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... 매출이 전년대비 30% 늘었다. 늘어난 매출에는 각 사의 PB상품이 큰 부분을 차지하고 있다. CU의 연세우유크림빵은 SNS에 일명 ‘반갈샷’이 유행하며 주목 받았다. ‘반갈샷’은 빵을 ... 브레디크를 확장하고 있다. 2021년 출시된 브레디크는 지난해 대비 66.4%의 성장률을 보였다. GS25는 우유, 초코크림뿐만 아니라 우도땅콩 생크림빵을 출시하는 등 브레디크만의 빵 종류를 늘려가며 소비자들에게 확실한 눈도장을 찍었다. ...

한국경제 | 2024.08.14 09:37 | 강홍민

... 팝업스토어를 진행한다고 12일 밝혔다. 요로이즈카 파티시에는 일본과 유럽에서 35년 이상의 경력을 쌓으며, 파리 제빵 박람회 우승 이력과 벨기에 미쉐린 3스타 레스토랑 파티시에로 이름을 알렸다. 팝업스토어는 8월 16일부터 25일까지 ... 이번 팝업스토어에서는 제철 과일로 만든 달콤한 케이크와 파르페 등을 비롯해 10여 가지의 메뉴가 준비된다. 레몬 크림과 산딸기 젤리로 속을 채운 타르트에 머랭을 올린 '레몬 머랭 타르트', 폭신한 화이트 스펀지 케이크와 최고급 동물성 ...

한국경제 | 2024.08.12 07:10 | WISEPRESS_AI

삼립은 호떡빵 브랜드 '삼립호떡' 출시 50주년을 맞아 tvN 예능 프로그램 '서진이네2'에 PPL(간접광고)을 진행하고 신제품을 출시하는 등 다양한 마케팅 활동을 펼치고 있다고 9일 밝혔다. 1974년 출시한 삼립호떡은 길거리 ... 삼립호떡은 아이슬란드에서 운영하는 식당의 스페셜 디저트 메뉴로 제공되었으며, 달콤한 꿀필링이 든 호떡과 바닐라 아이스크림의 조화로운 맛으로 현지 고객들의 긍정적인 반응을 얻었다. 방송에 등장한 레시피를 모티브로 한 신제품도 선보였다. ...

한국경제 | 2024.08.09 08:24 | WISEPRESS_AI

유명 제빵 기업의 편의점 납품 빵에서 곰팡이가 피었는데, 이를 먹고 배탈이 난 소비자와 보상 과정에서 고객을 무시하는 듯한 태도를 보여 문제로 지적됐다. 3일 연합뉴스에 따르면 직장인 A씨는 지난달 27일 오후 10시 쯤 집 근처인 경기 고양시의 한 편의점에서 B사의 빵을 사 먹었다. A씨는 빵 5조각 중 3조각을 먹은 상태에서 빵 속의 크림에 핀 파란 곰팡이를 발견했다. 유통기한은 A 씨가 빵을 구입한 27일까지였다. A씨는 다음날 새벽부터 ...

한국경제 | 2024.08.03 14:33 | 안혜원

유명 제빵업체의 빵에 곰팡이가 핀 것을 모르고 먹은 소비자에게 사측이 인터넷에 올리라며 고객을 무시하는 듯한 태도를 보였다. 3일 연합뉴스 취재에 따르면 경기도 고양시에 사는 직장인 A씨는 지난달 27일 오후 10시쯤 집 근처 편의점에서 B사의 치즈크림 롤케이크를 사서 먹다 빵 속 하얀 크림에서 파랗게 핀 곰팡이를 발견했다. 어린 딸과 함께 5조각의 빵 중 3조각을 먹은 후였다. 유통기한은 A씨가 빵을 구입한 27일까지였다. A씨는 다음 날 새벽부터 ...

