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... 앞둔 16일까지 온라인에서 오리고기 판매량이 급증한 것으로 나타났다. 일부 업체에선 오리고기가 복날 대표 메뉴인 삼계탕보다 더 많이 팔렸다. 25일 소셜커머스 티몬에 따르면 지난 1일부터 16일까지 오리제품 판매 비중이 전체 보양식의 39%를 차지해 1위를 기록했다. 작년까지 가장 많이 팔렸던 삼계탕이 35%로 2위였고 장어(16%), 낙지(10%) 순이었다. 다른 온라인 채널에서도 오리 판매량이 늘었다. G마켓에서 지난 1일부터 16일까지 오리고기 판매는 작년 ...

한국경제 | 2016.07.25 18:00 | 고은빛

... 느낌이다. 시원한 독일맥주와 소시지에 해외여행이 부럽지 않다. 지족해협에서 잡은 죽방멸치를 구경하다 여수로 넘어와 철부선을 타고 작디작은 섬 경도에 들어 갯장어 샤브샤브를 먹는다. 육지 사람들의 삼계탕처럼 여수 사람들의 여름 보양식이다. 팔팔 끓인 육수에서 꽃처럼 몽실몽실 떠오르는 바다장어를 즐긴다. 육수에서 떠오르는 바다장어가 하얀 별처럼 보인다. 문득 이런 생각이 떠올랐다. 우리는 모두 누군가의 별이고 서로에게 반짝이며 힘을 주고 있는 것이 아닐까. 통영...

한국경제 | 2016.07.24 15:44 | 통영=이동미

... 바꿨다. 수(壽), 복(福), 진(珍), 미(味), 황(皇)으로 구성된 약식동원 코스 메뉴 5종을 도원의 시그니처 코스 메뉴로 새롭게 선보이고 있다. 모든 메뉴는 도원 셰프가 직접 임진강에서 조달한 민물 참게로 맛을 낸 해황 소스와 보양식의 기본이 되는 상탕육수를 활용한다. 첫 맛은 담백하고 씹을수록 입 안에 고소한 맛이 가득한 임진강 참게의 알과 게딱지의 기름을 섞어 만든 해황(蟹黃) 소스는 도원 셰프가 직접 개발했다. 츄셩뤄 수석셰프는 “전통과 기본을 바탕으로 ...

한국경제 | 2016.07.24 15:14 | 고은빛

[텐아시아=이은진 기자] 마마무/사진제공=MBC 에브리원 ‘쇼타임’ 방송화면 마마무 솔라가 김치볶음밥 만들기에 도전했다. 21일 방송된 '쇼타임 마마무X여자친구(이하 쇼타임)'에서는 마마무 멤버들이 보양식 요리를 하는 모습이 그려졌다. 이날 솔라는 김치볶음밥 만들기에 도전했다. 화사는 솔라의 김치볶음밥 비주얼을 보고 “간을 좀 더 해야할 것 같다”고 말했다. 이에 솔라는 “설탕을 넣어야 ...

텐아시아 | 2016.07.21 18:36 | 이은진

[텐아시아=이은진 기자] 여자친구/사진제공=MBC 에브리원 ‘쇼타임’ 방송화면 여자친구가 보양식 만들기에 나섰다. 21일 방송된 '쇼타임 마마무X여자친구(이하 쇼타임)'에서는 캠핑을 떠난 여자친구가 두 팀으로 나눠 요리를 하는 모습이 그려졌다. 이날 여자친구 소원과 은하는 각각 닭볶음탕과 연포탕을 만들기로 했다. 소원은 팀원으로 신비를 뽑으며 “요리에 재능이 없다”고 디스해 웃음을 자아냈다. 이어 ...

텐아시아 | 2016.07.21 18:13 | 이은진

롯데마트는 중복인 오는 27일까지 여름철 보양식인 ‘국산 손질 바닷장어’를 3980원(100g)에 판매한다. 강은구 기자 egkang@hankyung.com

한국경제 | 2016.07.21 18:11 | 강은구

[텐아시아=유찬희 인턴기자] 마마무, 여자친구 /사진제공= MBC 에브리원 ‘쇼타임 마마무X여자친구’ 그룹 마마무와 여자친구가 좋아하는 보양식 메뉴를 공개했다. 21일 방송되는 MBC에브리원 ‘쇼타임 마마무X여자친구(이하 쇼타임)’에서는 마마무와 여자친구가 지친 몸을 보충하기 위해 캠핑을 떠나는 모습이 그려진다. 마마무와 여자친구는 이날 캠핑장에서 보양식 메뉴 선정에 나섰다. 두 그룹은 평소 좋아하는 ...

텐아시아 | 2016.07.21 17:32 | 유찬희

... 기자] 사진=’올슉업’ 포스터 최근 폭염주의보가 발령되는 등 무더위가 이어지는 가운데 시원한 공연장과 영화관이 도심 속 피서지로 떠오르고 있다. 다가오는 복날, 몸을 채우는 ‘이열치열’ 보양식에 더불어 ‘뜨거운 사랑’으로 허한 마음까지 가득 채워보는 건 어떨까. 여기 사랑을 노래하는 뮤지컬 한 편이 있다. 바로 슈퍼스타 엘비스의 이야기를 담은 뮤지컬 ‘올슉업’이 그것이다. ...

텐아시아 | 2016.07.21 16:34 | 김하진

... 고등학생 5천800명을 대상으로 설문조사를 했더니 시원한 여름을 나기 위한 방법으로 응답자의 77%인 4천466명이 '에어컨 나오는 독서실에서 공부하기'를 꼽았다. 산이나 바다로 피서 가기(11%), 공포영화 보기(6%), 보양식으로 기력 충전(6%)을 꼽은 학생들은 10% 안팎이었다. 여름방학에 가장 많은 시간을 보내는 곳 역시 대다수인 74%(4천292명)가 독서실·도서관이라고 답했고, 학원이라고 답한 학생도 12%를 차지해 고등학생들은 ...

연합뉴스 | 2016.07.20 09:56

여름철 보양식으로 최고라는 오리요리 맛집이 '2TV 저녁 생생정보'에서 소개됐다.19일 방송된 KBS '2TV 저녁 생생정보'의 '미각 양대산맥' 코너에서는 여름철 입맛을 살려줄 수 있는 밥도둑을 찾아 경기 김포 을 방문했다.요즘처럼 날씨가 더울 때 손님들이 더욱 북적인다는 이 가게는 '오리고기'가 주요 메뉴다. 재료는 매일 아침 쓸 양만큼 공수해서 쓰는데, 갓 잡은 냉장오리만을 사용한다.이 가게에서는 1~2년 된 묵은지를 넣고 만든 '묵은지 오리찜'이 ...

한국경제TV | 2016.07.19 19:15