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"반찬에서 김치는 빼야할 판"…추석 한 달 앞두고 '어쩌나'

추석 명절을 한 달 앞두고 배추 등 채소 가격이 치솟고 있다. 연일 지속되는 폭염 등 이상 기후로 생산량이 줄었기 때문이다. 배추 수급이 불안해지면서 10월 이후 시작되는 김장철 물가에도 영향을 줄 것이란 전망이 나온다. 16일 ... 6.64% 올랐다. 전월 대비로는 56.17%, 전년 동월 대비로는 61.56% 높은 수준이다. 한국농수산식품유통공사(aT) 집계에서는 배추 1포기(상품) 전국 평균 소매가격이 지난 13일 6000원을 기록하기도 했다. 다음날인 ...

한국경제 | 2024.08.16 15:08 | 오형주

"더 이상 못 버텨"…오뚜기, 카레·케첩 등 가격 최대 15% 올린다

오뚜기가 대형마트와 편의점 등 유통 채널에서 판매하는 가정간편식(HMR)과 카레·자장 분말, 케첩 등 24개 제품 가격을 최대 15% 인상한다. 16일 오뚜기에 따르면 대상 품목은 ‘3분카레’와 ... 순후추, 볶음 참깨, 참기름 등이다. 이들 품목은 대형마트 등에선 이달 30일부터, 편의점에선 다음달 1일부터 가격을 올린다. 회사 측은 “케첩은 7%, 후추는 15% 올리는 등 제품 가격을 평균 10% 인상한다”고 ...

한국경제 | 2024.08.16 10:17 | 김봉구

지역 자영업 시장을 혁신하는 스타트업들에 대하여 [긱스]

... 시작하는 젊은 창직자들이 새로운 인류처럼 등장하고 있다. 그러나 과거와는 너무나 다르게도, 치솟아오른 식재료 원물의 가격과 인건비, 임대료 등으로 인해, 매출 이외에도 비용의 통제와 효율화가 자영업자로서의 최대 미션이 됐다. 이에 따라 ... 스타트업 자영업을 할 때, 가장 기본적인 비용 통제 요소가 식재료 원물의 수급이다. 일반적인 자영업자들은 특정 유통업자를 정해두고 거래를 하는데, 산지(수입포함)-대도매-도매의 단계마다 유통업자들이 존재하고, 그 유통과정과 수매가는 ...

한국경제 | 2024.08.16 08:51

[헬스케어 프런티어] 메디씽큐 메드트로닉에 스마트 글라스 독점 공급… 獨이 독점한 현미경 시장에도 진출

... 의료기기 승인을 받아 서울아산병원에서 임상용으로 사용하고 있다. 3D마이크로비전의 강점은 3D인 것 뿐 아니라 가격 경쟁력을 갖췄다는 것이다. 독일회사의 3D현미경 제품 가격은 수 억원에 이른다. 3D마이크로비전 가격은 약 5분의 ... 원 매출은 가능할 것으로 예상한다”며 “스코프아이 외 다른 제품의 해외 판매를 맡을 글로벌 유통사를 찾고 있다”고 말했다. 그는 “단가가 높은 3D현미경이 해외에서 승인을 받고 판매가 시작되면 ...

바이오인사이트 | 2024.08.16 08:22 | 오현아

"3천원대 초밥·6천원대 치킨"…마트 소용량 즉석식품 '날개'

... 프라이드치킨 한 마리가 6천원 중반대, 소떡소떡(소시지와 떡꼬치) 꼬치 두 개가 4천원 후반대…. 16일 유통가에 따르면 고물가에 외식비나 음식을 배달해 먹는 비용이 커지면서 상대적으로 저렴한 대형마트 즉석조리식품(델리)이 ... 대용량 델리는 1∼2인 가구에 부담스러운 측면이 있다"며 "델리 바이 애슐리는 전 메뉴 가격을 일원화하고, 고객이 원하는 만큼의 메뉴를 구매할 수 있게 한 전략을 도입했다"고 설명했다. 이마트가 ...

