전체뉴스 101-110 / 7,393건
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나또로 건강 챙기는 사람 늘자…풀무원, 대파간장 신제품 내놨다
... 영양을 챙기는 건강한 식생활 트렌드가 지속되는 가운데 국내 나또 시장 점유율 1위 풀무원이 초보자도 맛있게 먹을 수 있도록 나또 특유의 향을 줄이고 맛은 업그레이드한 신제품을 선보였다. 풀무원식품은 대파를 로스팅 해 만든 특제 대파간장소스와 대파 토핑을 활용해 냄새부터 맛있게 만든 ‘특제 대파간장 나또’를 출시했다고 12일 밝혔다. 특제 대파간장 나또는 풀무원의 기술력을 바탕으로 콩 수매부터 유통까지 전 과정을 직접 꼼꼼하게 관리한 콩으로 만들었다. ...
한국경제 | 2025.02.12 10:24 | 오형주
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일본 소도시로 떠난다면… 온천·순례길·골프·참치의 명소 '와카야마'
... 즐기며 태평양을 조망할 수 있어 인기가 높다. 유노미네온천은 1300년의 역사를 가진 곳으로, '죽은 사람도 소생시킨다'는 전설이 있을 정도로 온천수의 효험이 뛰어나다고 전해진다. 먹거리 또한 풍성하다. 와카야마현은 일본간장과 가쓰오부시의 발상지이자, 감귤과 매실, 감의 산지다. 또, 태평양과 닿아있어 일본에서 가장 많은 참치 어획량을 자랑한다. 덕분에 냉동 참치가 아닌 생참치를 맛볼 수 있는 드문 곳으로 꼽힌다. 이 밖에도 '구마노규' ...
한국경제 | 2025.02.11 18:11 | 김은아
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"또 비싸지나" 믿었던 카놀라유 마저…유전자변형식품 표시제에 식품업계 '촉각'
... 13년간 논의해온 해묵은 논란이다. GMO 식품이 건강에 악영향을 끼치지 않는다는 과학적 근거와 식품업계 반발 등에 부딪혀 진전되지 못했다. 이번 개정안에는 '단계적 도입안'을 내놓은 게 과거 법안과 다른점이다. 간장, 대두유, 물엿 등 주요 품목부터 단계적으로 GMO 표시를 하도록 했다. 식풉업계는 GMO 식품에 대한 우려는 음모론에 가깝다고 반발한다. 2016년에는 노벨 과학상 수상자 107명이 GMO의 안전성을 주장하는 공동성명을 발표하기도 ...
한국경제 | 2025.02.09 21:15 | 고윤상
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[요리조리 맛있는 여행] 프라이드치킨 원조는 미국 양념치킨 원조는 '이 나라'
... 등의 양념으로 간을 맞춘 양념치킨이 탄생했습니다. 프라이드치킨은 미국에서 시작됐지만, 양념치킨은 한국이 원조라고 할 수 있겠죠. 경제 성장과 함께 소득 수준이 높아지면서 치킨을 찾는 소비자가 늘어났고, 치킨 종류도 다양해졌어요. 요즘엔 간장, 마늘, 고추마요, 치즈, 마라 등 손에 꼽을 수 없을 만큼 여러 가지 맛의 치킨을 먹을 수 있죠. 이제 외국인 관광객이 한국에 와서 치킨을 사 먹을 만큼 우리나라 치킨은 세계적으로 인기를 끌고 있답니다.
한국경제 | 2025.02.09 15:54
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진상 손님에 간장통 휘두른 60대…'정당방위' 무죄
식당서 소란을 피우는 손님에게 간장통을 들고 위협한 다른 손님이 무죄를 선고받았다. 9일 법조계에 따르면 2년여 전 강원 정선군 한 식당을 찾은 A(63)씨가 주문한 음식을 기다리던 중 B(50·여)씨가 식당에 들어오더니 식당 주인에게 항의하기 시작했다. B씨가 동영상까지 촬영하며 소란을 피우자 A씨는 식당 주인에게 "영업방해로 신고해라"고 말했다. 그러자 B씨는 A씨에게 다가와 휴대전화로 A씨의 모습을 촬영했다. 화가 난 A씨는 테이블에 ...
