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... 엄격하게 선별해 손님이 주문한 음식에 가장 알맞는 것을 골라주는 일종의 코디네이터다. 이종화씨(31). 지금은 중앙개발 FS(Food Service) 사업부에서 마케팅업무를 맡고 있지만 다가오는 21세기에는 소믈리에가 된다. ... 알려지지 않은 소믈리에를 평생 직업으로 정한 것은 93년 일본 도쿄 YMCA호텔전문학교를 다닐 무렵. "호텔서비스업종에 종사하겠다는 생각만 있었지 "확실히 이거다" 싶은 직종은 정하지 못하고 있었죠. 호텔학교에서 식음료에 대해 ...

한국경제 | 1997.06.02 00:00

에버랜드가 오는 17일로 자연농원에서 이름을 바꾼지 1주년을 맞는다. 중앙개발(주)은 지난해 4월17일 21세기형 체재형 복합리조트로의 도약을 위해 지난 20년동안 사용해왔던 "자연농원"을 과감하게 버리고 미래지향적 이고 ... 세계워터파크협회로부터 특별공로상을 수상하는 등 세계수준의 테마파크로 국제적인 입지를 다졌다. 또 지속적인 서비스 수준의 향상으로 2년 연속 "고객만족경영혁신전국대회 대상"과 "최고경영자상"을 수상하는 등 서비스수준에서도 국내레저업계를 ...

한국경제 | 1997.04.11 00:00

... 마치 그 꿈이 이루어지기라도 한 것처럼 빙긋이 웃었다. 이양이 꿈을 갖도록 한 "사랑의 느티나무" 심기 행사는 중앙개발 조경 사업부가 추진한 것. 중앙개발측이 이같은 행사를 마련하게 된 것은 나무를 매개체로 하여 외로운 고아들에게 ... 식목일 봉사활동으로 실시한 "사랑의 느티나무"심기 운동을 연차적으로 전국 2백15개 보육원으로 확대할 계획이다. 중앙개발은 이와함께 보육원생들을 위해 전통예절교육도 실시하고 있다. 예절전문교육기관인 서비스아카데미 교사를 활용해 ...

한국경제 | 1997.04.04 00:00

... 전면 개편하고 기능과 역할도 재배분.재배치돼야 한다"고 강조했다. 당 기조위원장을 맡고있는 김의원은 이날 도산아카데미연구원과 고대 컴퓨터 과학기술연구소가 공동으로 주최한 제2회 한국 정보화사회 지도자 포럼에서 "정보화시대의 정치와 ... 주장했다. 김의원은 "정부조직은 하드웨어면에서는 성과가 있으나 소프트웨어에서는 아직도 미흡해 비용은 적게 들고 서비스는 더많이 제공하는 미국식의 "작고 효율적인 정부"에 미치지 못하고 있다"면서 부처간 이기주의로 중복투자가 이뤄지고 ...

한국경제 | 1996.12.06 00:00

중앙개발 자사가 운영하고 있는 서비스 전문교육센터 "서비스 아카데미"가 올들어 지난 10월말까지 교육수료자가 4천명을 돌파하는 등 서비스 현장 체험장으로 인기를 끌고 있다. 중앙개발의 서비스 아카데미에는 지난 8월 63빌딩 ... 2백여명이 입교해 현장체험교육을 받은데 이어 이달중엔 철도청직원 1백40명이 교육과정에 참가할 계획이다. 올들어 서비스 아카데미 교육을 수료한 이들은 경기도청 서울시청 공무원들을 비롯, 마사회 한국이동통신 등 총 20여개 업체 4천명에 ...

한국경제 | 1996.11.05 00:00

... 객관적인 인정을 받게 되어 기쁩니다. 이번 수상으로 직원들이 더욱 자신감과 자부심을 갖게 되어 한단계 성숙한 서비스를 할 수 있게 될것으로 기대됩니다" -고객을 만족시킬수 있는 서비스야말로 직원들에게 말로만 해서 잘 되는 일이 아닌데. "신라호텔에서 중앙개발의 대표로 자리를 옮긴 후 곧바로 "중앙서비스 아카데미"라는 "서비스 인프라"를 구축했습니다. 3,000여명의 직원들은 이 곳에서 반드시 서비스이론과 롤플레이를 통한 현장실습을 거치도록 ...

한국경제 | 1996.09.12 00:00

... 그룹계열사 사원결속을 위한 SQ21한마당행사 등을 가졌다. 신세계는 회사창립 40년을 맞는 2003년 유통 금융 서비스 해외사업등 4개사업군을 중심으로 연간매출 15조원, 종업원 3만명규모의 유통서비스 그룹으로 성장하겠다고 이날 ... 세계 초일류호텔과의 제휴사업에도 적극 나설 계획이다. 여행사업 외식사업 식품유통사업 디자인사업등에도 참여하고 중앙식품 유통센터를 건립, 패밀리레스토랑 및 식품공급사업을 확대키로 했다. 디자인신세계를 종합환경개발및 토털디자인회사로 ...

한국경제 | 1996.05.30 00:00

... 벌이고 있다. 이와함께 홈페이지 구축과 디자인을 전문적으로 교육하는 학원이 생겨나 전문인력 양성에 나서고 있다. 중앙컴퓨터아트스쿨 비트교육센터 한메컴퓨터아카데미 넥스텔등의 교육기관이 이 과정을 개설해 강의하고 있다. 인터넷 홈페이지의 제작은 대기업의 경우 자체적인 디자인과 설계를 통해 웹서버를 구축해 서비스를 하고 있고 중견기업이나 중소기업은 전문회사에 의뢰하고 있는 경향을 보이고 있다. 홈페이지의 제작에 따른 비용은 수천만원대에서 ...

한국경제 | 1996.03.27 00:00

... 시장경제의 틀안에서도 무리없이 발현될수 있는 사회주의적 자양이 있다면 이를 최대한 가꿔 나가기 위해 체코는 중앙통제식 경제를 지향한다. 체코과학아카데미 경제연구소는 이 통제경제의 기본방향을 제시하는 곳이다. 이 연구소의 ... "대기업들의 생산성을 높이기위해서는 유휴인력을 정리해야 하는게 마땅한데 실업문제를 우려해 정부가 주저하고 있다"면서 서비스산업과 노동집약형 경공업이 발달해 이 유휴인력을 흡수할수 있는 환경이 갖춰지면 자연스럽게 생산성이 낮은 중화학부문 ...

한국경제 | 1995.12.11 00:00

중앙개발의 온수기 사업팀이 성남시 천사의 집에 태양열 온수기를 설치해 주고 있다. 중앙개발은 지난 4월 전사차원에서 사회봉사단을 발족시킨데 이어 최근 빌딩사업부는 고아원의 건물을 수리해주고 위탁교육 전문사업부인 서비스아카데미는 아동보호시설에서 전통예절교육을 시켜주는 식으로 사업부별로 특화된 사회봉사활동 방안을 마련,현장봉사에 들어갔다고 26일 밝혔다. (한국경제신문 1995년 11월 27일자).

한국경제 | 1995.11.26 00:00