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...quo; 등의 다섯 가지다. CJ제일제당은 지난 6월 신세계 유통사와 파트너십을 체결하고 8월에 CJ제일제당의 신제품을 신세계를 통해 먼저 선보였다. CJ제일제당의 K-스트리트 푸드 전략 제품 중 하나인 ‘비비고 붕어빵’은 선론칭 2개월간 누적 판매량 25만개를 달성했고 ‘비비고 납작교자’ 역시 같은 기간 누적 판매량이 14만개에 달했다. 협업 효과를 극대화하기 위해 두 회사는 협업 강도를 높였다. 제품 콘셉트 ...

한국경제 | 2023.11.21 15:12 | 한경제

인기 중국 간식 탕후루의 위기다. 지난 10월 전국에서 처음으로 두 자릿수 폐업을 기록한 것이다. 날씨가 추워지면서 붕어빵 등 대체제 간식의 부상에 인기가 저조해지고 올해만 1300곳 넘게 매장이 생기는 등 공급 과잉 현상이 이어지면서 폐업이 급증하고 있는 것으로 풀이된다. 줄폐업 우려가 제기되는 만큼 전문가들은 프랜차이즈 업체와 자영업자들을 대상으로 주의를 당부하고 나섰다. 올해 수도권 중심으로 '우후죽순' 개업 하더니…폐업 ...

한국경제 | 2023.11.15 20:00 | 신현보/김세린

... 7일까지 모바일 스탬프 적립 행사 ‘투썸하트 윈터 스탬프 이벤트’를 진행한다고 15일 밝혔다. 이벤트 기간 투썸하트 앱에서 스페셜 스탬프 4개 포함 총 15개의 스탬프를 완성한 고객에게 ‘마이 윈터 붕어빵 메이커’를 선착순으로 증정한다. 붕어빵 틀과 와플 틀로 구성된 마이 윈터 붕어빵 메이커는 투썸플레이스의 디자인이 적용된 한정판 제품이다. 제품 수령은 예약제로 진행된다. 고객은 오는 29일부터 다음달 15일까지 원하는 ...

한국경제 | 2023.11.15 16:28 | 윤혜원

올해 창업시장의 화두로 뜬 탕후루 매장이 기온 하강에 발맞춰 매출 감소를 겪고 있다. 하루 최저 기온이 영하권으로 떨어지는 등 본격적인 겨울 날씨가 시작되자 유동 인구가 대폭 줄어들었고, 여기에 붕어빵, 호떡 등 대체 간식들이 대거 등장한 게 직격탄을 날렸다. 14일 국내 최대 탕후루 프랜차이즈 업체 왕가탕후루에 따르면 이 회사 가맹점의 10~11월(11월은 7일까지) 매출은 4~5월과 비교해 점포에 따라 10~25% 감소했다. 프랜차이즈 소속이 ...

한국경제 | 2023.11.14 18:00 | 한경제/한명현

컴투스홀딩스 자회사 컴투스플랫폼은 고전 모바일 게임인 '붕어빵 타이쿤' 지식재산(IP)을 활용한 공모전을 시작한다고 14일 밝혔다. '붕어빵 타이쿤'은 컴투스가 2001년 처음 선보인 초창기 모바일 게임 중 하나로, 간편한 조작감과 도전 욕구를 자극하는 게임성으로 3편까지 후속작이 나왔다. 컴투스홀딩스는 '붕어빵 타이쿤' 애셋을 개방해 제작자들이 이를 활용한 콘텐츠를 제작할 수 있게 하고, 게임·굿즈(연관상품)·앱 및 웹 서비스 등 3개 분야의 ...

한국경제 | 2023.11.14 10:03 | YONHAP

"원래 '최애(가장 좋아하는)' 간식이 탕후루였는데 겨울 되자마자 바뀌었어요." 날씨가 급격히 추워지면서 붕어빵 등 따끈한 겨울 간식으로 사람들이 발걸음을 돌리고 있다. 올해 선풍적인 인기를 끈 탕후루 가게는 사람들의 발길이 뚝 끊긴 모양새다. 최근 물가 상승 영향으로 붕어빵 가격도 예년보다 크게 올랐으나 올 겨울철 붕어빵 인기는 기대 이상이라는 게 점주들의 반응이다. 탕후루 업체들은 신메뉴로 겨울철 대응에 나서겠다는 ...

한국경제 | 2023.11.13 20:00 | 김세린

올해 디저트 시장의 유행을 주도한 탕후루가 기온 하강과 함께 매출 감소를 겪고 있다. 주말 한낮 최고 기온이 4℃에 그치는 등 본격적인 겨울 날씨가 시작되자 유동 인구가 대폭 줄었기 때문이다. 겨울철에는 붕어빵, 호떡 등 인기 간식들이 대거 등장하는 시점이기 때문에 탕후루를 판매하는 자영업자들의 근심은 더욱 커졌다. ◆이달 들어 매출 타격 13일 탕후루 최대 프랜차이즈 업체 왕가탕후루에 따르면 왕가탕후루 가맹점의 10~11월 매출은 4~5월과 ...

한국경제 | 2023.11.13 10:53 | 한경제/한명현

... “사출성형은 종합 예술과 같다. 파고들면 파고들수록 어렵다”며 “소재, 금형, 부대 장비 등이 조화를 이뤄야 하나의 제품이 탄생된다”고 강조했다. 이민규 대표는 이 과정을 ‘맛있는 붕어빵 만들기’에 비유했다. 이 대표는 “원재료 자체가 엔지니어링 플라스틱이라 굉장히 어려운데, 단시간 내 많은 양을 불량 없이 만들어야 하고, 퍼지는 속도라든가 노하우가 있어야만 제품이 완성된다”고 설명했다. ...

한국경제 | 2023.11.12 07:00 | 윤현주

커피 프랜차이즈 업계가 겨울을 맞아 붕어빵이나 호빵 등 간식 메뉴를 선보이고 있다. 11일 업계에 따르면 이디야커피는 동절기 새 메뉴로 '콘치즈 계란빵', '꿀 호떡'을 출시했다. 꿀 호떡의 경우 지난 2021년 동절기 메뉴로 선보였다가 고객 요청으로 올해 재출시했다. 또 지난해 겨울부터 흑임자 붕어빵 2종도 판매하고 있다. 이디야커피 관계자는 "추운 날 노점을 찾아다니지 않고도 전국 매장에서 길거리 간식을 만날 수 있다"며 "앞으로도 계절에 ...

한국경제 | 2023.11.11 09:33 | YONHAP

기온이 떨어지면서 편의점에서 겨울철 대표 길거리 간식인 붕어빵의 인기가 뜨거워졌다. 8일 GS리테일에 따르면 편의점 GS25가 지난달 즉석 조리식품 판매량을 분석한 결과, '즉석 붕어빵'이 전체 83종 즉석조리 식품 중 판매량 1위를 기록했다. 해당 기간 즉석 붕어빵은 즉석조리 판매량 2위를 차지한 군고구마보다 87.1% 많이 팔렸다. 3위인 즉석고래사사각어묵과 비교하면 판매량은 157.8% 더 많았다. 앞서 GS25는 9월...

한국경제 | 2023.11.08 19:06 | 오정민