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동원F&B, 대상㈜과 콜라보 `자연&자연 동원골뱅이` 출시

동원F&B가 대상㈜과 함께 만든 골뱅이캔, '자연&자연 동원골뱅이'가 출시됐습니다.'자연&자연 동원골뱅이'는 동원F&B가 엄선한 청정해역의 자연산 골뱅이에 대상㈜의 '청정원 햇살담은 자연숙성 발효양조간장'을 첨가한 제품입니다.동원F&B와 대상㈜은 '자연&자연 동원골뱅이' 출시를 기념해 대형마트를 중심으로 두 제품을 함께 진열, 시식 및 할인 행사 등을 진행할 계획입니다.이 밖에도 양사는 블로그, 페이스북, 카카오스토리 등 SNS를 통해 다양한 레시피를 ...

한국경제TV | 2016.06.27 10:15

[여행의 향기] 료칸 온천물에 쌓인 피로 녹이고…입안에선 향긋한 가이세키 요리 녹고…

... 자부심이 대단해 이 요리를 ‘지조안풍의 창작정진요리(地藏庵風創作精進料理)’라 이름 붙였다. 간장을 발라 구운 표고버섯, 부드러운 무조림, 쫄깃한 식감의 청포묵, 다양한 나물, 고추기름을 넣어 만든 매콤한 두부국 ... 곳으로 80여곳의 와이너리가 있다. 일본 와인의 30%가 이 지역에서 생산된다. 이곳에 있는 ‘시라유리 양조’는 와인 만화 신의 물방울에도 등장한 곳으로 향긋하고 달콤한 고슈 와인을 맛볼 수 있다. 혼슈 서남부 ...

한국경제 | 2016.06.26 15:39 | 히로시마=최갑수

수입 가공식품 국내 가격, 현지보다 비싸

... 현지 가격보다 2.41배 비싼 것으로 나타나 유럽(2.34배), 미국(1.8배)보다 더 비쌌다.제품별로 살펴보면 본 마망 오렌지 마말레이드 잼(370g)으로 국내 가격이 제조국(프랑스) 가격 보다 3.62배 비쌌다.이어 기꼬만 양조간장 1000㎖(3.53배), 기꼬만 폰즈 유즈카 250ml(2.43배), 미즈칸 고마다래 드레싱 250㎖(2.39배), 불독 돈가스 소스 300㎖(2.31배) 등으로 일본 제품의 한국 내 가격도 비쌌다.유통채널별 평균 가격을 보면 백화점이 ...

한국경제TV | 2016.05.27 15:06

[댓글多뉴스] 운전기사 폭행한 몽고식품 회장, 대국민 사과... 네티즌 "마트는 넓고 간장은 많다"

... 하는 모양새로 비춰지고 있어서다.몽고식품은 국내에서 손꼽히는 장수기업이다.일본인이 1905년 창업한 야마다(山田) 장유양조장에서 일하던 김 명예회장의 부친 김홍구 씨가 해방 후 인수했다.3대째 간장 등 장유(醬油) 제조 한길을 걷다보니 본사·공장이 있는 경남권에선 고객 충성도가 제법 높은 편이다.소식을 접한 네티즌은 "기사한테 사과해라... 몽고간장 안 살거니까"(jeju****), "마트는 넓고 간장은 많다"(doma****) 등의 댓글로 몽고 식품 불매의 뜻을 밝혔다.뒤늦게 ...

한국경제TV | 2015.12.28 17:34

몽고식품, 대국민 사과했지만…"질문은 사절"

... 무대응으로 일관했다. 하지만 김 명예회장의 사퇴 선언에도 비난 여론이 오히려 거세지자 마지못해 사과하는 듯한 모양새로 비치고 있는 것이다. 몽고식품은 국내에서 손꼽히는 장수기업으로, 일본인이 1905년 창업한 야마다(山田) 장유양조장에서 일하던 김 명예회장의 부친 김홍구 씨가 해방 후 인수해 올해 110년의 역사를 자랑한다. 3대째 간장 등 장유 제조 한길을 걸어 경남권에선 몽고식품의 고객 충성도가 제법 높은 편이기도 하다. 하지만 김 명예회장의 비뚤어진 ...

