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... 가공해 판매하느냐에 따라 농민 소득이 달라지죠." 보기 좋고, 맛이 좋은 제철 농산물(상품)은 농민들이 어디에 팔든 제값을 받는다. 수확물 중 상품이 많을수록 농민 소득 증대를 견인한다. 밀양시와 얼음골 사과 재배 농민들은 '못난이 사과' 등 제값을 받지 못하는 사과를 가공하는 방법으로 부가가치를 키워 소득을 늘리려 한다. 착색이 덜 됐거나 모양이 고르지 못하거나, 흠집이 난 '못난이 사과'는 당도, 육질이 상품 사과에 뒤지지 않는다. 그렇지만 소비자 ...

한국경제 | 2023.03.13 08:50 | YONHAP

농가 소득·저렴한 공급망 확보 위해 비영리 법인에 맡겨 김치와 사과를 비롯해 충북도가 선보일 '못난이 농산물' 판로 확대를 책임질 조직이 가동됐다. 당초 영농법인 설립이 추진됐으나 이윤 창출보다는 농가 소득 보장, 저렴한 농산물 공급에 초점이 맞춰지다 보니 기존 비영리 사단법인이 도맡는 것으로 결정됐다. 7일 충북도에 따르면 기업사랑농촌사랑 운동본부가 껍질에 흠이 있거나 가격 폭락 등으로 팔지 못하는 못난이 농산물 유통을 담당하고 있다. 도와 ...

한국경제 | 2023.03.07 11:38 | YONHAP

... 리사이클링으로 주가 재평가 ESG 펀드 이야기 - 한화그린히어로펀드 돈 되는 ESG ETF - TIGER KRX 기후변화솔루션 마켓 데이터 ESG NOW 친환경 냉난방 필수품으로 떠오른 히트펌프 콩비지 스낵·못난이 농산물 주스…푸드 업사이클링 늘리는 삼성웰스토리 공급망 실사에 선제 대응…‘책임 광물 보고서’ 필수로 힘세진 행동주의 펀드…주총 시즌 기업 초긴장 지구온난화 막을 수 있냐고 ...

한국경제 | 2023.03.07 06:00 | 이승균

... 해외에선 이미 푸드 업사이클이 성장 사업으로 자리를 굳혔다. 퓨처마켓인사이트에 따르면, 지난해 530억 달러(약 66조원)였던 세계 업사이클 푸드 시장규모는 2032년 833달러(약 104조원)로 성장할 것으로 전망된다. 일본에선 못난이 농산물을 활용해 코스 요리를 선보이는 레스토랑도 있다. 도쿄의 이탤리언 레스토랑 ‘아르마니 리스토란테’는 푸드로스뱅크와 협력해 일본 전역에서 폐기될 예정인 못난이 농산물을 공급받아 일곱 가지 메뉴의 코스 요리를 선보여 화제가 ...

한국경제 | 2023.03.07 06:00 | 박종관

못난이 김치에 월동무·생강까지…품목도 다양 한류 열풍과 함께 K-푸드가 전 세계인의 입맛을 사로잡으면서 지역 농수산물이 '수출 효자' 노릇을 톡톡히 하고 있다. 수출 품목도 쌀·김·과일 등 전통적인 품목에서 못난이 김치·한라봉·감태·생강 등으로 다양해지고 수출국도 다변화하면서 증가하고 있다. 수출액 규모로 보면 담배·라면·참치·음료 등 가공식품 비중이 월등히 높지만, 지역 특색이 가득 담긴 농수산물은 지역 수출경제의 든든한 버팀목이 되어가고 ...

한국경제 | 2023.03.06 09:11 | YONHAP

충북도는 올해 '못난이 김치' 생산에 참여할 업체 6곳을 확정했다고 28일 밝혔다. 참여 업체는 청주의 예소담과 산수야, 충주의 동심, 괴산의 제이엠에이치, 보은의 이킴, 음성의 보성일억조코리아이다. 도는 특수시책인 도시농부·도시근로자·일손이음 사업을 통해 이들 업체에 인력을 지원하는 방법으로 생산비를 낮춰 김치를 저렴하게 공급한다는 계획이다. 또 계약재배 확대로 지역 농가들의 안정적인 농업경영을 돕고, 참여 업체 수도 점진적으로 확대할 예정이다. ...

한국경제 | 2023.02.28 14:02 | YONHAP

배우 강소라가 연기 변신으로 자신의 진가를 증명해 보였다. 영화 ‘써니’, 드라마 ‘못난이 주의보’, ‘닥터 이방인’, ‘미생’, ‘맨도롱 또똣’ 등 매 작품마다 빛나는 존재감을 보여준 강소라는 지난 23일 종영한 ENA 드라마 ‘남이 될 수 있을까’를 선택하며 변화를 꾀했다. “작품을 끝내면 시원섭섭한 마음이 ...

한국경제TV | 2023.02.28 07:41

#. "요새 강남 3구도 집값이 내려간다는 얘기가 많잖아요. 집값이 고점을 찍었던 재작년 진작에 집을 정리해놓고 강남·서초구 RR(로열층·로열동)으로 넘어가려는데 막상 현장엔 '못난이' 매물밖엔 없네요. 매수자가 더 유리한 시장이라는데 서울 최상급지인 강남·서초만큼은 집주인이 우위인 시장 같습니다."(서울 송파구에서 갈아타기를 준비 중인 김모씨) 서울 집값이 전반적으로 흔들리자 ...

한국경제 | 2023.02.27 06:40 | 이송렬

... 일손 돕기와 도시농부를 이용해서 경관농업을 겸한 밀원 공급을 하고, 4월에는 대대적으로 아카시아숲을 포함한 밀원수를 심겠다"고 덧붙였다. 김 지사는 "충북은 온통 꽃동산이 될 것"이라며 "한 평의 땅도 허투루 버려지는 곳이 없는 '못난이 리사이클링' 대지를 만들겠다"고 재차 강조했다. 충북도에 따르면 봄철을 앞두고 도내 양봉 농가 2천573곳 중 44곳의 벌통 7천777통을 모니터링한 결과 23곳 1천301통에서 '꿀벌 실종', '집단 폐사' 피해가 난 것으로 ...

한국경제 | 2023.02.18 09:41 | YONHAP

... 따라 재배량 증감이 반복되기 때문이다. 군 관계자는 "우리지역 뿐만 아니라 전국적으로 김장배추 수확을 포기한 농가가 많다"면서 "올해는 안정적인 수급 조절을 위해 농가 교육 등을 통해 적정규모 재배를 유도할 방침"이라고 말했다. 한편 충북도는 가격 폭락으로 출하를 포기한 배추 농가를 지원하기 위해 도내 김치제조업체와 손잡고 이른바 '못난이김치' 생산에 돌입, 지금까지 괴산과 청주에서 판로을 잃은 배추 1천800t를 확보한 바 있다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.02.15 12:20 | YONHAP