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    • [하버드 헬스레터] '잘못 알려진 비타민 상식'

      ... 하루에 5백mg의 비타민C 정제를 6주간 복용했다. 그 다음 6주동안은 가짜 비타민C를 복용케했다. 그 결과 처음 6주동안은 나중의 6주동안에 비해 DNA 손상의 지표인 8-옥소아데닌이 크게 증가한 것으로 밝혀졌다. 연구자들은 비타민C를 하루에 5백mg이하 복용하면 항산화작용이란 유익한 효과를 얻을수 있으나 5백mg을 초과해 복용하면 그 반대로 산화작용이 일어나 세포가 손상될 것이라고 결론지었다. 보편적인 성인의 비타민C 하루섭취권장한도는 60mg이다. ...

      한국경제 | 1998.08.17 00:00

    • 서화가 1,117명 족적담은 '근역서화징' 완역본 출간

      한국 미술사 연구의 기본사료인 근역서화징이 국역돼 나왔다. 한국미술연구소및 동양고전학회 소속 젊은 연구자들은 지난92년부터 이 책의 번역을 시작해 6년만에 작업을 끝내고 최근 완역본을 출간했다. 근역서화징은 구한말 한학자이자 서화가였던 위창 오세창(1864~1953년) 선생이 7년동안 전국 각지의 서화 관련 자료들을 모두 수집, 1928년에 펴낸 인명사전형식의 사료. 삼국시대 솔거에서부터 구한말 화가 조석진 안중식 등에 이르기까지 우리나라 ...

      한국경제 | 1998.08.14 00:00

    • [단신] '기업의 업적평가시스템' 국제심포지엄

      ... 12명이 초청돼 효율적 평가시스템 구축 등을 논의했다. 심포지엄에는 시투알라(네팔) 산업부 산업촉진국장, 최송현 아시아생산성 본부책임연구부장, 쇼크리(이란) 산업경영연구원 생산성본부장, 느구이엔 (베트남) 표준품질지능청 연구자문부장, 카말(방글라데시) 경영연구소장, 백소장, 루(중국) 중원대 대외협력처장, 찬드라차이(태국) 출라롱콘대 교수, 메튜(인도) 국립산업공학연구원장, 포사다스(필리핀) 필리핀대 교수, 자히드 (파키스탄) 산업생산부 기획처장 등이 ...

      한국경제 | 1998.08.05 00:00

    • DNA칩 개발 착수나서...바이오니아-SJ하이테크

      ... 칩이라는 아주 작은 공간에 집어넣는 방법을 만들어낼 예정이다. DNA 칩은 니트로셀룰로스막을 사용해 유전물질을 심은 기존 유전자 검색방 법과 달리 유리를 사용하는 것이 큰 차이점이다. 이미 유전 암호가 밝혀진 생물들을 한 연구자가 동시에 실험하는데 따른 한 계를 극복, 모든 유전자들을 한꺼번에 검색할 수 있는 것이 DNA칩의 특징이 다. 황 교수는 "미국은 이미 이 칩을 일본에 수출한 상태여서 빠르면 내년쯤 우 리나라에도 상륙할 전망"이라며 "한국인의 ...

      한국경제 | 1998.08.03 00:00

    • 식품 고압으로 처리 .. 냉동 않고 장기 보관

      ... 식품에 높은 압력을 가해 부패의 원인인 미생물을 없애는 원리다. 미국 신시내티에 있는 "하이 프레셔 리서치"사는 28일 부패하기 식품을 이른바 "유체정력학적"압력으로 처리해 상온에서 장기 보존할 수 있게 됐다고 밝혔다. 연구자문을 맡은 대니얼 파커스 박사에 따르면 우선 물을 가득 채운 탱크안에 신선한 음식물을 포장된 상태로 집어넣는다. 그다음 평방cm당 3천5백18~7천36kg에 달하는 압력을 가하는 것. 이같은 과정을 거치면 음식을 상하게 하는 ...

