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    • 성도산업,천연바이오 세라믹 식품기계 개발

      ... 갖추었다고 밝 혔다. 성도바이오세라본은은 바이오세라믹을 코팅한 기존 제품과 달리 자체온도 기억장치가 내장된 천연바이오세라믹 원석을 이용,일정온도가 넘어서면 세 라믹판이스스로 온도를 조절할수있다고 회사측은 설명했다. 특히 음식을 요리할때 연기가 발생하지 않고 타지 않아 쾌적한 실내환경 유지할수 있다. 또 인체에 해로운 유기산,지방질,콜레스테롤을 제거할수있어 위생적인 장 점을 갖고 있다. 원적회선 세라믹이 내장돼 분산되는 열을 차단,일반용기보다 45%이상 ...

      한국경제 | 1995.08.03 00:00

    • 일부백화점 위생불결..유통기한지난 제품/냉동식품 냉장판매

      일부백화점들이 냉장식품을 상온에서 판매하거나 유통기한이 지난 제품을 판매하다가 적발됐다. 보건복지부는 2일 서울시와 합동으로 지난달 18일부터 2일까지 85개 식품판매업소와 음식점등을 대상으로 부정 불량식품단속을 벌인 결과 27개 위반업소와 24건의 위반식품을 적발,영업정지와 시정지시등 행정조치를 취했다고 밝혔다. 서울 서초동의 진로유통은 냉동오리를 납품받아 해빙한후 "후레쉬(생)" 통오리로 속여 판매하다가 적발돼 고발당했다. 또 남대문 ...

      한국경제 | 1995.08.03 00:00

    • [사회면톱] 올 임금교섭 마무리 국면..대형사업장 거의 타결

      ... 현대중공업 현대정공울산공장 한진중공업 (주)금호 대림자동차 등 이른바 조동계 실세노조들은 거의 타결된 상황이다. 또 광업(90.5%) 건설업 (84.5%) 농업.수산업.임업(83.3%)등도 막바지 국면 에 진입하고 있으며 도.소매 및 음식숙박업과 금융 보험 및 부동산서비스업, 사회 및 개인서비스업등도 70%이상의 타결률을 기록하는 등 순조로운 진행을 보이고 있다. 그러나 서울 부산등 택시업계의 교섭부진으로 운수 창고 통신업은 1천1백10 곳 가운데 40.5%인 ...

      한국경제 | 1995.08.01 00:00

    • 식용얼음 판매가격 한달사이 30~40% 올라

      불볕더위가 계속되면서 수요가 급증하고있는 식용얼음의 판매가격이 한달상이에 30~40% 뛰어오르는 초강세를 나타내고 있다. 1일 얼음판매업소에 따르면 무더위가 기승을 부리자 음식점및 접객 업소의 얼음수요가 크게 증가, 가격이 초강세를 보이고 있다. 제빙업체에 따라 다소 차이는 있으나 최근 각(1백35kg)당 8천8백원 (부가세포함)선에 출하되는 식용얼음이 유통단계를 거쳐 중림동등 일부 얼음 판매업소에서 6만4천원까지 거래되고 있다. 이는 ...

      한국경제 | 1995.08.01 00:00

    • [저자와...] '세계문화산책' 펴낸 김준길 <소장>

      ... 만들었느냐의 문제가 아니라 오늘날 누가 어떻게 평가하느냐의 문제일 뿐이라고 덧붙인다. "먹는 문화 마시는 문화""엘리뜨 엘리뜨""화상들의 눈""노벨문학상" "영화이야기"등의 소제목은 저자의 다양한 문화욕구를 잘전해준다. 포도주를 비롯한 유럽의 음식문화,프랑스의 엘리트교육,파리에서 만난 지식인들과 화상및 화가,노벨문학상을 둘러싼 얘기와 잉그마르 베리만으로 대표되는 스웨덴영화,프리섹스에 대한 오해등 갖가지 문화현상을 뛰어난 식견으로 재미있게 풀어냈다. 김소장은 경기고와 서울대사회학과를 ...

