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...울역삼동 강남역부근에 있는 나물요리전문점 "향토생활관 장독대" (대표 강순남.554-9223)는 천연조미료로 맛낸 자연생채식과 다양한 약음식을 내놓고 있다. 이곳의 대표적인 메뉴는 "큰상차림" "생채식" "버섯전골" 등. ... 2만원인 "큰상차림"에는 풋풋한 생야채와 나물모음 산적 전모음 청국장찌개 현미오곡밥 오이선 버섯전골등 8가지 자연식이 나온다. 생야채는 당근 양파등 뿌리채소와 시금치 열무 쑥갓등 잎채소, 나물모음은 원추리 취나물 머위나물 물쑥 ...

한국경제 | 1996.07.26 00:00

... 서로 귀로 주워들은 정보도 교환하면서 자주 모임을 가졌다. 그러나 졸업과 함께 바쁜 세상살이에 쫓기다 보니 자연 만남의 기회도 줄어들게 되었다. 먹고 사는 일이 힘들었는지 "아카시아"는 후배들기수로 내려가면서 점차 모임의 ... 1년에 한번씩 갖고 있다. 모임은 각자가 사는 곳에서 열기 때문에 해마다 전국 이곳저곳을 여행하는 기쁨도 맛보고 있는 셈이다. 정기모임 외에 회원들의 결혼식이나 장례식 등 경조사에는 무슨일이 있어도 꼭 빠지지 않고 참석하고 ...

한국경제 | 1996.07.24 00:00

... 불고기버거. 세트메뉴로 골라도 2,600원이면 한끼 식사는 거뜬히 해결할 수 있는 게 롯데리아의 최대 장점이다. 맛과 노하우 음식은 비록 외국에서 온 것이라도 맛 만큼은 우리입맛에 맞게 개발한다는 게 롯데리아의 캐치프레이즈. ... "사랑스럽고 편안하고 앞서가는" 매장컨셉으로 친근감있는 분위기를 만들고 있다. 기본색상인 흰색과 빨간색, 부드러운 자연광을 연출하는 조명시설 등으로 따뜻한 느낌을 주고 있다. 서비스 우리나라 최초로 햄버거대학을 사내에 개설, 종업원 ...

한국경제 | 1996.07.19 00:00

... 지난 95년3월 세계최초로 실용신안특허를 획득한 제품으로 음식물이 끓어도 넘치지 않는 점이 특징이다. 이는 열역학원리의 대류현상을 유발할 수 있도록 냄비 상단부에 에어가이드 곡면부를 형성, 조리할때 발생하는 열이 냄비내부로 자연스럽게 순환되도록 만들었기 때문이다. 이런 원리로 최소의 에너지로 보다 신속하게 음식물을 데울 수 있으며 비타민 미네랄을 보존, 음식맛을 좋게 만들어 준다. 최고급 스테인리스 재질과 3중바닥으로 튼튼하게 제작돼 사용중 부식이나 ...

한국경제 | 1996.07.15 00:00

...울 강남구 신사동 한양아파트 건너편 포석정옆에 있는 일식요리전문점 "노미야"(대표 이순범.512-1444)는 자연산 바닷고기맛을 골고루 맛볼 수 있는 곳이다. 이 곳의 대표요리는 "생선회"와 "모둠초밥". 1인분에 7만원인 ... 이 집의 자랑거리인 유자.다시마소스는 다랑어국물에 다시마와 유자즙을 더한후 미나리를 썰어넣어 새콤하고 산뜻한 맛을 낸다. 광어 농어 도미등 흰살생선회용으로 여름철에만 내놓는 된장소스는 다랑어 다시마등을 담가 숙성시킨 된장을 ...

한국경제 | 1996.07.05 00:00

... 인체에 해가 없는게 특징. 작동시키면 반경 4m 이내에는 모기가 접근하지 못한다. 열쇠고리형으로 휴대도 간편. (주)하나에서 판매하며 가격은 3만5,000원. (02)863-3548 장수풍뎅이기르기 맥스통상이 개발한 어린이 자연학습용 기르기시리즈 "쥬라기농장"의 한 제품. 장수풍뎅이가 애벌레에서 변태를 겪는 과정과 생활등을 관찰할 수 있어 유치원 초등학교 어린이의 자연학습교재로 유용하다. 1세트 가격은 4만5,000원. (02)579-0562 폭력전화방지기 ...

한국경제 | 1996.07.03 00:00

... 삶의 나이테일수 밖에 없다. 그러나 그는 이러한 자신의 나이테를 감추거나 자랑하지 않고 묵묵히 농사를 지으며 자연과 한몸이 되어가고 있다. 이렇게 자연과 벗하며 깨달은 바를 1993년에 ''혼자만 잘살믄 무슨 재민겨'' 란 ... [[ 대담 = 김대곤 편집기획위원 ]] -혼자 시골에서 사시기에 불편하지는 않습니까. 전노인 =편리함에 맛을 들이게 되면 땅과 멀어지게 됩니다. 농경사회에서는 땅파먹고 살기 때문에 불편이고 편리하고가 없지요. 산업화되면서 ...

한국경제 | 1996.06.23 00:00

... 압축된다. 네트워킹( Networking ) 새기능( New Function ) 향수( Nostalgia ) 자연지향( Naturing ) 나르시시즘( Narcissism ) 등이 바로 그것이다. 네트워킹은 PC 이동전화 가정용팩시밀리등 ... 하이테크지향 이라는 점이다. 향수상품들도 히트상품대열에 합류하고 있다. 과거의 어려웠던 시절을 되돌아보면서 그 맛과 추억을 함께 즐긴다는 경향이다. 중소기업이 만들기 시작한 진짜 누룽지, 누룽지맛 사탕이 식당가를 중심으로 ...

한국경제 | 1996.06.21 00:00

... 찾아왔다. 한 낮엔 날씨가 무더운데다 도시의 대기오염은 갈수록 심화되고 있어 시원하고 맑은 공기가 그리워진다. 자연휴양림은 울창한 숲,맑은 물과 수려한 경관을 고루 갖추고 있어 도시인의 답답한 가슴을 씻어주기에 그만이다. 특히 ... 비경지대다. 산간벽지인 이곳에 지난 92년7월 산림청이 산막 야영장 정자 취사장 대피소 운동시설 등을 갖추고 자연휴양림을 개장, 여름철이면 때묻지 않은 오지의 청량감을 맛보려는 사람들로 붐빈다. 산막으로 들어가는 좁은 비포장 ...

한국경제 | 1996.06.20 00:00

... 모르게 정이 들었다. 언제나 우리들의 휴식처가 되던 주천 삼거리 막걸리집. 라면 삶아 놓고 마셔대던 냉막걸리 맛은 지금 생각해도 짜릿하다. 그 때는 안주 없는 텁텁한 막걸리도 꿀맛이었는데, 어느 틈에 좋은 술, 좋은 안주 ... 마시면서 황금빛 낭만에 취하기도 하고, 극장에서 명화를 보며 감상적인 분위기에 젖어도 보고, 산을 오르면서 자연에 동화되어 일상의 피로를 풀어버리기도 한다. 또 때로는 아이들을 데리고 역사 유적지를 탐방하면서 선조들의 지혜를 ...

한국경제 | 1996.06.02 00:00