대사 박미경 한의사와 함께 여름철 습열을 몰아내어 온 가족의 ...

한국경제TV | 2023.07.07 17:08

... 엠엔비(MNB, 대표 배민호)가 카카오톡 선물하기와 함께 복날 기념 프로모션을 실시한다고 7일 밝혔다. 7월 7일부터 오는 11일까지 진행되는 복날 캠페인에서는 행사 기간동안 '쿵야 레스토랑즈' 전용 이벤트 페이지가 오픈되며 복날 보양식 이미지 12종을 공개한다. 쿵야가 소개하는 삼계탕, 전복, 치킨 등 보양식 이미지를 친구에게 공유하고 해당 보양식과 어울리는 선물을 추천받는 이벤트를 실시하며, 이벤트 참여 시 추첨을 통해 '쿵야 레스토랑즈' 굿즈도 함께 제공한다. ...

한국경제 | 2023.07.07 09:24 | WISEPRESS

... 밝혔다. 지난 6월 29일 KGC인삼공사가 하림과 공동 출시한 홍삼삼계탕은 정관장 6년근 홍삼과 대추 등 7가지 재료를 베이스로 국내산 닭고기를 끓여낸 프리미엄 가정간편식(HMR)이다. KGC인삼공사 관계자는 "본격적인 여름철을 맞아 삼계탕 보양식을 찾는 소비자가 늘어나고 있다"면서 "주말에는 판매 수량이 더욱 늘어날 것으로 예측된다"고 말했다. KGC인삼공사는 홍삼삼계탕 구매 시 추첨을 통해 경품을 제공하는 이벤트 등을 진행한다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.07.07 08:55 | YONHAP

... ‘화시제 야시장’도 유명하다. 20세기 말까지만 해도 홍등가였는데 정부가 이곳을 야시장으로 바꾸면서 지금의 모습에 이르렀다. 예전에 ‘뱀 잡는 골목’으로도 알려졌던 만큼 지금도 뱀 자라 등 각종 보양식을 파는 상점을 쉽게 찾아볼 수 있다. 화시제 야시장의 대표 먹거리는 간장에 졸인 돼지고기를 올린 덮밥 ‘루러우판’과 빵에 삼겹살, 피클, 고수 등을 넣은 대만식 찐빵 등이다. 이 음식들을 파는 노포 중에는 ...

한국경제 | 2023.07.06 18:43 | 양지윤

유통업계가 경쟁적으로 오는 11일 초복을 겨냥한 상품을 잇따라 내놓고 있다. 올해 예년보다 일찍 무더위가 찾아온데다가 통상 복날 3일 중 초복에 관련 식품 매출이 더 높기 때문이다. 올해는 삼계탕 등 일반적인 복날 보양식 외에도 장어·훈제오리·낙지 연포탕 등 종류가 다양해진 게 큰 특징이다. 통닭다리 2개 들어간 닭백숙 vs 양념민물장어구이 6일 BGF리테일에 따르면 편의점 CU는 전날 총 10종의 보양식 간편식 상품을 ...

한국경제 | 2023.07.06 15:00 | 송영찬

... 박탐희는 “잘 먹으니까 너무 행복하다”라고 흐뭇해했다. 한혜진을 위한 박탐희의 요리는 여기서 멈추지 않았다. 박탐희는 사골국물에 생크림, 파마산치즈, 치킨스톡을 넣고 끓인 사골크림육수에 삼계탕을 접목시켜 퓨전 보양식 요리인 사골보양삼계파스타를 만들었다. 곁에서 박탐희를 도우며 함께 요리한 한혜진은 “언니 요리는 정성이 많이 들어간다”라며 “정말 대단하다”라고 말했다. 박탐희는 “한혜진을 보면 ...

텐아시아 | 2023.07.06 12:41 | 신지원

... 초복을 앞두고 자사의 가정간편식(HMR) 전문 쇼핑몰 BBQ몰에서 'BBQ 福(복) 삼계탕 선물세트'를 출시했다고 6일 밝혔다. 이번 제품은 국내산 닭 한 마리가 통째로 들어간 삼계탕 5팩으로 구성됐다. 닭고기와 찹쌀, 밤, 수삼, 대추 등 다양한 재료가 사용됐다. BBQ 관계자는 "예년보다 더운 여름 날씨와 고물가 상황 속에서 초복을 맞아 저렴하고 간편한 홈 보양식을 찾는 고객들이 증가해 이번 선물세트를 출시했다"고 설명했다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.07.06 10:43 | YONHAP

이마트24가 MZ세대 취향을 반영한 간편 보양식을 대거 선보인다고 6일 밝혔다. 이마트24는 오는 12일부터 '장어계란말이 덮밥'을 여름시즌 한정판매한다. 장어계란말이덮밥은 소스 발린 통 바다장어 2마리와 가쓰오부시 국물을 활용한 두툼한 일본식 계란말이(타마고)가 통으로 들어가 있는 것이 특징이다. 여기에 기호에 맞게 상큼한 맛을 곁들여 먹을 수 있도록 양파, 초생강, 락교를 함께 구성했다. 가격은 9900원이다. 또 MZ세대들 사이에서 '보양식 ...

한국경제TV | 2023.07.06 10:25

편의점은 보양식 도시락·김밥 선보여 유통업계가 초복을 앞두고 삼계탕과 전복, 장어 등 보양식을 할인한다. 특히 올해는 외식 물가 상승으로 서울 지역의 삼계탕 평균 가격이 1만6천원을 넘어선 만큼 저렴하게 한 끼를 즐길 수 있는 간편식을 다양하게 내놓는다. 이마트는 12일까지 백숙용 토종닭과 삼계탕 재료를 할인한다고 6일 밝혔다. 이마트에서 일주일간 판매되는 닭고기는 평소 60t(톤) 분량이지만 이번 행사를 위해 300t을 준비했다. 장어와 ...

한국경제 | 2023.07.06 09:22 | YONHAP