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... 높이겠다는 입장이다. 이번처럼 정권 초반에 보수적인 인상 기조가 형성된 배경으로는 급속한 경기 위축과 소상공인 몰락이 거론된다. 국세청에 따르면 지난해 폐업 신고 사업자는 사상 처음으로 100만명을 돌파했다. 이 중 소매업과 음식점업이 45%를 차지했는데, 이는 최저임금 근로자가 집중된 업종이다. 여기에 고금리·고물가 장기화로 인한 고용 부담이 누적되면서, 최저임금 고율 인상론이 힘을 받기 어려운 환경이라는 분석이 나온다. 현재로서는 노동계의 ...

한국경제 | 2025.07.09 13:59 | 곽용희

... 중요성과 관리 필요성이 늘고 있지만 공유수면을 무단으로 점유하거나 어항구역 내 불법 시설물을 설치하는 등 불법행위가 계속되고 있다. 주요 수사 내용은 △공유수면 무허가 점용·사용 행위 △원상회복 명령 불이행 △미신고 음식점 운영 △어항구역 내 장애물 방치 등이다. ‘공유수면 관리 및 매립에 관한 법’에 따라 허가받지 않고 공유수면을 점·사용한 경우, ‘식품위생법’에 따라 미신고 음식점 영업행위를 ...

한국경제 | 2025.07.09 11:31 | 윤상연

... 드러났다. 밤 11시에 출근한 뒤 다음 날 새벽 1시께 개인 짐을 챙겨 매장을 떠난 것이다. 이 같은 장면은 편의점 내부 폐쇄회로(CC)TV 영상에도 담겨 있었다. 더욱이 해당 아르바이트생은 무단 퇴직에 앞서, 유통기한이 지나 폐기 대상이었던 음식까지 꺼내 먹은 것으로 알려졌다. 8시간 동안 편의점이 비어 있었지만, 다행히 물건이 도난당하는 일은 없었다. 그러나 A씨에 따르면 통상 새벽 시간대 평균 매출인 약 40만 원 상당의 금전적 피해는 발생했다. A씨는 편의점 아르바이트생이 ...

한국경제 | 2025.07.09 11:19 | 이민형

... ‘아지트메이커(Azitmaker)’가 선보인 멕시칸 퓨전 다이닝 레스토랑으로, 단순한 식음 공간을 넘어 감각과 본능, 해방감을 주제로 한 ‘경험 기반 다이닝’으로 설계된 것이 특징이다. 기존 멕시칸 음식점들과는 다른 방식으로 브랜드 철학을 공간에 녹여낸 점이 외식업계 안팎의 호응을 끌어내고 있다는 평가다. 매장 구조부터 차별화된 콘셉트를 체감할 수 있다. 입구에는 불꽃을 형상화한 복도가 설치돼 있고, 매장 중심에는 300도 이상의 고온 ...

한국경제 | 2025.07.09 09:58

... 득세’라는 비판이 나온다. 그러나 맘다니의 승리는 공약만으로 설명되지 않는다. 아이러니하게도 뉴욕의 생활비 위기는 민주당식 행정의 결과다. 임대료 통제는 뉴욕 부동산 시장의 매력을 떨어뜨렸다. 높아진 최저임금은 음식과 생필품의 가격을 올렸고 비용 부담이 큰 노조와의 계약으로 교통을 비효율·고비용 구조로 만들었다. 또 기후 규제 및 의무 조치는 에너지 비용을 높였다. 민주당은 지난 대선 참패 이후 당의 노선을 중도로 되돌리려는 움직임을 ...

한국경제 | 2025.07.09 09:29 | 조수아

역대급 폭염이 이어지면서 식중독 발생 위험이 커져 보건 당국이 예방 수칙 준수를 강조했다. 9일 질병관리청에 따르면 기온과 습도가 높아지는 여름철 병원성 세균에 오염된 물과 음식 섭취로 인한 설사, 복통, 구토 등의 증상이 자주 일어난다. 전국 200병상 이상 병원급 의료기관이 참여하는 장관감염증 표본감시 결과 지난 2021년부터 2025년까지 최근 5년간 장관감염증은 증가 추세다. 특히 최근 4주간 살모넬라균과 캄필로박터균으로 인한 환자 발생이 ...

한국경제 | 2025.07.09 07:50 | 김소연/유채영

... 여름을 중심으로 감염률이 증가하고 있어 사포바이러스에 대해서도 경각심이 필요하다"며 "사포바이러스는 오염된 식품을 섭취하거나 접촉을 통해 전염될 수 있기 때문에 예방을 위해서는 손씻기 등 위생관리가 중요하며 음식은 깨끗하게 세척하고 충분히 익히거나 끓여서 먹어야 한다"고 말했다. 여름철 음식 보관은 높은 온도와 습도로 인해 세균 번식과 부패를 방지하기 위해 철저한 관리가 필요하다. 여름철에는 냉장고 사용량이 증가하므로 온도를 1℃ ...

한국경제 | 2025.07.08 19:21 | 이미나

부산시는 8일 인공지능(AI) 기반 음식점 외국어 메뉴판 지원사업 홍보대사로 인플루언서 다샤 타란을 위촉했다고 밝혔다. 위촉식은 지난해 부산시가 전국 최대 규모로 추진한 ‘부산형 음식점 디지털 외국어 메뉴판 지원사업’의 성공적인 마무리를 기념하기 위해 열렸다. 부산시는 글로벌 외식 환경을 조성하기 위한 홍보 전략을 80여 명의 지역 외식업계 관계자와 공유했다. 유튜브 구독자 220만 명을 보유한 러시아 출신 모델 다샤 타란을 ...

한국경제 | 2025.07.08 18:41 | 민건태

... 공간’을 만든 데 있었죠.” 그는 공연 관람이라는 이벤트 전후의 총체적인 문화 경험에 집중한다. “공연은 무대 위에서만 일어나는 게 아닙니다. 공연장으로 향하는 길, 주차장에서의 첫인상, 공연 전 들른 식당의 음식과 대화, 그리고 공연이 끝나고 집으로 돌아가는 밤길까지, 이 모든 것이 공연을 둘러싼 하나의 ‘경험’입니다.” 마포문화재단은 공연과 축제 외에도 아카데미, 생활체육센터, 지역문화사업 등 다양한 ...

한국경제 | 2025.07.08 18:32 | 조민선/이솔

... 부품업체인 코리아시스템의 김지원 대표,철근임가공 업체 정광스틸의 백채환 대표, 자동차 머플러 부품 업체 덕영테크의 김금자 대표, 제철 설비업체 비에스이엔지의 조차남 대표가 받았다. 국무총리 표창에는 농산물 제조업체 정화의 주정화 대표, 음식물처리기 업체 스마트카라의 이은지 대표, 교구업체 가베의 도호숙 대표, 유료직업소개업체 생활연구소의 연현주 대표, 전자상거래업체 패션지오의 이윤종 대표, 시스템소프트웨어업체 삼경엠에스의 엄연옥 대표가 수상했다. ◇미래기술 이끌어갈 ...

한국경제 | 2025.07.08 16:00 | 민지혜