한국경제 | 2024.08.16 07:56 | YONHAP

"삼양식품, 미국 매출 비중이 중국 추월"-한국

... 한국투자증권 연구원은 “‘깜짝 실적’의 갖아 큰 이유는 미국, 유럽 등 불닭볶음면 판매 가격이 높은 고마진 국가로의 수출 물량이 증가했기 떄문”이라며 “고마진 국가로의 매출액 증가 덕분에 ... 미국법인의 매출이 977억원으로, 중국법인(950억원)을 제쳤다. 강 연구원은 “2분기 말 기준 미국 유통업체 입점률은 월마트 90%대 초반, 코스트코 50%대 후반을 기록했다”며 “가성비, 매운맛, ...

한국경제 | 2024.08.16 07:38 | 한경우

신세계백화점, 한우 이어 돼지고기도 직경매로 품질 확 높여

... 한우’를 선보였다. 그동안의 비법을 바탕으로 돈육 브랜드까지 사업 영역을 확장했다. 직경매 방식으로 유통 단계를 줄이고 물류비를 절감하면서 합리적인 가격에 고품질 정육 상품을 선보일 수 있게 됐다. 판매 가격은 삼겹살과 ... 120두까지 확대한다. 이는 초기 물량 대비 6배 늘어나는 것으로, 더 많은 소비자에게 우수한 품질의 돈육을 합리적인 가격에 선보이겠단 계획이다. 최원준 신세계백화점 식품 담당은 “업계 최초로 선보인 직경매 한우를 통해 상품력을 ...

한국경제 | 2024.08.15 16:02 | 라현진

與 김소희 "기후위기, 밥상물가에 미치는 영향 잡겠다"

... 탄소중립·녹색성장 기본법(탄소중립기본법)'을 개정하는 것이 골자다. 김 의원실 측은 "기후변화로 인해 발생한 농축수산업 수급 및 가격 불안정 그리고 재해 등의 현황을 파악하고, 이에 대한 지원과 보상 방안을 마련할 수 있도록 할 것"이라며 "이를 위한 재원으로 '농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률'과 '축산법'을 개정해 기금을 사용할 수 있도록 하는 내용을 담고 있다"고 했다. ...

한국경제 | 2024.08.14 19:16 | 박주연

[데스크 칼럼] 가격 인하 숙제 받아든 식품사들

... 치킨’은 e커머스와 경쟁하는 마트가 소비자를 매장으로 불러내려는 고육책이다. 2년여 전 당당치킨을 먼저 내놓은 홈플러스는 누적으로 1000만 팩을 팔았다. 집객 효과가 크다고 한다. 업계 1위 이마트가 치밀한 준비 끝에 최근 낮은 가격으로 맞불을 놓은 이유다. 마트의 초저가 치킨 경쟁을 바라보는 프랜차이즈 본사와 가맹점주의 마음이 편할 리 없다. 통큰치킨 때와 다른 분위기 그런데 이상하다. 프랜차이즈 본사도, 가맹점주도 반발하거나 조직적 행동에 나서지 않는다. ...

한국경제 | 2024.08.14 17:54 | 류시훈

토종 필기구 자존심 '자바펜'…400개 제품 앞세워 日과 경쟁

...; 수준이어야 일본 제품을 넘어설 수 있다는 판단에서다. 정 대표는 “생산 업체와 거래할 때도 흔히 가격을 깎는 경쟁사와 달리 제품당 10~20원씩 더 쳐준다”며 “제작 과정에서 품질 개선과 검사를 ... 방어하는 첨병 역할을 하는 셈이다. 지난해 매출은 80억원을 기록했다. 정 대표는 “국내 필기구류 제조사는 유통 쪽으로 눈길을 돌리는 추세”라며 “일본 제품에 대항해 꾸준한 연구개발로 신제품을 계속 내놓는 ...

한국경제 | 2024.08.14 17:35 | 이정선