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.음식점 중에서 손님들에게 껌을 주지않는 곳이 늘어나는 등 최근 요식 업체들을 중심으로 `껌공해 추방운동''이 활발히 전개되자 껌 제조업체들 이 대책을 마련하느라 부산한 모습. 껌 제조업체들은 음식점에서 소비되는 물량이 전체매출에서 차지하는 비중이 얼마 되지 않기 때문에 판매감소 등의 현상까지는 일어나지 않고 있다고 주장하고 있으나, 껌공해 추방운동이 자칫 일반 소비자들에게까지 번질 가능성에 대해서는 우려하는 분위기. 껌 매출 1위인 ...

한국경제 | 1993.01.29 00:00

... 있다. 이것은 옛날것은 무조건 좋다든지 찬양한다든지의 어떤 단순한 복고적인 개념에 의해서 옛날로 되돌아 가자는것이 아니라 자신의 과거를 돼새기고 나아가 거기서 미래의 비젼을 발견하자는 것이다. 오늘날 선진 국가들의 영양학자들은 음식문화를 가지고 그나라문화의 척도를 논한다고 한다. 그러면서 특히 한국요리문화를 높이 평가하며 한국 전통문화에 깊은 관심을 보이고 있다. 문화의 중후함과 크기를 조리법의 가지수 즉 조리방법이 얼마나 다양하느냐로 재는 것이다. 그렇다면 ...

한국경제 | 1993.01.28 00:00

... 공항에 현지시 각으로 26일 오후 5시께 무사히 도착해 케임브리지 대학 근처의 숙소에서 여장을 풀고 휴식. 김 전대표는 공항에서 이홍구 주영대사와 30여명의 동포들로부터 따뜻한 환영을 받았으며 숙소로 가기 전에 런던시내의 한국 음식점에서 환영객들과 함께 저녁식사 들기도. 김씨는 수행한 홍사덕.남궁진.최재승 의원과 차남 홍업씨, 미리 와있던 김 옥두의원과 김상우특보 등과 숙소에서 잠시 앞으로의 일정 등에 관해 얘기 를 나눈 뒤 잠자리에 든 것으로 측근들이 ...

한국경제 | 1993.01.27 00:00

... 설 명. 예년에는 3월께부터는 불붙던 냉장고 판촉전이 이처럼 엄동설한에 시 작되고 있는 것은 주거형태가 아파트, 연립주택등으로 바뀌면서 냉장고 가 4계절상품으로 자리를 잡아가고 있음을 반영해 준다. 특히 지난해까지는 각사들이 음식을 신선하게 보관하고 노화방지와 유 해가스를 제거함으로써 식품 본래의 맛을 유지한다는 데 판촉의 역점을 두었으나 올들어서는 이 기능외에 김치를 익히는 기능을 추가시킨 것이 새로운 판촉 전략으로 등장한 셈.

한국경제 | 1993.01.23 00:00

... 대세하락기를 벗어난데다 금리자유화와 공금리인하를 앞두고 한은의 신축적인 통화관리가 예상돼 증시에서는 설이후 주가에대해 신정부출범에 대한 기대감과 금융산업개편등의 호재를 바탕으로한 낙관론이 우세한 상황이다. 한편 과거에는 설날전후로 음식 섬유등 중소형업종 주가상승률이 시장평균수익률을 웃돌았으나 올해의 경우에는 중소형저가주의 상승에서 소외됐던 금융산업개편및 금리인하와 관련된 금융주및 대형제조주에 관심을 가져볼만하다고 증권전문가들은 밝히고 있다.

한국경제 | 1993.01.21 00:00

서울시내 위생업소의 심야퇴폐영업이 계속 기승을 부리고 있는 것으로 나타났다. 서울시가 지난4일부터 20일까지 하루평균 약1천명의 단속요원을 투입, 유흥 및 대중음식점 등에 대한 단속을 실시한 결과 하루 평균 46개소씩 모두 6백7개소가 적발됐다. 서울시의 보건위생 관계자는 "연말연시를 지난 뒤 연초에는 심야퇴폐 영업이 다소 줄어드는 것이 통례이나 최근 단속결과 범법영업이 여전한 것으로 나타났다"면서 "앞으로 주택가의 상습심야영업, 영업정지기간 ...

한국경제 | 1993.01.21 00:00

... 구수식(38.부산진구 개금3동 신양아파트)씨를 같은 혐의로 수배했 다. 경찰에 따르면 구씨의 부탁을 받은 이씨 등 청부폭력조직 일당은 지난 18일 오전 5시30분께 사하구 다대동 대건아파트 앞길에서 회사로 출근하 는 사하구 신평동 금성금속 대표 은희원(53)씨에게 검찰 수사관을 사칭해 접근한 뒤 부산2 노5555 쏘나타 승용차에 은씨를 강제로 태워 금정구 청 룡동 음식점 지하방에 8시간 동안 가두고 대금을 갚으라며 온몸을 마구 때렸다는 것이다.

한국경제 | 1993.01.20 00:00

... 향응을 제공하는등 과열타락조짐을 노출. 최고위원출마를 선언한 김봉호의원(해남.진도)의 경우 최근 측근들이 지구 당을 돌면서 대의원들에게 손목시계를 주고 지지를 호소했으며,다른 일부 출마자들도 대의원들이나 중앙당당직자들을 음식점으로 초청,향응을 제공한 것으로 알려져 빈축. 김봉호의원진영은 지난 18일까지 전국의 지구당을 돌면서 대의원과 지구당 간부, 시.도의원등에게 총3천여개에 달하는 손목시계를 선물했다고. 김의원진영의 한 관계자도 19일 "지방대의원들 ...

한국경제 | 1993.01.20 00:00

... 못받고있다. 이에따라 외국여행사로부터 예약신청을 받은 국내여행사들은 대전지역이 아닌 온양 청주등 타지역호텔과 계약을 맺고 있는가하면 이지역 호텔들은 엑스포기간동안 투숙할 외국관광객 현황조차 파악하지 못하고 있어 종업원교육 향토음식개발등 각종 엑스포특수준비에 차질을 빚고있다. 19일 관련업계에 따르면 대전지역호텔들은 대전엑스포기간동안의 호텔객실요금을 20~30%정도 인상시켜줄 것을 대전시에 요구했으나 아직도 객실요금을 확정하지않아 객실예약을 받지못하고 있다는 것이다. ...

한국경제 | 1993.01.19 00:00

... 증거보강 작업을 계속중이다. 검찰은 또 구속된 최수일사장등의 진술 및 확보된 증거를 검토하는 한편 정대표의 범의를 명확히 입증하기위해 이병규대표특보의 검거에 주력하고 있다. 한편 서울지검 공안1부는 작년10월 `한국유흥음식업중앙회''연수회에 참석 해 김영삼후보를 지지하는 내용의 발언을 한 혐의로 민주당에 의해 사전선 거운동혐의로 고발된 민자당 서석재의원을 18일 검찰에 출두하도록 통보했 다. 또 선거법위반혐의로 고발된 민주당 한광옥 장석화 강수림의원등도 ...

한국경제 | 1993.01.18 00:00