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‘생방송 투데이‘에서 육전냉면이 화제다. 18일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이‘의 ‘대박 신화 어느 날‘ 코너에서는 육전냉면 맛집이 전파를 탔다. 월 매출 1억을 자랑하는 이 곳은 육전 냉면이 대표메뉴로 특히 시원하고 깔끔한 육수가 맛의 비결. 주인장은 “1년 동안 육수 연구 개발만 했다. 본질에 충실해야 하니까”라며 다시마, 황태채, 꼴뚜기, 멸치 등 ...

스타엔 | 2020.06.18 20:17

“제일제면소 ‘속초코다리냉면’ 어디서 팔아요?” CJ제일제당 소비자센터에는 1년 넘게 이런 질문이 쏟아졌다. 2013년 출시돼 지난해 봄 단종된 프리미엄 면 간편식을 다시 먹고 싶다는 ... 것”이라고 말했다. CJ제일제당은 제일제면소 제품 재출시와 함께 온라인 전용 대용량 실속 제품도 내놨다. 15인분의 동치미 육수와 냉면 사리 15개가 들어 있는 제품이다. 김보라 기자 destinybr@hankyung.com

한국경제 | 2020.06.15 17:42 | 김보라

"제일제면소 '속초코다리냉면' 어디서 팔아요?" CJ제일제당 소비자센터에는 1년 넘게 이런 질문이 쏟아졌다. 2013년 출시해 지난해 봄 단종된 프리미엄 면 간편식을 다시 먹고 싶다는 소비자들의 ... 말했다. CJ제일제당은 제일제면소 제품 재출시와 함께 온라인 전용 대용량 실속 제품도 함께 내놨다. 15인분의 동치미 육수와 냉면 사리 각각 15개가 들어있는 제품이다. 김보라 기자 destinybr@hankyung.com

한국경제 | 2020.06.15 15:57 | 김보라

... CJ제일제당은 제일제면소 부활 첫 제품으로 ‘제일제면소 부산밀면’과 ‘제일제면소 속초 코다리냉면’을 선보였다고 15일 밝혔다. 제일제면소는 지난해 원가 부담이 높아 CJ제일제당이 판매 중단을 결정한 ... 사용한 코다리 무침을 원물 그대로 넣었다. 또한 CJ제일제당은 온라인 전용 제품으로 ‘실속 동치미 물냉면’도 출시했다. 실속 동치미 물냉면은 육수와 냉면 사리 각각 15개를 묶어 합리적인 소비를 선호하는 소비자를 ...

한국경제 | 2020.06.15 13:08 | 오정민

... 편의점 GS25는 지난달 조리면 전체 매출이 작년 동기 대비 58.1% 증가했다고 3일 밝혔다. 여름용 조리면인 고기물냉면과 김치말이국수가 조리면 매출 1~2위를 차지하며 증가를 견인한 것으로 보인다고 GS25는 전했다. 면에 육수를 붓고 고명만 올리면 먹을 수 있는 고기물냉면은 GS25가 이른 무더위를 예상하고 한 달 이상 출시를 앞당긴 상품이다. GS25 관계자는 "여름용 조리면을 즐기는 고객이 늘어남에 따라 오는 4일 왕비빔면도 새롭게 선보인다"고 밝혔다. ...

한국경제 | 2020.06.03 10:05 | YONHAP

봉지냉면, 비빔면 등 여름 계절면 시장이 크게 성장할 전망이다. 올여름 더위가 그 어느 해보다 극심하고 혹서기 기한도 길 것이란 관측에 따라 식품업체들이 신제품을 예년보다 빨리 선보이고 있어서다. 27일 닐슨코리아에 따르면 계절면 ... 장점이다. 봉지냉면은 면을 일일이 손으로 비벼 풀고 뜯어내야 한다. 재료를 정돈하는 과정에서 손도 많이 간다. 풀무원 냉면은 라면처럼 곧바로 끓는 물에 면을 삶을 수 있다. 찬물에 헹구고 동봉된 육수 혹은 비빔장을 넣으면 바로 냉면이 된다. ...

한국경제 | 2020.05.27 17:25 | 박종필

봉지냉면, 비빔면 등 여름 계절면 시장이 크게 성장할 전망이다. 올 여름철 더위가 어느 해보다 극심하고 혹서기 기한도 길 거라는 관측에 따라 식품업체들이 신제품을 예년보다 빨리 잇따라 선보이고 있어서다. 27일 닐슨코리아에 따르면 ... 장점이다. 봉지냉면은 면을 일일이 손으로 비벼 풀고 뜯어내야 한다. 재료를 정돈하는 과정에서 손도 많이간다. 풀무원 냉면은 라면처럼 곧바로 끓는 물에 면을 삶을 수 있다. 찬물에 헹구고 동봉된 육수 혹은 비빔장을 넣으면 곧바로 냉면이 ...

한국경제 | 2020.05.27 15:41 | 박종필

'생활의 달인' 평양냉면X펑고X밤 빵 달인의 비법이 소개된다. 25일 밤 8시 55분에 방영되는 '생활의 달인'에서는 여름철 별미 평양냉면 달인, 보기만 해도 속시원한 펑고 달인, 군침 돋는 밤 빵 달인의 비결을 알아본다. ... 잡아준다는 이 집의 평양냉면은 이미 동네에서 여름철 별미로 입소문이 자자하다. 외진 곳에 위치한 이곳에서 만난 평양냉면은 메밀면의 탱탱하고 쫄깃함과 풍미 깊은 육수를 자랑한다. #펑고 달인 보고도 믿기 힘든 묘기에 가까운 타격을 ...

스타엔 | 2020.05.25 20:00

가수 존박이 첫 브이로그에서 냉면 먹방을 선보여 화제다. 지난 7일 존박은 글로벌 K팝 미디어 1theK(원더케이)와 함께하는 유튜브 채널 '존박의 트루존쇼'를 통해 '냉면의 끝을 봤다! 역대급 조합 (w 화이토)' 에피소드를 ... “레몬을 넣으면 톡 쏘고 새콤한 맛이 난다면, 오이는 토닉의 신맛을 중화시켜주면서 시원하고 개운한 맛이 난다”며 “평양냉면의 육수처럼 슴슴한 맛으로 자극적이지 않아 냉면과 잘어울린다”는 센스 넘치는 디테일한 표현으로 눈길을 끌었다. 존박은 ...

한국경제TV | 2020.05.08 08:32

... 허우의 시그니처 메뉴인 인삼 불도장 또는 송로버섯 상어 지느러미 찜 또는 캐비어 제비집(택1), 취향에 따라 골라 먹을 수 있는 인기메뉴인 한우 지존갈비 또는 어향소스 오룡통해삼(택1), 지난 여름 많은 사랑을 받았던 불도장 육수 베이스의 중국 냉면, 통 멜론 홍시 시미로 디저트까지 풍성하게 구성되어 있다. 또한 1인 당 샴페인 한 잔을 서비스로 제공한다. 가족 모임에 적합한 가정의 달 이벤트는 허우의 시그니처 메뉴가 포함된 합리적인 가격의 런치 코스이다. ...

한국경제TV | 2020.05.07 09:08