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... 경양식집에 가야 접할 수 있던 돈가스는 어렸을 때 우리 집의 주요 외식 음식이었다. 따끈하게 데워진 모닝롤과 하얀 수프가 나오고 그 후에 커다란 하얀 접시 위에 데미글라스가 뿌려진, 보기만 해도 바삭한 맛깔나는 돈가스와 마카로니 샐러드(사라다)와 채 썬 양배추와 흰쌀밥이 동글동글 큼지막한 고기를 둘러싸고 있었었다. 기억에 종업원분들도 마치 호텔에서 일하는 분처럼 흰색 셔츠와 검은색 조끼 그리고 나비넥타이를 하고 있었던 것으로 기억해 마치 내가 신데렐라에 나오는 ...

한국경제 | 2025.01.26 21:02 | 지중배

... 뿌리는 관습이 근거 없는 일이 아니다. 땅 깊숙이 파묻어 두었던 옹기 독 속 맑은 동치미 국물 소한(小寒)과 대한(大寒) 겨울부터는 아삭아삭한 식감이 살아있는 채소를 먹기 어렵다. 요즘에는 비닐하우스와 과학적 재배로 사시사철 샐러드와 나물, 과일을 먹을 수 있다. 하지만 예전 우리는 김치나 찬 바람에 걸어 둔 시래기 무청과 황태, 가을부터 겨우내 말린 곶감, 밭에서 거둔 감자와 고구마 등을 준비하지 않으면 겨울에 비타민과 미네랄을 섭취하기 쉽지 않았다. 땅 깊숙이 ...

한국경제 | 2025.01.23 17:24

... 정찬 한상 콘셉트의 ‘3단 위로 도시락 에그&함박 정찬’을 출시한다. △1단은 백미밥 △2단은 눈꽃 치즈가 올라간 함박스테이크, 에그후라이, 매쉬드포테이토, 야채, 소시지, 볶음김치 △3단은 푸실리, 야채샐러드, 방울토마토, 드레싱 등으로 구성됐다. 24일에는 ’2단 위로 도시락 파김치&매운김치’를 출시한다. △1단은 백미밥 △2단은 파김치, 매운김치 등 생김치 2종, 참치, 소시지를 메인 반찬으로 구성했으며 김과 ...

한국경제 | 2025.01.21 09:34 | 최수진

... 크리에이터 대상 음원 수익 플랫폼 스냅비츠도 운영하고 있다. 크리에이터는 작곡가가 올린 숏폼 음원을 듣고 계약, 콘텐츠에 활용해 음원 수익을 올릴 수 있다. 숏폼용 음원을 제작해주는 플랫폼도 인기를 끌고 있다. 짤스튜디오, 콘샐러드, 쇼츠뮤직 등이다. 직접 제작한 음원과 제휴 음원을 크리에이터가 쓸 수 있도록 열어두고 콘텐츠를 생산하면 유튜브 수익을 크리에이터와 나누는 모델이다. 유튜브 쇼츠를 통해 정식으로 돈을 벌려면 구독자, 조회수 등 수익화 조건을 충족해야 ...

한국경제 | 2025.01.20 15:59 | 고은이

점심으로 샐러드를 먹은 후 정액 알레르기 증상이 나타난 40대 여성의 황당한 사연이 전해졌다. 정액 알레르기는 정액이 몸에 닿았을 때 피부에 발진이 생기거나 호흡곤란 등의 증상이 생기는 질환이다. 최근 데일리버즈라이브 보도에 따르면 미국 텍사스에 사는 평범한 직장인인 메리 라이트(41)는 평소처럼 점심으로 샐러드 먹은 후 갑자기 얼굴과 몸에 발진이 퍼지는 증상이 나타났다. 이어 호흡곤란과 현기증을 겪고 응급실로 실려 갔다. 메리는 "회사에서 ...

한국경제 | 2025.01.20 15:06 | 유지희

... 돌아다니며 숟가락이나 솔가지로 팥죽을 떠 담벼락과 문짝에 뿌리는 관습도 근거 없는 일은 아니다. 소한과 대한(小寒, 大寒) 겨울부터는 아삭아삭한 식감 살아있는 채소를 섭취하기 어렵다. 요즘에는 비닐하우스와 과학적 재배로 사시사철 샐러드와 나물, 과일을 섭취할 수 있다. 하지만 예전 우리는 김치나, 찬 바람에 걸어 둔 시래기 무청과 황태, 가을부터 겨우내 말린 곶감, 밭에서 거둔 감자와 고구마 등을 준비하지 않으면 겨울에 비타민과 미네랄을 먹기가 쉽지 않았다. ...

한국경제 | 2025.01.20 14:12 | 홍지수

삼립이 '피그인더가든(PIG IN THE GARDEN) 로우핏 샐러드' 3종을 출시했다. 건강한 식단과 생활 습관 관리를 통해 신체 노화 속도를 늦추는 '저속노화'트렌드가 확산되면서 지방・콜레스테롤 등 영양 성분 걱정을 덜어주는 로우스펙(low-spec) 식품이 관심을 받고 있다. 피그인더가든의 로우핏 샐러드는 성분을 각각 0~3g(100g 당) 수준으로 식약처가 규정하는 저당∙저지방∙저콜레스테롤 제품 규격 수준에 맞춰 건강하게 즐길 수 있다. ...

한국경제 | 2025.01.16 08:26 | WISEPRESS_AI

... 소용량과 가성비를 콘셉트로 한 '요리하다 월드뷔페' 코너를 통해 갈릭 치킨 스테이크, 깐쇼새우, 나시고랭 등 양식, 중식, 아시안 음식까지 60여개의 상품을 3~4000원대에 제공한다. 롱 델리 로드에서는 웰니스 트렌드에 맞춰 샐러드 존도 운영한다. 이 특화 매장은 총 30가지 이상의 샐러드 구색을 갖췄다. '미니로메인', '카이피라 아이스' 등 유러피안 채소를 신선함 그대로 뿌리 채 판매하며, 샐러드에 함께 곁들이는 드레싱과 조각 과일을 연관 진열해 쇼핑 ...

한국경제 | 2025.01.15 16:31 | WISEPRESS_AI

... ‘프레딧’은 Hy의 상품 구매 애플리케이션으로 아동 급식바우처로 프레딧의 상품을 구매할 수 있도록 연계를 완료했다. 현재 프레딧에서 아동 급식바우처로 구매할 수 있는 상품은 Hy의 주력상품인 유제품과 각종 밀키트, 샐러드, 주스류 등 총 220개다. 아동 급식바우처를 사용하고 싶은 수혜자는 부모가 프레딧에 대신 가입한 후 개인정보에서 아동 급식카드를 등록해 쉽게 구매할 수 있다. 아울러 경기도 주식회사와 ㈜Hy는 이달 31일까지 프레딧에서 아동급식카드로 ...

한국경제 | 2025.01.15 11:14 | 윤상연

... 초콜릿'이라는 이름을 쓸 수 있다고 판단했다. 빌메르스는 다른 슈퍼마켓 업체 리들과 초콜릿 전문업체 린트를 상대로도 법적 절차를 밟고 있다. 다만 상표권 전문 변호사 콘스탄틴 레하그는 "소비자들이 두바이 초콜릿이라는 말을 들었을 때 두바이를 원산지라고 생각하지 않는다"며 "이탈리안 샐러드와 빈 슈니첼(돈가스) 같은 용어가 평균적 소비자에게 일반명사로 인식된다는 판례가 있다"고 말했다. (사진=연합뉴스) 이휘경기자 ddehg@wowtv.co.kr

한국경제TV | 2025.01.14 19:13