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... 대표 먹거리 지표로 꼽히는 가공식품과 외식 물가는 각각 6.8%, 6.0% 올랐다. 이는 가처분소득 증가율의 각각 3.8배, 3.3배였다. 가공식품은 세부 품목 73개 중 68개 물가 상승률이 가처분소득 증가율을 웃돌았다. 드레싱이 25.8%로 가장 높고 이어 잼(21.9%), 치즈(19.5%), 맛살(18.7%), 어묵(17.3%) 등 순이었다. 평소에 서민 소비가 많은 설탕(14.1%), 소금(13.0%), 아이스크림(10.8%), 우유(9.9%), 빵(9.5%), ...

한국경제 | 2024.03.04 06:04 | YONHAP

... 있는 것으로 확인됐다. 또 교수가 당직일 경우 처방 넣는 법을 모른다며 쉬는 날임에도 강제 출근시킨 경우도 있었다. 간호사들은 이 같은 불법 진료 뿐 아니라 외래 진료 조정, 수술 취소 전화 및 스케줄 조정 관련 전화 안내, 드레싱 준비, 세팅 및 보조, 환자와 보호자들의 불만 응대, 교수 당직실 준비 등으로 인한 스트레스에 시달리고 있는 것으로 나타났다. 의료공백 상황이 발생하면서 4일마다 하는 환자 소독 시행 주기가 7일로 늘어나며 환자안전도 크게 위협하고 ...

한국경제 | 2024.02.23 11:12 | 유지희

... "빅5 근무 간호사"라는 제목으로 "간호사가 의사 일을 대신하는 건 이미 옛날부터 해오던 일이라 새삼스럽다"며 "PA라고, 의사가 부족한 비인기 과에서는 간호사가 약 처방, 수술 부위 드레싱 등을 대신해 왔다. 의사 가운 입은 간호사가 한다"고 전했다. PA는 현행법상 불법이다. 국내 의료법 체계에선 PA 면허가 별도로 규정돼 있지 않다. 의료법상 간호사는 '의사·치과의사·한의사 ...

한국경제 | 2024.02.22 07:58 | 김소연

... 계시면 바로 조치를 받을 수 있으니 조금이나마 마음을 놓을 수 있지만 집에서 모시면 (상태가 나빠질까) 불안한 건 사실"이라고 말했다. 전공의 집단 이탈로 병원에 남아있는 의료진들은 발등에 불이 떨어졌다. 평소 전공의가 맡아온 드레싱 등 가벼운 처치부터 처방 오더를 내리는 일까지 모두 병원에 남아있는 의료진의 몫이 됐다. 이 때문인지 수술실과 처치실 주변에는 뛰다시피 빠른 걸음으로 어디론가 향하는 의료진들의 모습이 자주 목격됐다. 수술실로 향하던 한 교수는 ...

한국경제 | 2024.02.21 14:43 | YONHAP

... 과에선 전문의들이 레지던트 없이 홀로 회진을 도는 경우도 있는 것으로 전해졌다. 5일 전에 유방암 수술을 하고 입원 중이라는 성양자(74)씨는 "어제까지만 해도 교수님이 레지던트와 함께 회진을 돌았는데 오늘은 30분 일찍 오셔서 혼자 드레싱 등을 해주고 갔다"고 전했다. 그는 "앞으로도 또 아프면 수술하거나 치료받아야 할 텐데 남은 의사들이 과로로 실수하거나 힘들어할까 봐 걱정"이라고 우려했다. 정부는 강경 대응 방침을 고수하고 있다. 보건복지부는 이날 오전 10시부터 ...

한국경제 | 2024.02.20 14:55 | YONHAP

... 부착할 수 있다는 기존 가스흡수제의 강점을 그대로 보존하면서, 외부 온도에 의해 부풀어 오르는 단점을 보완하는데 도움을 준다. 제품은 간장, 고추냉이, 고추장, 된장 총 4가지 맛으로 구성됐다. 간편한 밥 반찬뿐 아니라 샐러드 드레싱으로 활용하면 건강하게 즐길 수 있다. 느끼함을 잡아주는 상큼함으로 고기류나 튀김류의 곁들임 메뉴로도 손색없다. 손정미 대표는 “‘픽찌 표고버섯 피클’은 말린 버섯이 아닌 생 버섯을 사용하여 버섯의 ...

한국경제 | 2024.02.07 11:05

... 먹을 수 있다. 우리가 흔히 접하는 자두와 달리 신맛이 적고 단맛이 강하며, 쫀득한 질감 때문에 잼이나 퓨레형태로 만들기에 적합하다. 캘리포니아 푸룬 5~7알을 미지근한 물 80~90ml과 함께 믹서기로 갈아서 만든 퓨레는 샐러드 드레싱에 섞거나 스테이크 소스에도 활용할 수 있다. 아이스크림, 와플에 곁들여 먹거나 잼 대용으로도 맛있게 즐길 수 있다. 또한 달콤한 맛과 깊은 감칠맛의 캘리포니아 푸룬은 다양한 방식으로 요리에 접목할 수 있다. 베이킹을 할 때 기름으로 ...

한국경제 | 2024.02.05 09:00

...squo;는 탄두리 닭가슴살과 아삭한 양상추에 각각 고소한 달걀 혹은 달콤한 단호박 무스를 함께 버무려 신선함과 풍성함을 동시에 느낄 수 있는 샐러드다. 이런 ‘놀라운 샐러드’는 발사믹, 오리엔탈 등의 드레싱 6종(각 700원) 중 취향에 맞는 하나를 골라 샐러드와 함께 먹을 수 있다. 드레싱은 놀라운 샐러드와 함께 구매하면 합계 금액에서 500원 할인된 가격에 구매 가능하다. CU는 지난해 11월 2천원 대 가격의 ‘놀라운 ...

한국경제 | 2024.01.24 18:42 | WISEPRESS

... 이팅에 관한 책들이 내놓은 조언이나 요리법 등은 자연 상태에 가까운 식품 섭취를 권하며 안전하다고 책은 평가한다. 하지만 어떤 클린 이팅 식단은 평균적인 여성이 필요로 하는 것보다 훨씬 많은 단백질을 제공하도록 설계돼 있고 드레싱 때문에 지방 함량도 높다고 지적했다. 식단에 포함된 성분이 다양하지 못한 경우도 있다. 음식에 대한 불안이 지나친 클린 이팅 추종으로 변질할 경우 현실에서는 불균형한 식생활로 이어질 수 있다고 책은 경고한다. 클린 이팅에 대한 ...

한국경제 | 2024.01.24 08:05 | YONHAP

... 결산이 끝난 뒤 대형주를 다시 매도하고, 1월부터 중소형주를 포트폴리오에 편입시키면서 주가가 치솟는다는 설명이다. 결산 시점에 기관투자가들이 투자 수익률을 끌어올리기 위해 실적이 저조한 소형주를 집중 매도하는 ‘윈도 드레싱’이 나타난다. 미국 자산운용사 아메리칸센추리인베스트먼트는 “매년 1~2월 주식시장에서 손바뀜이 잦아져 소형주가 단기간 상승하는 현상이 일관되게 나타났다”고 설명했다. 미국 투자전문매체 잭스는 “1월 ...

한국경제 | 2024.01.10 18:21 | 오현우