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    • '편의점에서 도시락 팝니다' .. 보광훼미리마트

      편의점에서도 도시락을 판매한다. 23일 보광훼미리마트는 내달 1일부터 서울수도권과 대전지역에서 불고기 덮밥 돈까스도시락 일식김초밥세트등 식사를 대용할수 있는 도시락을 판매한다고 밝혔다. 편의점에서 도시락판매를 시작함에 따라 김밥및 도시락전문점과의 경쟁이 격화되고 일반식당과 외식업체들도 영향을 받을 것으로 보인다. 훼미리마트는 도시락유효기간이 종전 10시간에서 15시간으로 늘어나 도시락의 편의점판매가 가능해졌다고 설명했다. 이 회사는 ...

      한국경제 | 1997.09.23 00:00

    • [새회사 새얼굴] 지난주 351개사 ... 소폭 감소

      ... 백전노장. 당분간 조경공사를 주로하다 건설경기가 회복되는대로 주택건설업으로 사업을 확장할 계획을 갖고 있다고. 자본금은 10억원이며 사무실은 서울 역촌동. 현재 상근직원은 15명이다. (02)386-0076 본까스 =돈가스 체인점. 경기도 안양의 본백화점 외식사업부가 운영하는 체인 음식점이다. 체인점을 본격적으로 늘리기위해 독립법인화했다. 본점은 지난 1월 종로구 중학동에 문을 열었다. 2호점은 지난 6월 본백화점 분당점 식품코너에 오픈했다. 또 ...

      한국경제 | 1997.09.09 00:00

    • [별미집] '라이브 하우스' .. 팝칼럼니스트 서병후씨 추천

      ... 바비큐를 왕새우구이 가리비구이 등과 들면 한껏 느긋하고 풍요로운 기분을 느낄수 있다. 별도의 야외무대에선 "봄비"를 부른 박인수씨, 필리핀밴드 등이 자연에 젖어들수 있는 노래를 들려준다. 이외 우거지탕 국수 등 가벼운 메뉴와 돈까스 등 경양식도 준비돼 있다. 칵테일 와인 위스키 등 각종 주류가 갖춰져 있는 것은 물론이다. 대표 윤치헌씨는 호텔 등에서 18년간 직접 요리를 만들었던 베테랑. 중부고속도로 경안인터체인지에서 5분거리로 서울에선 45분이면 도착할수 ...

      한국경제 | 1997.08.08 00:00

    • [상품시황] 냉동식품 출고가격 11~20% 올라

      핫도그, 탕수육, 돈까스 등 냉동식품의 출고가격이 품목과 규격에 따라 11%에서 20%까지 올랐다. 18일 관련유통업체들은 동원산업이 원재료및 환율상승으로 원가상승요인이 발생한 냉동식품의 가격을 이달부터 일제히 인상했다고 밝혔다. 참치순살까스의 경우 7백70g짜리를 1천8백원에서 2천1백70원으로 20.6%, 오징어볼 7백50g짜리는 3천9백원에서 4천3백60원으로 11.8%를 올렸다. 컨트리핫도그 2백50g와 냉동감자 8백g짜리는 7백70원과 ...

      한국경제 | 1997.06.18 00:00

    • [오늘의 새상품] '팔도 부대찌개' ; 칫솔 '덴타 플러스' 등

      ... 채택한 칫솔 "덴타 플러스"를 판매한다. 이 제품은 칫솔모를 미세가공해 치아와 잇몸 틈새뿐만아니라 어금니 안쪽 까지도 쉽게 깨끗하게 양치질할수있도록 칫솔머리 끝부분을 얇게 만들었다. 가격은 2천3백50원. 대림수산 =돈까스제품 3가지를 비롯 동그랑땡, 탕수육등 모두 5종류의 제품을 동시에 내놓았다. "대림선"브랜드의 돈까스, 미니돈까스, 순살돈까스는 모두 신선한 살코기를 급속냉동시킨 제품으로 신선한 맛이 살아있다. "대림선"동그랑땡은 살코기에 야채 ...

