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돼지고기 삼겹살이나 소고기 등심 등 구이용으로 많이 먹는 부위 대신 등뼈나 곱창, 막창 등 특수 부위가 인기를 끌고 있다. 옥션은 최근 한달(9월21일∼10월20일)간 육류 판매량에서 이런 특수 부위 판매량이 전년 동기보다 크게 늘었다고 23일 밝혔다. 돼지고기 삼겹살과 목살 판매량은 5% 감소했지만 돼지 족이나 등뼈, 기타 돈육 제품은 785%나 신장했다. 특히 폭립(476%)과 곱창·막창(184%) 등의 판매 증가율이 두드러졌다. 돼지고기나 ...

한국경제 | 2019.10.23 09:18 | YONHAP

한국미술판의 등뼈…외형적 급성장에도 미흡한 전시수준·소장선 지적 "미술관, 역사관으로 공론장 역할해야"…4개관 차별화도 숙제 20일 '국립현대미술관 50주년'이라는 크나큰 잔치를 앞둔 한국 미술계는 차분하다. 15년 만의 증축을 거쳐 21일 재개관하는 미국 뉴욕 현대미술관(MOMA)을 두고 수개월 전부터 기사가 쏟아지고 세계 미술 애호가들이 달라질 미술관을 볼 기대에 부푼 것과는 대조적이다. 이는 국내 최대 전시기관이자 유일한 국립미술관으로 ...

한국경제 | 2019.10.16 07:30 | YONHAP

... 모습이다. 좌우를 잇는 날카로운 선을 활용해 견고하고 단단한 이미지를 풍겼다. 실내는 화려함보다 아늑함에 초점을 맞췄다. 인체공학적으로 설계된 시트는 안락했다. 천연 나파 가죽에 통풍·온열, 마사지 기능이 있고 허리등뼈 지지대는 위치 조정도 가능했다. 운전석과 조수석 사이에 달린 9인치 디스플레이에 잡다한 버튼을 몰아넣어 심플함을 강조했다. 강물에서 떠내려온 나무를 재활용한 마감재로 포인트를 준 대시보드와 조수석에 달린 손톱 크기의 스웨덴 국기가 ...

한국경제 | 2019.09.24 16:57 | 박상용

... 염증 질환으로, 약물 치료가 강직 증상과 통증 완화에 도움이 된다. 환자들은 항상 바른 자세를 유지해 척추와 관절이 비정상적으로 굳는 것을 예방해야 한다. 잠은 딱딱한 바닥 위에서 몸을 곧게 펴고 자는 것이 좋다. 또한 강직성 척추염은 등뼈와 흉곽을 침범해 폐 기능을 약화시킬 수 있으므로 금연이 필수적이다. 이와 관련해 인천 청라 국제 병원 정형외과 정세진 원장은 "강직성 척추염은 기상 직후 통증이 심하지만 활동하며 증상이 완화되는 것이 특징이다. 때문에 만성 통증과 ...

한국경제TV | 2019.09.24 15:05

... 나이지리아의 숲에서 네 살배기 아이가 발견됐다. 아이의 이름은 벨로. 생후 6개월에 버려져 2년 반이 넘도록 침팬지 손에서 자랐다. 발견 당시만 해도 벨로는 사실상 인간다운 모습을 거의 찾을 수 없었다. 태어났을 때만 해도 정상이었을 등뼈는 침팬지처럼 네 발로 걷던 습성 때문에 휘어서 바로 서지 못했고, 자연히 직립보행도 불가능했다. 또한, 뇌가 정상적으로 발달하지 못해 인간의 언어를 전혀 하지 못했다. 그저 침팬지처럼 소리 내고 행동할 뿐이었다. 야생 침팬지와 생활하며 ...

