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    • '맥도널드 햄버거 맛 바꾼다'.."경쟁사보다 맛 없다"에 충격

      맥도널드 햄버거 맛이 바뀐다. 맥도널드사는 햄버거맛이 경쟁사제품에 비해 떨어진다고 판단 "햄버거 조리법을 대폭 개량키로 했다고 월스트리트저널지가 23일 보도했다. 저널지에 따르면 맥도널드사 경영진은 맥도널드 햄버거가 경쟁사인 웬디스나 버거킹에 비해 맛이 떨어지는 것으로 결론이 나온 최근 고객조사에 충격을 받아 햄버거조리법을 개량하는 조치를 취했다. 또 이같은 햄버거 조리법 변경사실을 전세계 체인본부에 통보했다. 새 조리법에 따라 맥도널드 ...

      한국경제 | 1996.12.24 00:00

    • [세계경제 포커스] 96년을 놀라게 한 디자인 '베스트 10'

      ... 카멜 담배갑" 미 식품담배업체 RJ레이놀즈사가 60년전 단종됐던 담배브랜드 "레드카멜"을 재현시켰다. 복고풍의 타이프형 글자와 도안이 품위를 얹어주고 있어 애연가 뿐 아니라 비흡연자들의 시선을 끌기에 충분하다. (10) "맥도널드 로고" 패스트푸드업체 맥도널드의 M자 아치형 로고. 정교한 솜씨로 단순하면서도 품격높은 이미지를 구현했다. 햄버거를 파는 싸구려음식점과는 대조적인 느낌을 던져 소비자들을 끌어 당긴다. (한국경제신문 1996년 12월...

      한국경제 | 1996.12.23 00:00

    • [외식산업] 국내외업계 흐름 : 미/일, "새 스타일 개발"

      ... 않는다. 그보다는 자신이 지불하는 돈에 대해 충분히 가치있는 음식과 서비스가 제공되느냐를 더 중시한다. 이에 따라 시즐러 판다로사등과 같이 부담이 적은 음식점보다 아웃백스테이크하우스와 같은 고급음식점을 주로 찾는다. 맥도널드도 이런 여피족의 외식행태를 고려, 지난 5월 "아치디럭스햄버거"란 신제품을 내놓았다. 기존 제품보다 품질을 한 단계 높이는 대신 가격은 1달러 정도 더 받는 가치를 중시하는 제품을 선보인 것이다. 다음으로 외식업체 상호간, ...

      한국경제 | 1996.12.16 00:00

    • [외식산업] 국내외업계 흐름 : 외국 유명브랜드 도입 '봇물'

      ... 버거킹의 국내출점때부터였다. 국민소득이 급속히 늘어나고 새로운 문화생활에 대한 잠재욕구가 터져나오면서 규모나 시스템에서 새로운 차원의 해외유명브랜드들이 봇물처럼 쏟아져 들어왔다. 84년 웬디스 KFC,85년 피자헛에 이어 맥도널드(86년) 코코스(88년) TGI프라이데이즈(91년) 시즐러(93년) 스카이락(94년) 베니건스(95년)등이 잇따라 국내에 진출했다. 현재 30여개에 이르는 이들 업체는 미국내 외식체인중 업종별로 매출순위 10위권에 드는 쟁쟁한 ...

      한국경제 | 1996.12.16 00:00

    • [외식산업] 업체별 영업전략 : 버거킹 .. 한끼식사용 '와퍼'

      ... 특징이다. 보통 햄버거는 패티가 빵보다 작아 한 쪽으로 쏠리면 빵만 씹히는 경우가 많다. 버거킹은 아예 패티를 크게 만들어 이런 염려를 없앴다. 지난 93년 버거킹을 인수한 일경식품은 이같은 품질차별화를 바탕으로 매장리뉴얼을 대대적으로 추진, 3년만에 매출을 6배로 늘리는 성과를 올렸다. 다른 아시아지역의 버거킹 점포들이 맥도널드의 아성에 밀려 어려운 상황에 처해 있는 것과 대조적이다. (한국경제신문 1996년 12월 16일자).