      한국경제 | 1997.05.06 00:00

    • [우리모임] 전영호 <국민투자신탁 투자자문실장>..테니스회

      ... 동호회가 바로 테니스회가 아닌가 자부한다. 매주 토요일 오후에는 그야말로 열성 회원들이 "한번 치자"고 누가 얘기하지 않아도 코트로 모여서 노란공이 어둠과 하나가 되어 없어질 때까지 서로의 정을 주고 받는다. 나는 돈가스 김종생 신내지점장, 만능 스포츠맨 손춘식 수원지점장, 강스트로크의 소유자 조기태 부부장, 이론가이며 전략가 이정복 차장, 변강쇠 김완구 차장, 매운 토종고추 이종태 과장, 꾀돌이 진기형 과장, 테니스회 살림꾼 이현수 과장 등 ...

      한국경제 | 1997.04.07 00:00

    • [신종사업 코너] '숯불구이 통닭 전문점' .. 전문가 조언

      ... 사전에 점검해 보는 것이 좋다. 매출을 올리기 위해서는 주품목인 닭고기 외에 주변상권에 따라 2가지 정도의 추가메뉴를 선정하는 전략도 고려해볼만하다. 예를 들어 주거밀집지역인 경우 가족단위 외식이 많으므로 아이들이 좋아하는 돈가스나 함박스텍을 추가하는 것이 바람직하다. 점포위치가 대학가 주변이면 생맥주판매가 많으므로 야채샐러드등 몇가지 가벼운 안주를 준비하는 것이 좋다. 손님이 적은 점심시간대에는 식사대용 기획메뉴를 준비하는 것도 매출을 늘리는 방법이다. ...

      한국경제 | 1997.02.21 00:00

    • [사설] (28일자) 미 식품비상령에 주목하자

      ... 아직 미치지 못하지만 그동안 크게 늘어났다. 도시지방 농촌 기릴것 없이 온갖 종류의 육류를 파는 음식점은 수없이 들어서있다. 우리의 식생활도 빠르게 서구화돼 초등학생들이 가장 싫어하는 음식으로 김치, 좋아하는 식품으로 돈까스와 피자 햄버거를 꼽는다는 조사결과까지 나왔다. 그런데 최근 미국에서 육류등 식료품 안전에 대한 우려가 증가하고 있는 가운데 클린턴 대통령은 25일"식품안전 비상령"을 내렸다. 이에 따라 미 농무부는 27일부터 모든 육류에 ...

      한국경제 | 1997.01.27 00:00

    • [신조류 신경향] 자체상표상품 개발..슈퍼마켓업체도 본격화

      ... 판매할 수 있는 제품을 PB상품으로 개발, 지난해보다 60% 늘어난 35억원의 매출을 올릴 계획이다. LG유통은 아기기저귀 식용유 여성용스타킹 화장지 맛살 키친타월 등을 "프라이스터치"브랜드로 개발한데 이어 올해에는 만두 돈가스 고급요구르트 재래간장 고추장 칫솔 VTR테이프 고급장갑 등을 내놓기로 했다. LG유통은 또 "포리빙" "세이브&조이" 등 새로운 PB를 개발, 상품종류에 따라 브랜드를 다양화하기로 했다. 해태유통은 고회전 고매출상품과 고부가가치상품, ...

      한국경제 | 1997.01.08 00:00

    • '이동차량 음식점' 인기 .. 길목따라 "움직이는 가게"

      ... 방침"이라고 설명했다. 대전에 본사를 두고 있는 맥스통상(대표 정태훈)도 70여개 가맹점을 두고 영업확대에 나서고 있다. 이 회사의 가맹점들은 "맥스아메리카 핫도그"라는 상호를 쓰고 있다. 이들 가맹점은 애플파이 핫도그 돈가스 등 서구식 인스턴트식품을 팔고 있다. 이밖에도 개인적으로 차량을 구입, 사업을 시작하는 업체들도 급속히 늘고 있다. 주말을 즐기는 인구가 크게 늘어나면서 이동식 차량음식점 또한 계속 증가할 것 같다. (한국경제신문 1996년 ...

      한국경제 | 1996.11.20 00:00