한국경제 | 2019.09.02 09:00

... 살에 껍데기가 붙어 있는 두껍데기살이 인기다. 두껍데기살은 돼지 특수부위로, 하루에 정해진 양만 팔기 때문에 동나기 일쑤다. 롯데정밀화학 관계자는 “돼지껍데기를 좋아하는 사람에게는 성지와 같은 곳”이라고 했다. 등뼈를 넣고 끓인 된장찌개도 판다. 마젤란호프에서는 이름부터 특이한 깻잎치킨을 맛볼 수 있다. 잘게 썬 깻잎을 치킨 반죽에 넣어 튀겼다. 깻잎이 튀김의 느끼한 맛을 잡아줘 담백하다. 이 밖에도 카레양념맛, 겨자양념맛 파닭 등을 팔기 ...

한국경제 | 2019.07.15 17:25 | 김형규

... 해석됩니다. 생명·손해보험 약관 장해분류표에서 신체부위별 후유장해는 다음과 같습니다. 생명.손해보험 약관 장해분류표상 신체장해는 13개 부위(① 눈, ② 귀, ③ 코, ④ 씹어먹거나 말하는 기능, ⑤ 외모, ⑥ 척추(등뼈), ⑦ 체간골, ⑧ 팔, ⑨ 다리, ⑩ 손가락, ⑪ 발가락, ⑫ 흉.복부장기 및 비뇨생식기, 신경계.정신행동)로 분류하고 있습니다. 장해보험금은 가입을 하고도 제대로 못 챙기는 대표적인 보험금으로 꼽히기도 합니다. A씨 역시 ...

한국경제 | 2019.06.23 07:11 | 김하나

... 주저앉는다’는 말도 있을 정도로 중요한 역할을 한다. 대들보는 건물의 하중을 지탱하기 때문에 예로부터 한옥을 지을 때 대들보에 각별히 신경을 썼다고 한다. 우리 몸의 대들보를 꼽으라고 하면 척추를 이야기할 수 있다. 목뼈, 등뼈, 허리뼈, 엉치뼈, 꼬리뼈로 구성된 척추는 대들보처럼 우리 몸을 받쳐 주는 역할을 한다. 척추는 S자 모양의 곡선인데, 이 S자 곡선은 스프링과 같은 효과를 낸다. 일직선보다 스프링이 더 많은 무게를 감당할 수 있는 것처럼 척추도 S자 ...

한국경제 | 2019.03.13 14:12

... 최근에는 드라마 PPL을 비롯해 온라인까지 활발한 마케팅을 펼치고 있다. 특히 국물 맛이 칼칼하고 깔끔한 맛나감자탕은 돼지 누린내가 나지 않고, 뼛속까지 양념이 골고루 배어들어 살코기가 굉장히 부드러운 것이 특징이다. 또한 돼지 등뼈가 아닌 살이 많고 육질이 좋은 목뼈만을 사용하며 국물은 알칼리수를 사용해 더욱 진하게 우려내고 있다. 맛나감자탕 이경섭 대표는 “점점 우리 브랜드가 대외적으로도 인정을 받는 것에 뿌듯함을 느낀다”며 “특별히 주변의 것에 신경을 ...

한국경제 | 2019.02.19 14:22 | 한경비즈니스 뉴스팀

... 말했다. 안동에는 50년 된 선짓국밥집 옥야식당이 있다. 경북 북부권의 대표적 전통시장인 안동 신시장 먹자골목에 있는 옥야식당은 선짓국밥 하나로 신시장의 명물로 자리잡았다. 가마솥만한 국냄비 네 개에 진한 국물을 우려내기 위해 갈비뼈와 등뼈, 양지와 아롱사태, 배추를 비롯한 여러 가지 채소가 가득하다. 한평생을 매일같이 새벽 4시부터 선짓국을 끓여 온 주인 할머니가 딸들과 함께 운영한다. 신시장과 함께 안동을 대표하는 또 하나의 전통시장 구시장에는 안동찜닭이 거리를 ...

한국경제 | 2019.01.31 17:42 | 오경묵