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    • [별미집] '문경새재 고깃집' .. 영주 직송 한우고기 유명

      ... 봄을 맞아 특별히 상에 오르는 "종삼" 뿌리는 1년에 한철 나는 것으로 소백산밑의 풍기인삼밭에서 뽑아온 것. 윤대표는 "단골손님에게는 소의 특수부위도 서비스로 제공한다"고 살짝 귀띔. 고기를 먹은 후의 묵국수(4천원)는 디저트로 별미. 시골에서 직접 갈아만든 도토리묵으로 소백산 인근지역에서 고기와 함께 매일 제공되는데 다이어트식품으로 인기가 높다. 봄맞이 특선메뉴인 쌈밥정식(5천원)과 점심특선메뉴인 된장전골(5천원)은 꾸준히 사랑받는 메뉴. ...

      한국경제 | 1997.04.11 00:00

    • [의료계소식] 일동제약 '센스타임' 30초간 가글

      ... 제거하려면 원인질환을 밝혀내 치과.내과.외과적 치료를 받고 양치질과 함께 치간칫솔 치실 등을 활용하며 식후 물이나 가글제로 양치하고 구취예방 무설탕껌 등을 활용하며 스트레스를 줄여야 한다. 모든 음식물은 구취를 풍기지만 특히 정도가 심한 우유 땅콩 버터 커피 양파 마늘 기름에 볶은 채소류 등을 섭취할때 주의해야 한다. 식후 입냄새를 적게 풍기는 디저트로는 당근 샐러리 귤 등이 적합하다. (한국경제신문 1997년 4월 11일자).

      한국경제 | 1997.04.10 00:00

    • [해외유머] '하나님의 노여움 <상>'

      ... the youngster rebelled-he would not eat the prunes provided for dessert. discipline : 징계하다, 훈계하다 used to : ~하는 것이 버릇이었다 get out of hand ... 보통 어머니 입에서 이런 말이 떨어지면 꼬마녀석은 점잖아졌다. 그런데 어느날 저녁 꼬마녀석은 그같은 어머니말에도 막무가내였다. 디저트로 나온 오얏을 도무지 먹으려들지 않는 것이었다. (한국경제신문 1997년 3월 8일자).

      한국경제 | 1997.03.08 00:00

    • [전문업체 탐방] '코코스'..150가지 메뉴...입맛나들이 제격

      ... 많다는 데서 알 수 있다. 왕새우도리아 도리그라 잉글랜드크림차우더 떡갈비스테이크 등이 그것이다. 이들 음식은 양식이지만 우리 입맛에 맞게 조금씩 바꿔 개발한 것이다. 코코스에는 모두 150여가지 음식과 28가지 음료 및 디저트가 마련돼 있다. 대표적인 메뉴인 햄버거스테이크는 코코스 특유의 매콤한 시즈닝을 곁들여 다른 레스토랑에서는 맛볼 수 없는 풍미를 느끼게 한다. 햄버거스테이크 요리만 7가지나 된다. 여기에 우동을 함께 먹는 세트메뉴가 고객들로부터 ...

      한국경제 | 1996.12.13 00:00

    • [무역의 날] 비즈니스 에티켓 : 식사매너..비즈니스의 연장

      ... 바람직하다. 이야기 화제로는 날씨나 여행 스포츠 등 가벼운 것이 좋다. 종교 인종 정치문제들은 화제로 적절치 않은 경우가 많다. 흡연 에티켓 =어떤 경우� 어떤 경우든 식사때 흡연을 하는 것은 피해야 한다. 담배는 디저트를 먹고 난 다음에 피워야 한다. 주문후 음식을 기다리면서 담배를 피운다든지, 담배를 피우면서 식탁에 앉는 것은 삼간다. 특히 집에 초대됐을때 식사중 담배를 피운다면 여주인에 대한 일종의 모욕으로 간주된다. 식사중 자리를 ...

      한국경제 | 1996.11.30 00:00

    • [별미집] 태국음식점 '타이 오키드' .. '머드크랩' 일미

      ... 쇠고기와 소스에 버무린 야채가 함께 나오는 "얌느양"(1인분 1만원)이 제격. 메인 요리는 왕게에 카레를 얹은 "머드크랩"(700g 3만2,000원)과 닭고기를 볶아 얹은 국수요리 "뀨 라이 카이"(1인분 7,000원). 디저트로는 각종 과일과 달걀노른자위 과자가 준비돼 있다. 이렇게 두루 맛볼수 있는 코스요리의 가격은 3만~4만원. 식당대표 허씨는 "태국요리가 향신료를 많이 써 처음에는 우리입맛에 맞지 않는다"며 "그러나 향신료 자체가 순수 자연산이라 ...

      한국경제 | 1996.11.22 00:00

    • 바비큐립스전문점 토니로마스, 명동점 개점

      ... 1층에 명동점을 연다. 3호점인 명동점은 매장면적 137평, 좌석수 135석 규모이며 차량 100대가 들어가는 주차장을 갖추고 있다. 토니로마스를 운영하는 (주)이오는 명동점을 입지적 특성에 맞게 식사뿐 아니라 음료 주류 디저트 등도 즐길수 있는 매장으로 운영할 방침이다. 명동점은 명동일대 유동고객과 주변 직장인, 호텔투숙 외국인, 백화점 고객 등을 주고객으로 영업, 인근 호텔레스토랑들과 치열한 접전을 벌일 전망이다. (한국경제신문 1996년 10월 ...

      한국경제 | 1996.10.08 00:00

    • [신종사업 코너] '치킨체인점'..개설비 10평기준 3,400만원

      ... 3천만원 수준에 불과하다. 대형치킨점에 비해 손색이 없는 다양한 치킨메뉴와 저렴한 투자비용탓에 사업시작 1년도 채되지않아 전국에 걸친 체인점수가 무려 2백개로 늘어났다. 비비큐는 스모그치킨 스테이크 햄버거 후라이드치킨 양념치킨 디저트 등 다양한 메뉴로 고객 입맛을 만족시키고 있다. 이밖에 팥빙수 단팥죽 아이스크림 등 계절상품도 마련해 기존의 치킨점과 차별화를 시도했다. 특히 전화주문도 가능해 가사일이 바쁜 주부들로부터 큰 호응을 얻고 있다. 롯데리아 ...

      한국경제 | 1996.09.18 00:00

    • [전문업체 탐방] '토니로마스'..돼지갈비 바비큐/담백한 맛

      ... 60년대 미국 서부지방의 분위기를 기본테마로 하고 있다. 벽에는 60년대 미국 토니로마스 점포전경, 주방모습 등을 담은 사진이 걸려 있고 향수에 젖게 하는 컨트리송과 올드팝이 울려나온다. 서초점은 젊은 층을 겨냥해 술 커피 디저트 등을 가볍게 즐길 수 있는 바(Bar)를 더 넓게 만들었다. 가족적인 분위기의 신사점과는 달리 경쾌하고 발랄한 분위기를 느낄 수 있다. 주방이 탁 트여 있어 손님들이 주방안을 쉽게 볼수 있는 것도 토니로마스의 특징. 바쁜 ...

      한국경제 | 1996.09.13 00:00

    • [해외유머] '내조'

      ... The boss ate and ate and kept the poor woman hopping around more than was good for her considering her condition. Finally, after dessert, he leaned back in his chair and sighed. "You don''t mind if I smoke a cigar do you?" he asked. The expectant mother replied: ...

      한국경제 | 1996.09.09 00:00