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경남 통영시는 성수기를 맞은 지역 특산물인 굴을 저렴하게 판매한다고 9일 밝혔다. 통영시가 인증한 우수업체가 입점한 '통영몰'(www.tyeshop.com)에서 오는 30일까지다. 생굴, 냉동굴, 각굴(껍질을 까지 않은 생굴)을 사면 3천원 할인쿠폰과 다른 상품을 주문해도 함께 쓸 수 있는 무료배송 쿠폰을 지급한다. 통영을 비롯한 남해안 생굴은 찬 바람이 불기 시작하는 10월부터 난다. 김장철을 앞둔 11월부터가 최성수기면서 맛이 가장 좋다. ...

한국경제 | 2020.11.09 09:02 | YONHAP

... 절임배추 판매 비중이 82%였던 것보다 조금 늘었다. 마켓컬리는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 집에서 밥을 먹는 사람들이 늘면서 김장을 좀더 많이 하는 것으로 해석했다. 마켓컬리는 절임배추와 김치 양념으로 구성된 김장 패키지를 25일까지 판매한다. 입맛에 맞춰 직접 김칫소를 만드는 사람들을 위해 고춧가루, 김장용 다발 무, 새우젓 등 김장 재료와 김장 날 곁들여 먹을 수 있는 수육용 고기, 생굴 등도 판매한다. /연합뉴스

한국경제 | 2020.11.04 09:46 | YONHAP

22일 경남 통영시 용남면 지도 앞바다에서 어민들이 생굴을 수확하고 있다. 통영 굴수하식수협은 이날 용남면 위판장에서 본격적으로 생굴 출하를 시작했다. 연합뉴스

한국경제 | 2020.10.22 18:19

이마트가 22일부터 28일까지 회원들에게 햇 생굴(250g)을 3960원에 판매한다. 지난해 같은 시기보다 가격이 43%가량 싸다. 이마트는 이번 행사를 위해 50t의 생굴을 준비했다. 올해 긴 장마로 굴 생산량이 줄었지만 공급 지역을 넓혀 생굴 물량을 확보했다. 소비자들이 안전하게 생굴을 먹을 수 있도록 이달부터 12월까지 매달 2회 노로 바이러스와 대장균 검사도 할 계획이다.

한국경제 | 2020.10.22 17:52

통영 굴수하식수협 생굴 초매식…해마다 위판고 900억 올려 "남해안 생굴 계절이 돌아왔다" 경남 통영시는 남해안 대표적인 수산도시다. 어민과 관광객들로 떠들썩하지만, 10월 초 생굴이 생산하는 시기가 되면 더 활기가 돈다. 굴을 찬 바람이 불 때부터 생산된다. 경남 남해안 청정해역에서 난 생굴이 본격 출하되기 시작했다. 통영 굴수하식수협은 22일 오후 용남면 위판장에서 2020년산 생굴 초매식을 한다. 남해안 생굴은 미국 FDA(식품의약국)가 ...

한국경제 | 2020.10.22 10:44 | YONHAP

역대 최장 기간 이어진 장마 여파로 지난달 굴 생산량이 급감했다. 대형마트 업계에서는 산지 다변화와 사전 확보를 통해 이번주부터 햇 생굴을 선보인다. 22일 유통업계와 한국해양수산개발원 수산업관측센터에 따르면 지난 9월 전국 굴 생산량은 73t으로 전년 동월보다 39.7% 감소했다. 수산업관측센터는 굴이 본격적으로 생산되는 10월 생산량도 지난해에 비해 줄어들 것으로 예상했다. 남해안 지역의 양식 상태가 회복하는 데 시간이 걸릴 것으로 예상되기 ...

한국경제 | 2020.10.22 09:59 | 오정민

... 부족해 양식 수산물의 폐사를 유발한다. 이로 인해 굴수하식수협은 올해 햇 굴 초매식(수협 공판장에서 진행되는 첫 경매)을 당초 예정보다 일주일 연기하기도 했다. 이런 상황에서 이마트는 거제, 통영뿐 아니라 고성, 사천에서 확보한 생굴 50t을 오는 28일까지 신세계포인트 적립을 조건으로 1봉(250g)당 3천원대에 내놓는다. 이마트 관계자는 "작년 10월에 이마트에서 판매한 생굴보다 43% 저렴한 가격"이라며 "안전을 위해 생굴 양식장에서 노로바이러스와 대장균 ...

한국경제 | 2020.10.22 06:00 | YONHAP

... 사망하는 비브리오패혈증도 무서운 질환이다. 바닷물에 사는 비브리오균은 바닷물 온도가 올라가는 여름에 빠르게 증식한다. 몸속에 균이 10만 개 정도 들어가야 발병한다. 만성간염 환자, 간경변증 환자가 비브리오균에 오염된 생선회나 생굴 등을 먹으면 위험하다. 한국은 간염 환자가 많아 더 주의해야 한다. 국내 환자의 90% 이상은 40~50대 남성이다. 간염 등을 앓고 있는 사람은 해산물을 익혀 먹어야 한다. 세균은 0~60도에서 잘 번식한다. 음식은 4도 이하에서 ...

한국경제 | 2020.06.26 11:42 | 이지현

... 3지망까지 적도록 돼 있었는데 1지망에 ‘LG애드(HS애드 전신) 해외광고’라고만 쓰고 나머지는 모두 비운 채 냈습니다.” 대화를 한참 주고받는 사이 제철 남도음식이 한 상 가득 차려졌다. 통영 생굴, 살이 꽉 찬 벌교 꼬막, 신안 은갈치, 법성포 굴비 등 먹음직스러운 요리들이 밥상을 가득 메웠다. 이 사장은 옆에 놓은 작은 접시를 가리키며 “쪽파를 젓갈로 담가 2년 동안 숙성시킨 파김치인데, 맛이 일품”이라고 ...

한국경제 | 2020.01.17 17:22 | 이선우

... 유자차로 몸을 녹이며 올해 마지막 지는 해를 볼 수 있다. 상주 은모래비치 해변으로 가는 노도해변길 백련마을에서 붉은빛을 토하며 섬과 섬 사이로 지는 해는 감탄을 자아낸다. 남해군 설천면 노량·감암에서는 겨울이 제철인 싱싱한 생굴을 맛보는 '설천 참굴축제'가 29일 개막해 내년 1월 2일까지 열린다. 해넘이 행사는 없지만, 통영시 산양읍 달아공원, 남해 지족해협, 사천시 각산 봉화대·실안 노을길, 창원 주남저수지·진해해양공원 등에서 보는 해넘이도 눈을 뗄 수 없다. ...

한국경제 | 2019.12.29 09:10 | YONHAP