한국경제TV | 2024.08.03 06:48

... 양고기)가 푸짐히 올라가 맛도 영양도 최고다. 또 하나의 별미는 채소소고기스프, 보르시(Borsh). 큼직한 비트가 가득 들어간 붉은 스프는 사워크림 한 스푼을 가미해 담음새부터 시선을 사로잡는다. 함께 주문한 볶음밥을 스프에 적셔 먹으니 해장 후 먹는 국밥처럼 감칠맛이 난다. 식당에는 화덕에 구운 각종 빵도 판매한다. 스프나 카이막에 찍어 먹으면 이 또한 별미. 정숙식물 갈대로 시화호의 수질을 개선하다. '안산갈대습지' 세계 ...

한국경제 | 2024.08.02 14:03 | 정상미

... 위치한 패션5 내에 '젤라또 카페'를 오픈했다고 31일 밝혔다. '패션5'는 SPC그룹의 기술력과 노하우를 집약해 빵과 케이크, 디저트 등을 선보이는 플래그십 매장으로, 이번에 새롭게 오픈하는 '젤라또 카페'를 통해 프리미엄 젤라또와 ... 더한 '젤라또 파르페 : 자두' △ 반죽을 얇게 부친 크레페에 복숭아 소르베와 복숭아 슬라이스를 올리고, 샹티 크림, 생강 크림, 라즈베리 캔디칩 등을 더한 '젤라또 크레페 : 복숭아' △ 샹티 크림, 자두 슬라이스, 자두 소스, ...

한국경제 | 2024.07.31 10:01 | WISEPRESS_AI

... 신세계는 지난 25일 지하 1층 식품관에 개장한 디저트 전문관 '스위트파크' 오픈 행사를 한다. 스위트파크에는 소금빵 맛집 '베통'과 제철 과일 케이크 브랜드 '시즈니크', 일본의 줄 서는 밀푀유 디저트 '가리게트'와 압구정 추로스 ... 28일까지 엘지생활건강과 함께 '썸머 뷰티 세일 페스타'를 진행한다. 대표 상품은 더페이스샵 파워 롱래스팅 선크림, 비욘드 토탈리커버리 인텐스 바디에멀전 등이다. 주말 단독 혜택으로 '스포츠레저 데이'도 진행해 1만원 이상을 ...

한국경제 | 2024.07.27 07:00 | YONHAP

... 집약해 개발한 BGF 글로벌 IT시스템을 통해 운영 효율성과 경쟁력을 높이고 있다. 상품 측면에서도 한국화와 현지화 전략을 결합해 몽골에 새로운 식문화를 만들어 냈다. get 커피를 내세워 몽골에 커피 문화를 전파하고 수제맥주, 크림빵, 라면 등 한국 히트 제품들을 수출해 큰 인기를 끌었다. 이와 함께 몽골식 찐빵인 보즈와 전통 만두튀김인 호쇼르 등을 편의점 상품화함으로써 고객 충성도를 높였다. 이처럼 CU는 적극적인 투자와 차별화된 마케팅 전략으로 몽골에서 ...

한국경제 | 2024.07.25 10:02 | WISEPRESS_AI

... 31일(토)까지 선보인다. 여름 스페셜 코스 메뉴인 '장수식보'는 백산육과 해파리 전채, 동충하초 진금사찜, 복분자 크림 새우, 유림옥돔 향라 진갈비, 흑후추 전복 솥밥, 망고 시미로와 자몽 포멜로 등 이색적이면서도 보양에 탁월한 식재료를 ... 차돌박이 소바를 다양하게 제공함으로써 다음 단의 소바를 열었을 때 각기 다른 토핑을 접하는 재미도 느낄 수 있다. '빵빵'하게 즐기는 보양식! 웨스틴 조선 서울 '오곡 삼복빵', 웨스틴 조선 부산 '삼계 고로케' 웨스틴 조선 서울의 ...

한국경제 | 2024.07.24 09:16 | WISEPRESS_AI