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농림부는 최근 배추값 강세에도 불구하고 올 김장비용은 지난해와 비슷할 것으로 전망했다. 농림부는 무.배추 값이 생산량 감소로 김장철인 12월초에는 1년전보다 44.57% 오를 것으로 보이나 고추 마늘 젓갈 등의 가격이 낮게 형성돼 4인 가족의 김장비용이 작년과 비슷한 12만5천원으로 예상된다고 3일 밝혔다. 농림부 관계자는 "초기 생육 부진으로 가을 무.배추의 수급 불균형이 우려됐으나 최근 기상여건 호조로 작황이 좋아져 김장시기에는 공급량이 ...

한국경제 | 1999.11.03 00:00

배추 값이 많이 올라 김장 부담이 커졌지만 젓갈류 시세는 예년 수준에 머물고 있다. 김장철에 많이 찾는 젓갈은 멸치젓과 새우젓(육젓 추젓 오젓). 작년 이맘때에 비하면 멸치젓 육젓은 약세, 오젓은 보합세, 추젓은 강세를 보이고 있다. 가락시장에서는 멸치젓 20kg 짜리 상품 1통이 평균 1만5천5백원선에 경매되고 있다. 작년 이맘 때보다 3천원(16%)이나 떨어진 값이다. 반면 추젓 경락가격은 지난해의 3배에 가까운 수준으로 뛰었다. ...

한국경제 | 1999.11.02 00:00

... 10건을 훌쩍 뛰어넘을 것이라고 이일규 무역위원회 조사총괄과장은 말했다. 이는 IMF(국제통화기금) 체제 이전인 96년 13건, 97년 11건에 버금가는 수준이다. 수입이 급감했던 지난해에는 5건에 그쳤었다. 마늘의 경우 김장철을 앞두고 중국산등 저가품수입이 지난해에 비해 2-3배 급증하자 농협이 긴급수입제한을 요청했다. 농협은 중국산 마늘이 쏟아져 들어오면서 올해 마늘농가의 수입이 지난해에 비해 57%나 감소한데다 연간 마늘 소비량의 30% 이상이 ...

한국경제 | 1999.10.31 00:00

김치 없이는 못 산다는 한국 사람들. 그러나 과연 우리는 김치에 대해서 얼마나 알고 있을까. 일본의 "기무치"가 우리 김치보다 세계인들에게 더 유명하다는데 과연 사실일까. SBS "출발 모닝와이드"는 김장철을 앞두고 김치를 집중 탐구하는 다큐멘터리를 방송한다. 제작을 맡은 윤동혁PD(푸른별영상 대표)가 내달 1일부터 24일까지 매주 월~수 오전 8시에 스튜디오에 직접 출연, 재미있는 김치 이야기를 들려준다. 첫회는 일본 열도에 불고 ...

한국경제 | 1999.10.26 00:00

... 넉달동안 먹을 분량의 김장김치를 담그는데 10만8천7백여원이 들어갈 것으로 내다봤다. 이는 지난해의 김장비용인 9만5백원보다 20.1%나 늘어난 금액이다. 김장비용을 이처럼 늘려잡은 것은 올해는 배추 무 작황이 좋지 않아 김장철에 값이 크게 오를 것으로 보이기 때문이다. 농협유통은 작년 김장철에 포기당 1천원이었던 배추 값이 올해는 60% 상승, 1천6백원에 달할 것으로 예상했다. 하나로클럽에선 현재 포기당 1천2백원에 팔고 있다. 농협유통에 따르면 ...

한국경제 | 1999.10.25 00:00

주부들이 가장 가지고 싶어하는 가전제품으로 떠오른 김치냉장고를 놓고 가전업계와 유통업계의 판촉경쟁이 뜨겁게 달아오르고 있다. 업계는 특히 추위가 예년보다 일찍 찾아와 본격적인 김장철이 당겨질 것에 대비, 각종 사은품과 경품, 장기 무이자할부 등을 내걸고 고객확보에 박차를 가하고 있다. 가전업체 관계자들은 김치냉장고의 잠재수요가 크지만 신규참여업체의 증가로 공급물량이 한꺼번에 쏟아질 조짐을 보이고 있다고 지적, 판촉싸움이 가격인하경쟁으로 ...

한국경제 | 1999.10.21 00:00

김장철을 앞두고 건고추 값이 오르고 있다. 서울 가락시장에서는 요즘 불에 말린 화건 상품 1근(6백g)에 3천9백원선에 경매되고 있다. 햇빛에 말린 양건은 화건보다 20~25% 비싸다. 전반적으로 9월 하순에 비해 10%쯤 값이 올랐다. 작년 이맘때 보다는 27% 정도 싸지만 97년보다는 34%나 비싸다. 작황은 지역에 따라 큰 편차를 보이고 있다. 추석 직전에 닥친 태풍과 폭우로 일부 지역에서는 큰 피해를 입었기 때문이다. 농산물할인점 ...

한국경제 | 1999.10.19 00:00

... 했다. 거래 1건당 추첨권이 1개씩 주어진다. 매주 1천명(점포별 2명, 출장소는 1명)을 추첨해 행사기간중 총 1만1천명 에게 3kg짜리 포기김치 교환권을 준다고 이 은행은 밝혔다. 교환권을 받은 고객은 본인이 필요한 시기에 김치제조업체에 전화해 김치를 받으면 된다. 주택은행 관계자는 "김장철이 다가오고 은행거래 주고객이 주부임에 착안해 김치를 경품으로 내걸었다"고 말했다. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 10월 19일자 ).

한국경제 | 1999.10.18 00:00

... 떠나보자. 고향의 ''먹거리''와 ''볼거리''를 함께 즐길 수 있는 맛잔치가 이달중 전국 곳곳에서 잇따라 열린다. 각종 젓갈류와 고추 된장 등의 앙념류는 물론 남도음식 등을 직접 먹어 볼수 있는 절호의 기회다. 양념류는 김장철에 대비해 산지에서 저렴한 가격에 구입할 수 있다. 행사기간중 다양한 볼거리를 제공하는 축제를 마련한 곳도 많다. 단풍의 계절에 체험하는 "맛기행"은 오랜 추억으로 기억될 이색적인 여정 임에 틀림없다. 소래 포구 =젓갈백화점으로 ...

한국경제 | 1999.10.14 00:00

... 맞벌이 부부 증가와 생활패턴 변화로 김치를 사먹는 가정이 늘고 있는데다 배추 등 채소값 상승으로 김장김치의 수요도 지난해 대비 2배정도의 증가가 기대되는 등 급팽창이 예고되고 있기 때문이다. 이에 따라 대형 김치메이커들은 김장철을 앞두고 판매목표를 대폭 늘려 잡거나 다양한 판촉이벤트를 준비하는 등 시장선점을 위한 물밑경쟁을 치열하게 벌이고 있다. 두산 동원산업 농협 등 김치 내수시장을 선도해온 대형업체들은 4인 가족이 15일쯤 먹을 분량인 5kg짜리와 ...

한국경제 | 1999.10.13 00:00