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... 20대초반의 젊은 소비자들을 겨냥한 컬러의 이색적인 광고전략을 펼치고 있어 이부문 방어에 나선 스프린터와의 공방전이 불가피해지고 있다. 전통과실 미원그룹의 미원음료가 대추 살구 영지등 전래과실과 약용작물을 원료로한 독특한 주스를 개발,고정수요확보에 박차를 가하고 있으며 롯데칠성은 1백80 들이 꼬마병으로 포도 오렌지 구아바등의 주스를 내놓고 1회용수요개척에 발빠른 움직임을 보이고 있다. 해태음료는 3백원안팎의 낮은가격으로 소비자들이 부담없이 즐길수 있도록 ...

한국경제 | 1992.05.08 00:00

... 작년판매물량을 기준으로 할때 약80%. 이와함께 스포츠음료시장을 개척해온 동아식품 제일제당의 수성노력과 일화 미원등 하위.후발업체들의 대추격이 음료시장의 판도를 바꿀 변수가 될것으로 관측하고 있다. 업계관계자들은 제품별 영업전망과 관련,주스음료의 고속신장과 스포츠음료 캔커피의 시장급팽창등이 금년한햇동안 가장 두드러질 변화로 보고있다. 특히 주스음료는 소득수준향상과 생활양식의 서구화로 올해 매출이 7천3백억원을 넘어서 음료업계의 최고 주력상품이 될것으로 보인다. ...

한국경제 | 1992.05.08 00:00

쌀고기 쌀발효스낵 호박당 무주스등 쌀을 비롯한 국내식량자원을 이용해 만든 각종 음식과 가공식품이 4 10일 서울잠원동 농가공산품판매센터 2층전시장에서 선보이고있다. 식생활개선 범국민운동본부주최로 열리고있는 이 전시회는 올해로 7회째인데 농.수.축산물을 이용한 각종가공식품 3백여점을 26개 기관및 업체가 출품해놓고 있다. 그밖에 한국식생활개발연구원이 만든 쌀을 이용한 향토음식 53가지 별미음식 34가지도 시범전시되고 있다. 특히 눈길을 ...

한국경제 | 1992.05.04 00:00

호박죽과 호박주스 등 호박가공식품 생산업체가 크게 늘어나면서 호박 을 잘라 말린 호박고지 수입이 크게 늘어나고 있다. 27일 농림수산부에 따르면 지난해 한해 동안 호박고지 수입량은 3t에 불과했으 나 금년에는 1/4분기중만도 무려 40t에 달했다. 이는 지난 89년에 (주)큐후드가 가공식품인 호박죽을 개발하여 시판하기 시작, 인기를 끌자 해태음료, 제일제당, 호성농수산, 일화, (주)비락, (주)진로종합식품 등 대기업체들이 앞 다투어 호박을 ...

한국경제 | 1992.04.27 00:00

... 불만을 갖고있어 앞으로 대한통상압력이 더욱 가중될 것으로 예상된다고 지적했다. 보고서는 특히 미국은 키위 앵두 복숭아 증류주 두유등에 높은 관세율이 적용되는데 불만을 갖고있으며 사과 오렌지등 과일류,쌀 보리등 곡물류,오렌지주스등에대한 수입물량제한이 미국의 수출을 제한하고있다고 주장하고 있어 향후 농산물시장개방에 대한 압력이 가중될 것으로 예상된다고 밝혔다. 또 미국은 우리나라 세관의 자의적인 규정해석으로 통관이 지연되는 경우가 많다는 시각을 갖고있어 ...

한국경제 | 1992.04.22 00:00

... 자녀건강관리방법으로는 응답자의 26%가 보약을 먹이거나 영양제를 사준 경험이 있고 14%는 규칙적인 식사시간관리에 신경을 썼고 75%는 야식을 주었다. 야식의 종류는 과일과자가 55%로 주종을 이루고 라면 국수는 6%,우유 주스등의 음료는 5%,밥은 4%등으로 가벼운 간식이 많았다. 대학시험을 앞둔 학부모께 들려주고 싶은 합격자 학부모들의 조언은 과외를 시키는 것보다 성적이 떨어졌을때 나무라지말고 오히려 격려해주고 집안일에 신경쓰지 않도록 분위기조성을 ...

한국경제 | 1992.04.21 00:00

... 두산산업이 같은날 수입한 미국산 식품첨가제인 알파아밀라제 1t(3천9백20달러어치)과 크레아제 1t(8백40달러어치)에 대해서는 역가부적합 판정이 내려졌다. 또 국내 유명음료회사인 해태음료가 같은날 수입한 브라질산 냉동오렌지쥬스 2.6t(5천8백16달러어치)은 이물질이 혼입돼 부적합 판정을 받았다. 한편 농약성분인 디엘드린은 피부로 흡수될 뿐만아니라 체내로 과다흡수될 경우 심한 두통과 구토,현기증이 일어나며 정도가 심할 경우 호흡장애와 함께 혼수상태에 ...

한국경제 | 1992.04.21 00:00

... 따르면 지난 13일부터 17일까지 한국종합전시장(KOEX)에서 열렸던 ''92 서울국제식품기술전에는 하루에 1백여건의 식품 자동화기계에 대한 문의 및 상담이 쇄도했다는 것이다. 또 식품기계 제조업체나 판매상에도 올들어 매일 여러건의 문의나 상담이 몰려 들고 있다. 요즘 일반식당이나 제과점,구내식당등에서 관심을 갖는 식품기계중 가장 인기 있는 품목은 다용도 야채절단기, 김밥말이기계, 빙수기, 업소용 쥬스기, 닭구이기계등으로 알려지고 있다.

한국경제 | 1992.04.20 00:00

... 정밀조사한 결과 1백건의 식품및 주방용기에 발암물질인 포름알데히드 등이 검출되는등 수입불가 판정을 받았다. 코실크무역이 태국으로부터 수입한 멜라닌용기 13t(7만7천달러상당)에는 포름알데히드가 검출됐고 엠아시아가 미국에서 수입한 위스키 1.1t(1천5백달러상당)에도 포름알데히드가 검출되고 부패해 부적합 판정이 내려졌다. 해태음료가 수입한 농축오렌지쥬스및 냉동오렌지 주스 8.4t(1만7천3백달러상당)은 이물질이 혼합돼 수입이 금지됐다.

한국경제 | 1992.04.15 00:00

... 부적합하다는 판정내렸다고 밝혔다. 적발된 수입품을 보면 유명음료회사인 해태음료 가 지난 3월 2일 수입한 브라질산 농축오렌지 4.77t(9천2백달러)에 물이 혼입돼 불합격 판정을 받았으며 이어 지난 10일 수입한 브라질산 냉동오렌지쥬스 3.7t(8천1백달러)도 용기가 파손되면서 이 물질이 혼입돼 불합격 판정을 받았다. 또 코만상사가 지난 1일 태국에서 수입한 주방용기인 멜라민용기 18종 14.3t(9만4천달러)과 코실크무역이 지난 1월 수입한 멜라민용기 ...

한국경제 | 1992.04.15 00:00