      한국경제 | 1995.08.01 00:00

    • 고지대/하천지역등 헬기이용 방역소독...서울시

      ... 하절기 전염병 예방을 위해 마포구 상암동동 17개구 2백29개 동의 고지대 하천변 숲지역등 방역차량 통행이 곤란한 지역에 대해 헬기를 이용한 방역소독을 8월3일부터 12일간 실시키로 했다. 시는 이를위해 소방본부 소속 헬기1대를 지원받아 하루 20여회씩 총 3백회 의 항공부문소독을 실시할 예정이다. 시는 이 기간동안 음식물과 세탁물이 소독약품에 노출되지 않도록 해당지역 시민들의 주의를 당부했다. (한국경제신문 1995년 8월 1일자).

      한국경제 | 1995.07.31 00:00

    • 테마레스토랑 늘어 ..불루노트/플래닛헐리우드 등

      소득수준향상으로 맛이외에 분위기와 인테리어가 음식점을 선택하는 기준으로 떠오르면서 음식과 함께 특정한 주제를 내세우는 테마레스토랑이 늘고있다. 카멜롯서울 블루노트 플래닛헐리우드 LA팜즈 데니스등은 재즈나 영화 스포츠등을 테마로한 실내인테리어와 재즈공연 이벤트등으로 고객을 끌고 있다. 지난 5월25일 청담동에서 문을 연 "플레이하우스 앤드 그릴 카멜롯 서울"은 식사나 음료수등을 판매하다가 월요일을 제외한 매일 오후 7시30분과 9시30분에 ...

      한국경제 | 1995.07.31 00:00

    • [한경독자광장] 사행성놀이 판치는 이름뿐인 팔도장터

      ... 보였다. 고향이 시골이라 옛정취를 느끼고 싶어 일부러 차를 대고 발길을 옮겼다. 저녁 9시께라 동네 주민들로 제법 성황을 이루고 있었다. 시끄러운 음악에 맞춘 "울릉도 호박엿" 장수를 지나치니 한편에 크게 자리잡은 간이음식점외에는 모조리 사행심을 조장하는 놀이들 일색이었다. 직경 5cm 남짓의 정사각형을 500여개 그려놓고 동전 던져넣어 돈따기, 행운숫자 맞혀 돈타기, 풍선을 공기총으로 맞혀 선물타기등 유흥지에서 흔히 볼수있는 사행성 놀이들만이 판을 ...

      한국경제 | 1995.07.31 00:00

    • [TV하이라이트] (31일) '장희빈' ; '사랑이 꽃피는 교실' 등

      "대하사극" (SBSTV오후9시50분) =숙종은 인현왕� 숙종은 인현왕후가 있는 내전에 음식을 올리지 말라는 왕명을 내려놓고 분을 삭이지 못한다. 인현왕후는 그 누구에게도 원망하는 기색없이 고요한 자태로 처소에 머무른다. 조사석은 왕명으로 인해 인현왕후가 몹시 어려운 상황에 처한 것을 알고도 해결할 실마리를 찾지 못하고 있는 자신의 신세를 동평군에게 한탄조로 이야기 한다. 숙종은 내시들로부터 인현왕후가 어떻게 지내고 있는지 보고를 ...

      한국경제 | 1995.07.31 00:00

    • [정수기] 다이어트땐 많이 마시도록 .. 물과 인체의 관계

      ... 때문이다. 그러면 하루에 얼마만큼의 물을 마시는 것이 좋을까. 성인의 경우 하루 2리터의 물을 마셔야 한다고 전문가들은 입을 모으고 있다. 성인은 하루에 2.5리터의 수분을 배설하고 있어 그만큼의 물을 보충해야 하는데 음식물을 통해 0.5리터의 수분을 섭취하고 있기 때문에 2리터의 물을 마셔야 한다는 것이다. 하루 200 컵으로 8~10잔정도의 깨끗한 물을 마셔야 하는 셈이다. 가급적 찬 생수를 마시는 것이 좋다는 것도 주목해야할 대목이다. 물구조는 온도가 ...

      한국경제 | 1995.07.31 00:00