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"당신만을 위한 커피가 있는 곳" 성신여대 정문앞 "유로 커피점". 이 곳을 찾는 손님은 커피맛에 대해 이러쿵 저러쿵 따질 수 없다. 송정희사장(25)이 주문에 따라 손수 정성껏 커피를 만들어 주기 때문이다. 그것도 미국에서 ... 추억에 잠길땐 "라떼"를 주문할 수 있는 수준은 갖춰야 한다는게 송사장의 주장. 주문한지 5초도 안돼 데운 커피에 설탕과 크림까지 곁들여 나오는 보통 커피전문점에 익숙한 사람이라면 "유로커피점"은 다소 짜증나는 곳일 수 있다. ...

한국경제 | 1996.08.26 00:00

... 인건비는 30%선에 불과하다는게 일외식업체들의 계산이다. 대만에서 현재 70개의 가맹점을 거느리고 있는 외식체인전문점 양노내 은 올해안에 태국과 싱가포르에도 각각 30개씩의 점포를 개설할 계획이다. 지난93년 대만에 뛰어든뒤 ... 몬테로자는 올10월부터 대만에 첫 해외점포를 개설,내년말까지 50개의 직영점을 확보키로 했다. 이밖에 마나에 도토루커피 키커피 등 일본식 찻집과 커피전문점업체들도 인도네시아 말레이시아 등 동남아지역에 대거 진출하고 있다. 일본우동으로 ...

한국경제 | 1996.08.26 00:00

... 한식문화의 토양속에서도 한식 체인화를 선도하고 외국에 우리 음식을 소개하는데 노력하고 있는 업체가 있다. 샤브샤브 전문점 ''한우리''가 바로 그것. 지난 81년 서울 논현동에 첫 점포를 연 하우리는 당시에는 낯설었던 샤브샤브 요리로 ... 17가지, 주류 음료 17가지 등 모두 34가지 메뉴가 준비돼 있다. 또 논현동 본점에는 멤버스바 "포석정"이 있어 커피 음료 양주 등을 판매한다. 한우리에는 쇠고기와 야채를 중심으로 한 메뉴가 많다. 한우리의 대표메뉴는 역시 샤브샤브. ...

한국경제 | 1996.08.23 00:00

"정통 원두커피를 밖에서 마신다" 커피를 특수종이컵에 담아 고객들이 사가지고 갈 수 있도록 한 커피숍이 생겼다. 정통이탈리안 커피하우스를 표방한 "카페 팔라디오"가 그 주인공. 지난달 압구정동에 문을 연 카페 팔라디오는 ... 마시는 것보다 1000원 가량 싸게 책정, 자리값을 없앴다. 카페 팔라디오 관계자는 "미국, 유럽에서는 일반 커피전문점의 커피를 사가지고 가는 "to go" 문화가 일반적"이라며 "국내에서도 차안에 가지고 가서 마시는 오토족들을 ...

한국경제 | 1996.08.13 00:00

미 최대 커피전문점 체인인 스타벅스는 오는 12월 싱가포르에 동남아 지역의 첫 체인점을 개설한다고 발표. 이번 싱가포르 체인점은 지난주 문을 연동경의 체인점에 이은 스타벅스의 두번째 해외 체인점. 스타벅스는 앞으로 1년안에 해외 체인점 수를 10개로 늘릴 계획. 이와 별도로 스타벅스는 맥노턴 그룹과 합작, 2001년까지 하와이를 포함, 총 2천개소의 소매점 체인망을 구축할 계획. 세계 최대의 PC 소프트웨어 업체인 마이크로소프트가 재정난을 ...

한국경제 | 1996.08.13 00:00

... 현대화와 함께 계속 쇠퇴할 전망이다. 이에따라 자본력을 갖고 있다면 이들 지역의 소규모 단층건물을 재건축해 대형 업무용빌딩으로 개축하는 것도 바람하다. 10~20대 젊은 계층이 주로 이용하는 이면도로쪽은 도시락점 문구점 CD전문점 커피전문점 철판구이점 국수전문점 등 기존의 업종과 비슷 하면서도 경쟁관계에 있지 않은 업종이 유망하다. 특히 기존업종이 충분한 경쟁력을 갖고 있는 만큼 주고객층에 맞는 안락한 실내풍의 인테리어로 차별화하는 것이 중요하다. ...

한국경제 | 1996.08.12 00:00

... 행정 및 주거단지의 인구를 겨냥한 업종선택이 바람직하다. 특히 기존의 시장상권이 버티고 있는 만큼 깨끗하고 안락한 실내풍의 인테리어로 차별화하는 것이 중요하다. 또 지하철을 타고 다니는 직장인과 중고생을 염두에 둔 패스트푸드점 커피전문점과 소득수준이 높은 아파트단지 인구가 주말에 즐길 수 있는 별식요리점과 실내골프연습실을 운영하는 것도 유망해 보인다. 아파트인구분포가 젊은 층을 중심으로 이뤄진다고 보면 속셈학원이나 유치원 놀이방 등에도 투자해 볼만하다. 주변에 ...

한국경제 | 1996.08.05 00:00

"이대앞에서 장사를 하려면 수입전문점 음반점 고급패션전문점이, 레저시설로는 음악감상실 실내서바이벌게임장 실내수영장 등이 유망하다" 쌍용경제연구원이 서울의 대표적 소비지역인 이대앞, 성신여대앞, 문정동의 상권을 비교분석(대표연구원 ... 10대 후반-20대 초반의 여성이 많아 신세대여성 중심의 패션지향적인 상권으로 분석됐다. 반면 성신여대의 경우 커피숍(12.2%)과 주점(9.2%) 음식점(10.4%)이 많고 20대후반 여성도 자주 찾는 편이어서 젊은 남녀층이 ...

한국경제 | 1996.07.30 00:00

... 서울및 수도권지역의 부동산중개업소에 따르면 신촌상권은 계절적비수기와 경기침체가 겹쳐 지난해에 비해 평균 25%정도 권리금이 떨어졌으며 명동상권도 10-20%정도 하락했다. 신촌상권의 경우 일부업종을 제외하고는 의류 미용실 커피전문점 노래방 등 대부분의 업종이 장사가 안돼 매물이 늘어나고 있으나 권리금및 임대료에 대한 가격조정이 어려워 거래가 거의 이뤄지지 못하고 있다. 이에따라 지하철 신촌역에서 이대역을 잇는 대로변의 1층 10평짜리 의류점의 경우 권리금이지난해보다 ...

한국경제 | 1996.07.28 00:00

... 상가를 원하고 있다. 소득이 높아지면 가격보다는 시설의 안락함을 추구한다는 소비패턴에 따르는 것이다. 대형음식점을 차려보는 것도 한 방법이다. 저녁과 주말에 가족단위로 외식을 할 수 있는 큰 평수의 음식점이 부족하다. 현대식의 호프집 헤어숍 커피전문점에 투자해 볼만하다. 현재 개발중인 재개발아파트의 인구와 지하철6호선의 개통에 따른 유동인구를 겨냥한 볼링 당구장 사우나시설도 좋은 투자대상이다. (한국경제신문 1996년 7월 23일자).

한국경제 | 1996.07.22 00:00