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기능성 식품시대 열려
... 올리고당 생산과 더불어 이를 첨가한 케익 가루를 시중에 내놓은데 이어 지난해 6월 롯데제과에 충치예방효과가 있는 감미료 파라치노스를 넣은 노타임껌을 시판하면서 국내에 선보이기 시작한 기능성식품 생산이 본격화, 현대약품 한국화이자등 제약회사들이 섬유질음료를 최근 출하해 관심을 끌고있다. *** 식품업체들도 가세 *** 또 롯데제과 동아식품 제일제당등 식품업체들도 잇달아 다양한 가능성 식품을 내놓을 예정이어서 본격적인 가능성식품시대를 예고하고 있다. ...
한국경제 | 1989.08.30 00:00