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경기도 민생특별사법경찰단은 복날(초복 11일, 중복 21일, 말복 8월 10일)에 대비해 10일부터 다음 달 말까지 개 불법 도살 등 동물 학대 행위에 대해 집중단속을 벌인다고 9일 밝혔다. 중점 단속 대상은 ▲ 동물을 잔인한 방법이나 고의로 사료 등을 주지 않아 죽음에 이르게 하는 행위 ▲ 정당한 사유 없이 동물 몸에 고통 또는 상해를 입히는 행위 ▲ 동물을 유기하거나, 유기·유실 동물을 포획해 판매 또는 죽이는 행위 등이다. 단속 기간인 50일 ...

한국경제 | 2023.07.09 07:00 | YONHAP

... 단백질이 풍부해 보양식 재료로 활용하기에 제격이다. 기름기를 따로 제거하지 않아도 돼 손질이 편리할 뿐만 아니라 정육 부위라 부담 없이 ‘사태찜’ 등 온 가족이 먹을 보양식으로 요리하기도 좋다. 한우 사태찜을 복날 보양식으로 제대로 즐기고 싶다면 사포닌 함량이 많아 면역력과 항산화 작용이 풍부한 맥문동, 황기 등 뿌리 식품을 함께 넣어 만들어보자. 여름철에는 땀을 많이 흘리게 돼 기운이 쳐지고 구강과 위장의 진액이 줄어들어 입맛과 면역력이 ...

한국경제TV | 2023.07.07 17:08

넷마블(대표 권영식, 도기욱)은 콘텐츠 마케팅 자회사 엠엔비(MNB, 대표 배민호)가 카카오톡 선물하기와 함께 복날 기념 프로모션을 실시한다고 7일 밝혔다. 7월 7일부터 오는 11일까지 진행되는 복날 캠페인에서는 행사 기간동안 '쿵야 레스토랑즈' 전용 이벤트 페이지가 오픈되며 복날 보양식 이미지 12종을 공개한다. 쿵야가 소개하는 삼계탕, 전복, 치킨 등 보양식 이미지를 친구에게 공유하고 해당 보양식과 어울리는 선물을 추천받는 이벤트를 실시하며, ...

한국경제 | 2023.07.07 09:24 | WISEPRESS

유통업계가 경쟁적으로 오는 11일 초복을 겨냥한 상품을 잇따라 내놓고 있다. 올해 예년보다 일찍 무더위가 찾아온데다가 통상 복날 3일 중 초복에 관련 식품 매출이 더 높기 때문이다. 올해는 삼계탕 등 일반적인 복날 보양식 외에도 장어·훈제오리·낙지 연포탕 등 종류가 다양해진 게 큰 특징이다. 통닭다리 2개 들어간 닭백숙 vs 양념민물장어구이 6일 BGF리테일에 따르면 편의점 CU는 전날 총 10종의 보양식 간편식 상품을 ...

한국경제 | 2023.07.06 15:00 | 송영찬

편의점 업계 1위 CU가 오는 11일 초복을 맞아 가성비를 높인 보양 간편식 시리즈를 출시하고 대규모 복날 행사도 함께 진행한다. CU가 이달 초 선보이는 보양식은 자이언트 인삼 닭백숙(11,900원), 팔도한끼 보양 삼계죽(6,500원), 통고기 보양 닭칼국수(6,900원) 프리미엄 상품 3종과 도시락, 김밥, 국수, 샐러드 등 다양한 메뉴들로 구성한 으랏차차 간편식 7종까지 총 10종이다. 자이언트 인삼 닭백숙은 지름 30cm 용기에 2XL ...

한국경제 | 2023.07.06 06:00 | WISEPRESS

... 소비자들의 원기회복을 위해 대규모 초복 행사를 기획했다”며 “영계와 토종닭의 수요가 늘어 시세가 증가하는 가운데 사전계약을 통해 원가를 낮췄다"고 말했다. 홈플러스는 오는 6일부터 12일까지 '복날 홈 보양식' 행사를 연다. 국내산 냉장 생닭 전품목을 행사카드로 결제 시 최대 40% 할인률이 적용된다. 삼계탕 재료 모음 3종을 2개 이상 구매 시 1000원 할인을 받을 수 있다. 삼계탕 간편식과 한우도 멤버십 회원 ...

한국경제 | 2023.07.05 10:55 | 오정민

롯데마트와 슈퍼가 초복을 맞아 오는 12일(수)까지 삼계탕 재료와 다양한 보양 신선 식품을 저렴하게 판매한다. 롯데마트와 슈퍼는 이달 11일(화) 초복을 맞아 증가하는 복날 보양식의 수요 충족과, 최근 닭고기 가격 상승으로 늘어나는 고객의 장바구니 부담을 줄이고자 이번 할인 행사를 준비했다. 실제로 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 3일 육계 평균 소비자가격은 6271원으로 지난해 5233원 대비 약 12% 상승했다. 더불어 작년 초복의 경우 ...

한국경제 | 2023.07.05 06:00 | WISEPRESS

... 있어 소비자들이 체감하는 비용은 훨씬 더 크다. 홈플러스가 작년 6월 말 한 마리 6990원에 내놓은 당당치킨은 출시 1년 만에 누적 판매량 400만 개를 넘어섰다. 홈플러스는 그동안 축적해 온 고객 소비 데이터를 분석해 이번 신제품 출시 시기를 정했다. 회사 관계자는 “지난해 당당치킨이 외식과 모임이 많은 7~8월 복날과 10월 연휴 기간, 12월 크리스마스를 전후해 매출이 급증한 것을 고려했다”고 말했다. 하헌형 기자

한국경제 | 2023.06.27 17:51 | 하헌형

... 기대하고 있다. 문정훈 서울대 농경제사회학부 교수는 "토종 계통의 우리맛닭은 단순히 시골에서 기른 닭이 아닌 엄연한 개별 품종으로, 닭 구이와 국물 요리에 적합한 토종닭 특유의 육향과 감칠맛이 강한 특성이 있다"면서 "7∼8월 복날 시즌에 맞춰 집중적으로 사육되는 것을 개선해 연중 안정적 수급이 가능하게 하고, 새로운 구이 관련 메뉴 개발이 이루어진다면 충분히 시장성이 있다"고 평가했다. 토종닭 리소토 메뉴를 개발한 신민섭 루블랑 셰프는 "프라이드용 육계는 사육 기간이 ...

한국경제 | 2023.06.24 06:00 | YONHAP

... 판매량은 지난해 1분기보다 62% 증가한 바 있다 . 신세계푸드는 올해 더위가 예년보다 빨리 시작되고 닭값 오름세가 이어질 전망인 점을 고려해 올반 삼계탕 생산량을 지난해보다 87% 늘리기로 했다. 간편식이 대중화하면서 여름철 복날 대표 외식 메뉴인 삼계탕 간편식 수요는 꾸준히 늘었다. 일례로 지난해 비비고 삼계탕 매출은 전년보다 약 30% 늘어 150만봉가량 판매된 바 있다. 이는 출시 다음해인 2017년 당시와 비교하면 4배 정도 늘어난 물량이다. ...

한국경제 | 2023.06.06 12:06 | 오정민