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    • '쓰레기 만두' 네티즌 비난 여론 거세

      '쓰레기 만두'에 대한 네티즌들의 비난 여론이 거세지고 있다. 식품의약품안전청(식약청)이 지난 7일 전격 공개한 쓰레기 만두소 사용 업체 실명은 공개된 지 몇시간 만에 인터넷 곳곳으로 급속히 확산되고 있다. 네티즌들은 이 명단을 ... 문제가 계속 생기는데 미국 같으면 아마 회사 여러개가 문을 닫고 국가를 상대로도 소송을 벌일 것"이라며 "이런 불량식품을 판매하는 인간들은 본인과 가족들까지 문제의 음식을 먹게 해야 한다"고 분개했다. 영화 '올드보이'에서 주인공 ...

      한국경제 | 2004.06.08 00:00

    • '만두' 공급중단ㆍ반품 잇따라 ‥ 소비자들 분노

      '쓰레기 만두 쇼크'가 연간 1천4백억원 규모의 만두시장을 강타하고 있다. 쓰레기로 버려야 할 단무지를 만두 소로 만들어 식품업체에 공급한 업체들이 경찰에 무더기로 적발됐다는 소식에 7일 시민들은 놀라움을 금치 못했다. 할인점에는 ... "먹는 음식을 갖고 장난을 치는 업체는 미성년자 성폭행범처럼 이름을 공개해야 한다"고 목소리를 높였다. 그는 "만두소 재료 시장을 70% 점유한 한 업체가 걸렸다면 대부분의 만두불량재료로 만들어졌다는 얘기가 아니냐"며 불신감을 ...

      한국경제 | 2004.06.07 00:00

    • '만두' 공급중단ㆍ반품 잇따라 ‥ 단무지 충격

      '쓰레기만두 쇼크'가 연간 1천4백억원 규모의 만두시장을 강타하고 있다. 쓰레기로 버려야 할 단무지를 만두소로 만들어 식품업체에 공급한 업체들이 경찰에 무더기로 적발됐다는 소식에 시민들은 놀라움을 금치 못했다. 특히 쓰레기 만두소가 ... 않았다"면서 "미성년자 성폭행범의 얼굴과 이름을 공개하듯 이런 업체들도 공개해야 한다"고 목소리를 높였다. 그는 "만두소 시장의 70%를 점유한 한 업체가 걸렸다면 대부분의 만두불량재료로 만들어졌다는 얘기가 아니냐"며 경찰 발표에 ...

      한국경제 | 2004.06.07 00:00

    • [2000년 식품안전경영 대상] 수상업체 : '제일냉동식품'

      이강수 제일냉동식품은 제일제당과 일본의 아지노모다사가 합작,지난 87년 설립된 만두,햄버그,돈까스 등 냉동식품 전문제조업체다. 이 회사는 설비와 사람,작업방법,원재료 등 생산의 4대 요소를 집중관리하는 품질안전 경영시스템을 운영하고 있다. 설비관리의 경우 품질불량 제로,미생물 제로,설비고장 제로라는 목표하에 지난 94년부터 TPM(전공정 품질관리)활동을 전개하고 하고 있다. 97년부터는 HACCP제도를 도입해 일본과 미국의 냉동식품 위생품질 ...

      한국경제 | 2000.05.17 00:00

    • 예식장/뷔페식당 위생 불량 .. 유통기한 넘긴 10곳 적발

      서울시내 대형 예식장및 호텔 뷔페식당이 유통기한을 넘긴 재료로 음식을 만드는 등 식품위생 상태가 불량한 것으로 드러났다. 식품의약품안전청은 서울시내 대형음식점 25개 업소에 대한 특별위생점검을 실시, 10개 업소를 적발했다고 ... 크로바예식장(성북구 월곡동) 등이 유통기한을 넘긴 재료로 쓰다가 적발됐다. 식약청은 이들 업소에 유통기한이 표시되지 않은 물만두를 판매한 지구촌 식품(광명시 소하2동)과 미국산 안심을 수입판매한 한국관광용품센터(광진구 능동)도 적발, 영업정지등 ...

      한국경제 | 1999.04.21 00:00

    • 일부 고속도로휴게소 식품관리 불량...보사부, 4개소 적발

      ... 표시하지 않은 식품을 팔거나 다른 업소에서 제조한 상품을 자기 제품인 것 처럼 속여 판매하는등 식품 위생관리상태가 불량한 것으로 밝혀졌다. 24일 보사부에 따르면 지난 20일 전국 55개 고속도로 휴게소중 11개소에 대해 불시 위생점검을 ... 위반휴게소에 대해서는 시정지시 또는 제품을 전량 폐기토록 조치했다. 보사부는 이와 함께 경부고속도로 8개 휴게소에서 판매하는 가락국수,고기만두,빵,다류등 10개제품 57건을 수거, 국립보건원에 식품규격 기준검사를 의뢰했다.

      한국경제 | 1991.04.25 00:00