      한국경제 | 1996.12.16 00:00

    • 외식/제과업계, 연말연시 고객끌기 '불꽃' .. 판촉 전쟁

      ... "솔드 아웃"과 연계, 세트메뉴나 일정금액이상 구매고객에게 영화와 관련된 사은품을 증정한다. 캐주얼다이닝레스토랑 베니건스는 오는 20일부터 내년 1월 10일까지 5만원 이상 식사한 고객에게 6만원상당의 무료시식권을 준다. 맥도날드는 컴퓨터를 경품으로 내건 사은행사를 이달말까지 벌인다. 이 회사는 컴퓨터메이커인 컴팩과 제휴, 행운권추첨을 통해 컴퓨터를 증정 한다. 피자헛은 내년 1월19일까지 "피자헛 아이 러브 치즈 축제"를 연다. 지난주말부터 시작된 ...

      한국경제 | 1996.12.15 00:00

    • [정보통신면톱] PC업체, '부진탈출' 연말판촉 활발

      ... 공급중이며 행사기간중 12개월 무이자할부판매도 실시한다. 한편 올하반기들어 매출성장에서 제자리걸음을 계속하고 있는 외산PC 공급업체들도 다양한 판촉행사를 기획하며 부진탈출에 박차를 가하고 있다. 한국컴팩은 이달15일부터 맥도널드와 함께 햄버거를 사는 고객에게 추첨을 통해 자사 "프리자리오"제품을 무료제공하는 이색적인 판촉행사를 기획하고 있다. 한국IPC는 5일부터 166 펜티엄프로세서와 33.6 kbps 급모뎀을 장착한 펜티엄PC를 15인치모니터 ...

      한국경제 | 1996.12.06 00:00

    • [영국 Economist지] 세계 최고 브랜드는 '맥도널드'

      [ 본사특약 독점전재 ] 세계적인 패스트푸드업체 맥도날드사가 보유한 전세계 1만9천개 점포에서 동시에 화재가 발생했다고 가정해 보자. 내부가 전소됐다고 가정할 경우 쇠고기 등 재료를 사들이고 주방용품 등 설비를 교체하는 복구비로 1백70억달러가 들어갈 것이다. 그러나 맥도날드가 뉴욕증권거래소(NYSE)에 상장한 맥도날드주의 싯가총액 은 3백30억달러에 이른다. 주식투자자들은 이처럼 회사의 실제가치(싯가총액평가)가 고정자산총액 (복구비)을 ...

      한국경제 | 1996.11.19 00:00

    • [인터뷰] 로버트 루이스 <버거킹 회장>..마케팅협의차 방한

      ... 방문한 로버트 루이스 버거킹회장은 한국내 버거킹매장을 보고 느낀 소감을 이같이 밝혔다. 버거킹은 현재 미국을 포함, 세계 53개국에 8,700여개 점포를 갖추고 있는 세계적인 외식기업이다. 올해 매출목표도 90억달러로 맥도널드에 이어 세계 2위를 달리고 있다. 루이스회장은 해외시장,특히 아시아 태평양지역 시장에 대해 깊은 관심을 보였다. "아시아 태평양지역 외식시장의 성장가능성이 세계 어느 지역보다 높습니다. 그래서 이 지역에 대한 경영컨설팅을 ...

      한국경제 | 1996.11.18 00:00

    • [세계속의 한국인] (26.끝) 강신학 <미국 파워컴퓨팅 사장>

      ... 역경에 처한 적은 없었던 것. 남들에 비해 순탄한 길을 걸어온 셈이지만 그것을 운의 탓으로만 돌릴 수는 없다. 그의 뛰어난 능력과 함께 근검절약하는 성실한 생활태도가 오늘의 그를 있게 한 것이다. 그는 요즘도 점심은 주로 맥도널드 햄버거로 때우며 12년된 중고 벤츠승용차 를 몰고 다닌다. 출장을 갈때 항공료를 아끼기 위해 기꺼이 수백마일을 돌아가는 경우도 비일비재하다. 강사장은 제2의 빌 게이츠를 꿈꾸는 후배 사업가들을 위해서 "사업이란 결코 머리만으로 ...

      한국경제 | 1996.11.11 00:00