연예 | 2015.12.28 15:13

한국 커피섭취량, 어느 정도길래? 1회 기준량 2배 늘어 `상향 조정`

... 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 등 영양성분이 얼마나 들어 있는지 표시한다. 그간 1회 제공기준량이 설정되지 않았던 설탕·간장·된장·식용유지 등 44개 식품의 1회 제공기준량은 새로 정해졌다. 신설된 1회 제공기준량은 백설탕·갈색설탕·기타설탕은 5g, 콩기름·옥수수기름·해바라기유·올리브유·고추씨기름·마가린류 등도 5g이다. 한식간장·양조간장은 5㎖며, 한식된장·된장·조미된장·고추장·조미고추장은 10g이다. 청국장은 20g, 배추김치·기타김치는 40g, ...

한국경제TV | 2015.12.17 10:06

[TV레시피] `오늘 뭐 먹지?` 토마토를 럭셔리하게 탈바꿈 시키면?

... 방울토마토 10개, 가래떡(떡국용) 2줌, 양파 1개, 돼지비계 100g, 모차렐라치즈 1줌, 발사믹 식초 2T, 양조간장 1T, 올리브유 3T, 소금, 후추 (2) 레시피: 하나. 가래떡은 물에 불리고 방울토마토는 4등분 한다. ... 마른 팬에 돼지비계를 넣어 기름을 낸 뒤 체에 거른다. 넷. 팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다. 다섯. 간장, 발사믹 식초를 넣어 졸인다. 하나. 돼지비계기름에 가래떡을 넣고 익힌 뒤 졸인 양파를 넣어 볶는다. 둘. 방울토마토, ...

한국경제TV | 2015.11.13 09:46

닭갈비 양념 만드는법, 데프콘 VS 백종원 비법 대결

... 쇼핑몰에서도 구매가 가능하다. 인스턴트 양념이 내키지 않는다면 일부 레시피 블로그를 참고해 고추장, 고춧가루, 간장, 물엿, 참기름, 다진마늘 등을 넣어 만든 수제 '닭갈비 양념' 제조법을 따라해 볼 수도 있다. 한편, 요리 연구가 ... 등을 넣고 대패 삼겹살과 깻잎, 닭갈비 소스를 추가해 볶으면 완성된다. 또한 불고기 양념 만드는 법으로는 설탕과 양조간장, 다진 파, 다진 마늘, 양파, 맛술, 참기름, 후추 등을 섞어서 만든다. 와우스타 와우스타 이슈팀기자 wo...

한국경제TV | 2015.10.27 11:57

백주부 콩나물 찌개 꿀팁, 불고기 양념 만드는 법은?

... 넣었다. 이후 콩나물을 올리고 콩나물이 잠길 정도로 물을 넣었다. 여기에 양파, 버섯을 넣고 소주잔 반 컵의 진간장과 소금으로 간을 맞췄다. 제자들은 콩나물 찌개를 보며 "매운 음식을 좋아하는 사람들은 정말 좋아하겠다"고 했다. ... "텁텁하지 않고 시원하다"고 극찬했다. 한편, 불고기 양념 만드는 법도 눈길을 끈다. 정통 불고기 양념은 설탕과 양조간장, 다진 파, 다진 마늘, 양파, 맛술, 참기름, 후추 등을 섞어서 만든다. 황동식 한국경제TV 핫뉴스 ㆍ장미인애 ...

한국경제TV | 2015.10.08 00:32

백주부 닭갈비 레시피, 불고기 양념 만드는 법은?

... 대패삽겹살, 닭갈비 소스를 활용해 만든다. 요리 순서는 콩나물과 파, 양파, 버섯 등을 넣고 대패 삼겹살과 깻잎, 닭갈비 소스를 추가해 볶으면 완성된다. 한편, 불고기 양념 만드는 법도 눈길을 끈다. 정통 불고기 양념은 설탕과 양조간장, 다진 파, 다진 마늘, 양파, 맛술, 참기름, 후추 등을 섞어서 만든다. 황동식 한국경제TV 핫뉴스 ㆍ송종국, MBC해설위원 계속…박잎선과 이혼은 별개? "하차없다" ㆍ`강남 칼부림` 칠성파 부두목, 6년만에 검거…주식 투자 ...

한국경제TV | 2015.10.07 17:26