전체뉴스 101-110 / 1,052건
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"꽃게랑 게장 만들었어요"…SNS 달군 사진에 '파격 실험' [하수정의 티타임]
... 하나다. 신제품 개발이나 마케팅 전략을 짜는 데 아이디어를 얻기 위해서다. 이른 바 '유머짤'이라 불리는 유머사이트의 글을 보고 실제 제품화된 사례도 있다. 빙그레가 지난 3일 출시한 ‘꽃게랑 간장게장맛’은 상품기획자(MD)가 인터넷 커뮤니티에 올라온 사진을 보고 연구소와 협업해 내놓은 제품이다. 한 유머사이트에서 "꽃게랑 게장을 만들어 먹었다"며 실제 간장에 꽃게랑 스낵을 담궈놓은 사진이 퍼지고 있었던 것. ...
한국경제 | 2023.02.06 15:51 | 하수정
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[금주신상] 빙그레 '꽃게랑 간장게장맛'·삼양 '바질크림불닭우동'
▲ 빙그레는 스낵 신제품 '꽃게랑 간장게장맛'을 선보였다. 한국인이 좋아하는 간장게장에 착안해 개발됐으며 간장의 깊은 맛과 꽃게랑 고유의 바삭한 식감이 특징이다. ▲ 할리스는 2월 밸런타인데이와 졸업 시즌을 맞아 홀케이크 '딸기숲 생크림 케이크'를 출시했다. ▲ 한화 더테이스터블은 비건식으로 구성된 '63다이닝키트' 신제품 3종을 출시했다. 63레스토랑 셰프와 식물성 고기 브랜드 언리미트가 협업했으며 파빌리온 비건 굴라쉬, 파빌리온 비건 풀드포크 ...
한국경제 | 2023.02.04 07:00 | YONHAP
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군산 방문객 87% '다시 찾고 싶다'…먹거리는 짜장·짬뽕 인기
... 시간여행 마을 내의 선호도는 초원사진관(30%), 신흥동 일본식 가옥(27%), 근대미술관·건축관·위봉함(16%), 동국사(10%) 순이었다. 먹거리에 대해서는 짜장·짬뽕이 26%로 가장 많았고 해산물이 11%였으며 빵, 생선구이, 간장게장, 곱창, 갈비탕, 떡갈비, 분식, 백반 등도 이름을 올렸다. 전반적인 맛집 방문에 대해서는 응답자의 75%(매우 만족 33%, 만족 42%)가 만족감을 표했다. 하지만 대중교통 편의(51%)와 주차 편의(55%) 등의 만족도는 ...
한국경제 | 2023.01.13 11:15 | YONHAP
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'더 글로리' 촬영지 여기였어?…요즘 뜨는 '핫플' 어디길래
... 내려다 볼 수 있게끔 만든 감각적인 유리 테이블도 있어 다양한 재미가 있는 공간이다. 시그니처 디저트는 딸기가 올라간 발로나초코케이크다. ▶그밖에 가볼만한 맛집&카페 △이천 대표 맛집 '강민주의 들밥' △보리굴비와 간장게장집 '어야디야' △예술가 부부의 카페 '여여로' △광주요 이천본사가 운영하는 카페 '코유' △논밭뷰 멍때리는 카페 '논스페이스' △초대형 유기농 베이커리 카페 '더반 ...
한국경제 | 2023.01.13 07:00 | 방준식
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흑묘년 새해 고마운 분들께 마음을 전하세요
... 있다. 조선호텔앤리조트 관계자는 “집에서도 편리하게 합리적인 가격의 조선호텔 정육세트를 만나볼 수 있도록 홈쇼핑 전용 상품을 준비했다”고 말했다. 새롭게 선보이는 상품 중 하나는 ‘조선호텔 간장게장(30만원)’이다. 연평도에서 어획한 꽃게로 크기가 적당하고 상처가 덜한 품질 좋은 꽃게를 엄선해 조선호텔 셰프의 비법 간장소스로 담갔다. 5미 구성의 간장게장은 항아리에 담아 고급 상자와 보자기로 포장해 판매한다. ○신라호텔, ...
