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... 브랜드 리뉴얼과 함께 치킨과 K-스트리트푸드를 해외 시장에서 만두에 이은 대형 카테고리로 집중적으로 육성한다는 목표도 세웠다. 국내에서 성과를 낸 소바바치킨의 해외 진출을 위한 글로벌 생산기지를 확보하고 주요 국가를 중심으로 떡볶이, 붕어빵, 냉동김밥 등의 판매를 확대한다. 비비고는 '한식으로 더 맛있는 일상'을 뜻하는 브랜드 슬로건인 '리브 딜리셔스'(Live Delicious)를 내세운 다양한 캠페인으로 세계의 Z세대 소비자와 계속해서 소통한다는 계획이다. 비비고는 지난해 ...

한국경제 | 2024.02.05 08:58 | YONHAP

... 지난해 11월 중부세무서와 실무협의를 마쳤으며 일부 거리가게는 이미 사업자 등록을 마쳤다. 카드 단말기는 오는 3월까지 설치한다. 현금 외에 다양한 결제 방식이 도입되면 매출 증가 효과도 기대된다. 바가지요금을 근절하고자 붕어빵·어묵·오징어구이 등 주요 인기 메뉴 10개 품목의 판매가격에 대해서는 자체적으로 '월별 모니터링'을 하고, 원재료 가격 상승 등에 따라 가격 인상이 불가피할 경우 구와 사전 협의를 거치게 된다고 구는 말했다. 구는 상인들이 단계적으로 ...

한국경제 | 2024.02.05 08:20 | YONHAP

...;로 무엇을 꼽을까. 그는 ‘K스트리트 푸드’라고 강조했다. 손 바이어는 “먹방 콘셉트 프로그램에서 김밥, 핫도그, 라면이 자주 등장하면서 해외에서 인기를 끌고 있는데, 앞으로는 김말이튀김, 붕어빵 등 스트리트 푸드 전체로 인기가 확대되지 않을까 생각한다”고 했다. 그는 “앞으로 국내에 잘 알려지지 않은 해외 인기 음식도 적극적으로 찾아내 소비자들에게 선보이고 싶다”고 말했다. 이선아 기

한국경제 | 2024.02.01 17:59 | 이선아

... 대표주자'는 무엇일까. 손 바이어가 내놓은 답은 'K스트리트 푸드'다. 그는 "먹방 콘셉트 프로그램에서 김밥, 핫도그, 라면이 자주 등장하면서 인기를 끌고 있는데, 앞으로는 김말이튀김, 오징어튀김, 붕어빵 등 스트리트 푸드 전체로 인기가 확대되지 않을까 생각한다"고 했다. 손 바이어는 앞으로도 국내에서 접해보지 못한 제품을 적극 선보이겠다는 목표다. 그는 "얼마 전 예능 프로그램에 등장해 인기를 끌었던 대만식 족발 ...

한국경제 | 2024.02.01 11:29 | 이선아

... '춘식이'를 활용한 기획 상품 12종을 출시하고, 2월 2일부터 15일까지 할인 프로모션을 진행한다. 이마트가 출시하는 춘식이 기획 상품은 'ABC초콜릿', '미니 크런키' 등 인기 초콜릿 상품을 비롯해 '허니버터칩', '참붕어빵', '오예스' 등 과자류 12종이다.패키지 디자인에 귀여운 춘식이 캐릭터가 그려져 있어 가족, 친구, 연인 사이에 간단히 주고받을 수 있는 선물로 제격이다. 그 중 '미니 자유시간 굿즈 기획'과 '춘식이 피크닉매트 초콜릿 기획' ...

한국경제 | 2024.02.01 06:00 | WISEPRESS

붕어빵 등 길거리 간식의 인기가 높아지자 식품업계가 집에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 간식 가정간편식(HMR)을 잇달아 선보이고 있다. 오뚜기는 지난해 9월 머리부터 꼬리까지 내용물을 가득 채운 냉동 붕어빵 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’을 선보였다. ‘팥 붕어빵’ ‘슈크림 붕어빵’ 등 두 종이다. 타피오카 전분을 사용해 쫄깃한 식감을 극대화했다. 팥 붕어빵은 부드러우면서도 달콤한 ...

한국경제 | 2024.01.17 16:04 | 하헌형

... 포함한 본사 임원과 전국 20개 현장 임직원, 협력사 관계자들이 참석한 가운데 현장별로 진행됐다. 반도건설은 '중대재해 제로' 목표와 함께 ▲ 3대 기인물(통로·작업발판·거푸집 동바리) 및 3대 재해(추락·넘어짐·무너짐) 30% 감축 ▲ 중대 기술사고·장비 사고 제로 등의 세부 추진 계획을 세워 현장 임직원과 협력사에 전달했다. 선포식 후 현장 근로자 사기 진작을 위해 컵어묵, 미니 붕어빵 등을 제공하는 푸드트럭 행사도 열렸다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.01.17 10:07 | YONHAP

... 20∼21일 발효테마파크 일원에서 맛페스타를 연다. 행사는 순창의 맛과 문화를 알리기 위해 우석대, 전주대 RIS사업단, 한국외식업중앙회 순창군지부, 순창발효관광재단이 공동으로 개최한다. '순창의 12가지 맛'이라는 주제로 고추장불고기, 국밥, 곰탕 등 12가지 특색있는 음식을 선보이며 마카롱과 딸기케이크 만들기 등도 마련한다. 야외광장에는 이글루 텐트를 설치해 겨울 간식인 호빵, 어묵, 붕어빵, 다슬기탕, 청국장도 판매한다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.01.15 15:50 | YONHAP

겨울철 대표 길거리 간식인 붕어빵이 전자상거래(이커머스)에서도 뜨거운 인기를 누리고 있다. 15일 홈플러스에 따르면 해당 대형마트 온라인쇼핑몰에서 지난해 11월부터 12월까지 붕어빵은 두 달간 8만봉 넘게 팔려 냉동 디저트류 카테고리 판매량 1위에 올랐다. 특히 지난달 붕어빵 매출은 전년 동월보다 37% 뛴 것으로 집계됐다. 해당 기간 붕어빵을 구매한 20대 고객 수가 95% 늘면서 매출을 끌어올렸고, 50대 고객수는 133%, 60대 고객수는 ...

한국경제 | 2024.01.15 10:52 | 오정민

인기 명품 루이비통 매장에서 길거리 음식 붕어빵을 판다. 12일 루이비통에 따르면 서울 강남구 도산 스토어 3층 카페에서 루이비통 스타일로 재해석한 붕어빵 메뉴를 선보인다. 명품매장에서 생경한 이 메뉴는 한시적 이벤트성으로 마련됐다. 루이비통이 올해 봄·여름 시즌을 겨냥하며 내놓은 남성복 컬렉션을 도산점에서 공개하면서 매장 고객들을 위한 이벤트성 메뉴로 붕어빵을 개시한 것이다. 도산 스토어에서 선보이는 남성복 컬렉션은 크리에이티브 ...

한국경제 | 2024.01.12 11:00 | 안혜원