한국경제TV | 2025.02.09 14:05
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'오락가락' 대두 가격에 샘표·풀무원 주가 출렁
... 후반에 거래된 이 종목은 지난 4일 4만1000원으로 상승했다. 그러나 직후 다시 상승폭을 반납했다. 샘표의 자회사 샘표식품은 1.91% 하락한 2만5700원에 거래를 마쳤다. 지난 5거래일간 5.53% 올랐지만 이날은 내리막을 탔다. 간장, 된장 등 장류 제조기업 신송식품의 모기업 신송홀딩스(-2.47%)를 비롯해 사조대림(-2.24%), 풀무원(-0.53%) 등도 일제히 하락했다. 이들 기업 주가는 콩 가격과 비슷하게 움직이고 있다. 올초 싱가포르 선물시장에서 부셸당 10.12달러 ...
한국경제 | 2025.02.07 17:39 | 선한결
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"없으면 밥 못 먹는데"…'관세 전쟁'에 출렁이는 뜻밖의 종목
... 거래됐던 이 종목은 지난 4일 4만1000원대로 오른 뒤 상승폭을 일부 반납하는 모양새다. 샘표의 자회사 샘표식품은 1.91% 하락한 2만5750원에 장을 마쳤다. 지난 5거래일간 5.53% 올랐지만 이날은 내리막을 탔다. 같은날 간장·된장 등 장류기업 신송식품의 모기업 신송홀딩스(-2.47%)를 비롯해 사조대림(-2.24%), 풀무원(-0.53%) 등도 하락세를 보였다. 이들 기업 주가는 미중 간 갈등이 불거진 직후 올랐다가 최근 진정세를 보이고 있는 대두 가격과 ...
한국경제 | 2025.02.07 16:05 | 선한결
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30세 청년, 퇴근길 교통사고로 뇌사…6명 살리고 떠났다
... 30세 청년이 퇴근길 교통사고로 뇌사상태에 빠져 6명에게 새 삶을 선물하고 하늘의 별이 됐다. 한국장기조직기증원은 지난해 12월 20일 원광대학교병원에서 기증자 조석원(30·남)씨가 가족 동의 뇌사 장기기증으로 심장, 간장(분할), 폐장, 신장(양측)을 기증해 6명의 생명을 살렸다고 6일 밝혔다. 같은 병원 방사선과에서 근무하던 조씨는 지난해 12월 13일 병원 근무를 마치고 집으로 돌아가는 길에 보행자 교통사고로 쓰러져 병원으로 이송됐다. 이어 의료진이 ...
한국경제 | 2025.02.06 09:13 | 홍민성
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'서민 음식'은 옛말…짜장면 10년 사이 65% 비싸졌다
... 올랐기 때문이다. 같은 기간 파의 소비자물가지수가 110% 급등했다. 오이 100%, 호박 70%, 양파 60% 등 농산물 가격이 전반적으로 높은 가격 상승률을 기록했다. 가공식품성 재료로는 소금이 80%, 설탕과 식용유가 50%, 간장이 40%, 밀가루가 30%의 상승률을 보였다. 돼지고기 가격도 40% 올랐다(통계청 국가통계포털). 이 같은 상승 흐름이 이어진다면 내년에는 서울 지역 일반 중국음식점의 짜장면 평균 가격은 8000원을 형성할 것으로 전망된다. ...
한국경제 | 2025.01.30 11:22 | 김태림
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냉면 한 그릇 사먹으려다가…'화들짝' 놀란 이유
... 기간 파의 소비자물가지수가 110% 급등한 것을 비롯해 오이 100%, 호박 70%, 양파 60% 등 농산물 가격이 전반적으로 높은 가격 상승률을 기록했다. 가공식품성 재료도 예외가 아니다. 소금이 80%, 설탕과 식용유가 50%, 간장이 40%, 밀가루가 30%의 상승률을 보였고 자장면의 유일한 축산 재료인 돼지고기 가격도 40% 올라 원가 부담을 가중했다. 자장면 가격은 지난해만 해도 12월(7423원) 가격이 1월(7069원)보다 5.0% 올랐다. 상승 폭은 ...
한국경제 | 2025.01.30 08:25 | 안혜원
