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... 독점업체인 세모관광유람 선(주)은 많게는 3시간기준 2백여만원을 받고 배를 결혼식용으로 임대해주는 등 불 법 예식장업을 하고 있다. 세모관광유람선은 또 결혼 하객들에게 1만2천-5만원에 한식, 중식, 일식 등의 뷔페식 음식까지 팔고 있으며 70만원 상당의 예식용 꽂도 팔고 있다. 최근 들어 한강유람선에서 결혼을 하려면 주말의 경우 최소 3주전에 예약을 해 야하며 오는 5월 중순이후엔 평일 예약도 어려울 정도로 선상결혼이 인기를 끌고 있 다. ...

한국경제 | 1992.04.16 00:00

... 뼈마디가 쑤시거나 뒷 목이 뻣뻣하다고 표현되는 성인에게 흔히 나타나는 반건강상태로 누적되면 각종 성인병의 주범이 된다는 것이 한방 의료계의 통설이다. 이 센터의 특징은 음양의 네가지 상징인 사상의학 이론에 의해 체질을 감별, 음식물에 대해 상담을 하며 병 자체뿐 아니라 원인과 추후 진행과정을 분석해 병의 근원을 없애는 데 역점을 두고 있다. 또 이 센터가 진단할 수 있는 질병은 암을 비롯 뇌혈관 질환,동맥경화, 각종 부인병질환등 거의 모든 분야에 이르고 ...

한국경제 | 1992.04.15 00:00

서울시는 `좋은 식단제''의 확대실시와 함께 일회용 젓가락 사용억제 등 음식점 쓰레기 감소를 위한 종합대책을 마련중이다. 14일 시에 따르면 현재 구상중인 음식점 쓰레기 감소방안은 일회용 젓 가락,종이 컵 등 일회용품 사용을 제한하고 종이 냅킨을 사용하지 않으며 김치 등 기본 반찬류는 고객들이 각자 필요한 만큼 덜어먹도록 하는 것 등이다. 시는 또 음식물 쓰레기는 되도록 수분을 말려서 분량을 줄이고 조리장 의 철저한 위생관리를 통해 음식물이 ...

한국경제 | 1992.04.14 00:00

정부는 최근들어 쌀값이 오름세를 보이고 있음에 따라 곧 작년산 정부 보유 일반미를 시중에 방출하기로 했다. 또 개인서비스요금 안정을 위해 4만6천개 특별관리대상업소의 가 격동향을 주1회 점검하는 한편 과자점 및 대중음식점 등에서도 코피 등 차류를 판매할수 있도록 할 방침이다. 최각규부총리겸 경제기획원장관은 14일 오전 민자당사에서 열린 고 위당정회의에 "물가안정을 위한 중점추진시책"을 보고, "올 1.4분기중 물가는 소비자 2.6%, ...

한국경제 | 1992.04.14 00:00

제일제당이 우리고유의 전통음식을 즉석식품형태로 상품화해 레토르트식품 시장에 본격 뛰어들었다. 제일제당의 가공식품개발센터가 개발,13일 선보인 제품은 호박죽 잣죽 닭죽등 3가지로 끓는 물에 3분간 데우기만 하면 그자리에서 먹을수 있다. 이들 제품은 모두 "본가영양국"의 브랜드로 판매되며 선화식품이 OEM(주문자상표부착)방식으로 납품하게 된다.

한국경제 | 1992.04.13 00:00

국내에서 최초로 한과와 떡을 위주로 전문판매하는 체인점이 등장해 쌀 소비촉진과 전통음식의 상품화에 전기를 마련해 줄 것으로 기대되고 있다. 민속베이커리(대표 유명현)는 지난해 5월초 서울 강동구 암사동에 공장을 설립해 그동안 백화점과 대규모 유통업체를 상대로 주문생산해 왔으나 이번 에 기계설비를 확충, 대리점 형태의 대규모 체인점을 모집하고 있다. 이 회사는 체인점을 통해 절편, 경단, 찹쌀떡등 각종 떡류를 비롯해 강정, 약식등 한과류와 ...

한국경제 | 1992.04.13 00:00

그동안 국민들의 과소비풍조와 함께 늘어만 가던 카바레, 요정, 빠, 나이트클럽, 룸살롱등 사치성유흥업소의 휴.폐업이 점차 늘어나는 추세. 관계당국에 따르면 음식요금의 10%에 대해 특소세를 부과하는 이들 사치성유흥업소는 지난 2월말 현재 3천2개로 작년 2월말의 3천3백48개에 비해 10.3%(3백46개) 가 감소. 사치성유흥업소는 지난 90년2월말 2천7백70개였으나 91년2월말에는 무려 20.9%( 5백78개)가 증가하는등 그동안 ...

한국경제 | 1992.04.11 00:00

`좋은 식단제''를 실시중인 업소의 음식쓰레기 발생량은 실시 이전 보다 평균 9.5%가 줄어들고 음식재료 구입비용 역시 평균 6.9% 절약되는등 확대 실시를 앞두고 좋은 평가를 받고 있는 것으로 나타났다. 그러나 시범업소로 선정된 음식점중 43.3%가 손님이 손대지 않은 반찬이나 된장 , 고추장 등 깨끗한 밑반찬은 다시 사용하고 있는 것으로 밝혀져 이 제도에 대한 업 주의 인식과 음식량의 조절등에서 아직 개선할 점이 있는 것으로 지적됐다. ...

한국경제 | 1992.04.10 00:00

... 그림크기 화가등을 선별해준다. 지난 84년부터 그림대여를 시작한 청담갤러리는 회화는 거래가격의 2%,조각은 5%씩 월대여료를 받고있다. 이밖에 동숭미술관 조형갤러리 J&C갤러리등도 미술품대여를 하고있다. 집들이나 각종 손님맞이 음식장만때 필요한 그릇을 대여해주는 곳도 있다. 광장시장안에 있는 한국기물상사에서는 잔치때쓰는 큰접시 주발 찻잔등을 판매가격의 10%를 받고 하룻동안 빌려준다. 주인 이중진씨는 "원래 그릇도매를 했는데 요리연구가등에게 강습용으로 ...

한국경제 | 1992.04.10 00:00

... .노태우대통령과 민자당 김영삼대표의 9일 청와대회동결과를 놓고 친김대표진영과 반김진영간에 아전인수격해석이 분분한 가운데 김종필최고위원이 10일 대권후보난립을 막기위해 조정역을 맡겠다고 나서 주목. 김최고위원은 10일 시내 모음식점에서 기자들과 오찬을 함께한 자리에서 "대권후보가 여러명이 나와서는 곤란하다"며 "12일부터 내가 움직일테니 지켜보라"고 말해 오는 일요일부터 후보조정에 본격나설 것임을 천명. 김최고위원은 어느후보를 밀것이냐는 질문에 "최선이 ...

한국경제 | 1992.04.10 00:00