한국경제 | 2023.01.11 16:56 | 이미경
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수입물품 보관하던 낡은 창고…9味 당기는 맛남의 장소 됐다
... 준치무침, 아귀탕(찜), 우럭간국 등 목포를 대표하는 음식들이다. 해관1897에서는 목포9미를 ‘한 상 차림’으로 만날 기회를 준다. ‘목포9미정찬’은 민어간국, 애갈치볶음, 낙지초무침, 간장꽃게장, 아귀전, 병어구이, 갈치구이, 묵은지, 초록나물을 내놓는다(12월 1일 기준). 쿠킹클래스, 외식창업교육 등의 테마 콘텐츠를 접할 수 있는 것도 해관1897의 매력이다. 항구도시로서 목포의 만남, 해양도시로서 목포의 &l...
한국경제 | 2022.12.08 16:57 | 정상미
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올해 '채널 고정'을 부른 홈쇼핑 BGM 1위는?
... 장르 음악들도 MZ세대 PD 요청에 따라 선곡하는 경우가 늘고 있다"고 설명했다. 한편, 홈쇼핑 배경음악은 노래 제목이 상품명과 같거나 가사 때문에 선곡되는 경우도 많다. 그룹 '노라조'의 ‘고등어’, 박명수의 ‘냉면’, 그룹 캔의 ‘내 사랑 간장게장’ 등이 해당 상품이 방송될 때 단골로 등장한다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
한국경제 | 2022.12.06 16:33 | 오정민
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[위클리 건강] 항암 치료 중인데 고기·회 괜찮을까요?
... 떨어진 상태라면 음식에 들어있는 박테리아균이나 바이러스 등에 의한 감염에 각별히 주의해야 한다. 이를 위해서는 음식물을 꼭 익혀 먹는 게 좋다. 특히 회, 굴, 조개, 대합류 등은 날음식으로 먹지 않아야 한다. 전갈류, 게장 등의 발효식품도 가급적 피해야 할 음식이다. 물도 되도록 끓여 먹는 게 좋겠지만, 시판 중인 생수 대부분은 감염 위험이 매우 적어 안전하다는 게 대체적인 의견이다. 고기는 가리지 않고 먹는 게 암 치료에 도움이 된다. 단백질은 ...
한국경제 | 2022.12.03 07:00 | YONHAP
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홍콩서 맛보는 간장게장·어리굴젓…한국 수산물 요리 시식회
홍콩에서 29일 한국산 수산물을 이용한 음식을 선보이는 행사가 열렸다. 수협중앙회 홍콩무역지원센터가 이날 홍콩 코즈웨이베이 타운가스 쿠킹센터에서 진행한 '셰프 테이블' 행사에는 간장게장, 간장새우, 간장전복, 감태, 어리굴젓, 낙지젓, 어간장, 조미김, 모듬 해초 등으로 구성된 푸짐한 한식 상이 차려졌다. 요리에 사용된 수산물은 모두 한국산이다. 한인 셰프 2명, 홍콩 셰프 1명, 이탈리아 셰프 1명 등 총 4명의 셰프가 이들 재료로 요리를 ...
한국경제 | 2022.11.29 17:17 | YONHAP
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남도 고향사랑 답례품 군침 도네~
...입장권, 체험·관광상품 등 전남 지역에서 여가를 보내거나 상품을 구입할 수 있는 상품권 위주로 품목을 구성했다. 나머지 지역은 지역 특산품 가운데 고향사랑기부자의 구미를 당길 만한 것으로 선정했다. 목포는 낙지, 여수는 간장돌게장, 순천은 한우, 나주는 배·멜론, 광양은 매실·재첩국 등을 기부자에게 주기로 했다. 담양은 떡갈비, 강진은 청자, 신안은 흑산홍어를 품목으로 지정하는 등 다른 지역과의 '기부 경쟁'에서 앞서기 위한 흔적도 엿보인다. 전라남도 관계자는 ...
한국경제 | 2022.11.17 00:01 | 임동률