      한국경제 | 1998.07.28 00:00

    • [건강] 콩속 에스트로겐 갱년기 남녀에 유익..최신 장수이론

      ... 제기되기도 했다. 비타민C가 유해산소에 의한 세포손상을 막기도 하지만 산화작용을 일으켜 세포를 직접 손상시키기도 한다는 것이다. 비타민C의 강력한 산화작용이 계속될 경우 오히려 유전자가 깨져 암같은 질병이 유발될 수 있다고 연구자들은 주장했다. 종전에는 비타민C를 가능한 한 많이 섭취하는게 좋으며 과잉섭취에 따른 부작용은 나타나기 힘들다는 이론이 주류를 이뤄왔다. 셀레늄은 항산화효소인 퍼옥시다제의 필수보조성분이다. 우수한 항산화작용이 인정되지만 과잉축적되면 ...

      한국경제 | 1998.06.29 00:00

    • [대학과 벤처] 창업준비 : '창업 아이디어 경진대회'

      ... 수 있어 부상위험이 적다는게 이씨의 설명. 회전판은 강화플라스틱으로 제작하고 베어링대신 다이킨 불소계수지물을 활용한다는 구체적인 개발내용까지 제시하고 있다. 부경대 전양배씨(기계공학과)의 반자동 핵형분석시스템은 생명공학 연구자나 관련분야 의사들이 반길 만한 아이디어상품. 동.식물의 핵형을 수작업보다 10배정도 빨리 분석하고 그 결과를 DB로 구축하는 것. 고화질의 화상획득 알고리즘을 적용, 실제 현미경 영상과 같은 화상을 확보할 수 있다고 전씨는 ...

      한국경제 | 1998.06.24 00:00

    • [원포인트 건강] 청소년음주 학습능력 감퇴시킨다

      ... 같은 양의 음주라도 청소년들은 어른에 비해 더 큰 피해를 입게 된다. 쥐를 대상으로 실험한 결과 젊은 쥐는 알콜을 먹은후 자기 집으로 찾아오는 시간이 오래 걸린 반면 어른 쥐는 알콜을 먹기 전과 다름없이 쉽게 집을 찾아왔다. 연구자들은 이를 통해 기억능력을 담당하는 전뇌의 해마가 알콜에 큰 손상을 입는다고 결론지었다. 뇌가 성장하는 청소년 단계에서는 학습에 관여하는 해마신경수용체가 어른에 비해 많다. 이것이 알콜에 손상을 입으면 기억에 필요한 화학반응에 ...

      한국경제 | 1998.06.12 00:00

    • [나를 움직인 책] '대한민국 건국의 내막'..세밀한 기록정신

      ... 역자 박일영씨는 대한민국 건국사와 이승만 연구에 한평생을 바친 민주주의자다. 번역은 그의 해박한 지식과 유창한 영어실력으로 깔끔하게 마무리돼 부담없이 읽을 수 있다. 원저자와 오래 친교를 유지해온 그는 집필의도를 정확하게 파악하고 있을뿐만 아니라 자신의 논문을 보태고 색인까지 작성해 연구자들의 편의를 도모했다. 역사연구자는 물론 학생 외교관 공무원 직장인들에게도 일독을 권한다. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 6월 4일자 ).

      한국경제 | 1998.06.03 00:00

    • [원포인트 건강] 고단백 식사로 'O-157' 예방

      O-157대장균에 의한 식중독에 사회적 경각심이 커지고 있다. 저단백질 식사는 O-157균의 감염위험을 높인다. 일본 나라의과대학의 연구자들은 O-157균으로 사망한 어린이들이 감염전에 불균형한 식사를 한 것을 발견했다. 즉 어린이와 노인의 영양불량이 O-157균 감염에 대한 저항력을 감소시킨다는 것이다. 또 한그룹의 쥐에겐 단백질함량 25%의 영양분 좋은 먹이를 먹이고 다른 그룹의 쥐에겐 단백질이 부족한 먹이를 먹여 실험했더니 전자는 ...

      한국경제 | 1998.06.01 00:00