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... 최고재무책임자(CFO) 짐 피터스는 25일 소비자들이 "(고물가에) 지쳤다"면서 냉장고나 세탁기를 신제품으로 바꾸려는 '재량' 구매자 수요가 약했다고 전했다. 일부 항공사는 2분기 수요를 과대평가했었다고 말했으며 맥도날드와 치폴레 등 패스트푸드 체인의 주요 감자공급업체인 램웨스턴은 최근 몇 달간 수요감소가 가속화하고 있고, 다음 회계연도에도 계속될 것이라고 전망했다. 네이션와이드 뮤추얼의 캐시 보스트잔치치 수석 이코노미스트는 "코로나19 팬데믹(대유행) 저축이 고갈되고 ...

한국경제 | 2024.07.29 10:05 | YONHAP

... 낮았습니다. 맥도날드와 치폴레 등에 감자를 공급하는 램 웨스턴은 최근 몇달 간 감자 수요 감소 속도가 더 가팔라지고 있다고 설명했습니다. 감소세는 내년 회계연도까지 이어질 것으로 예상하고 있습니다. 이 때문에 맥도날드를 비롯해 패스트푸드 업체들은 경쟁적으로 5달러 메뉴를 선보이고 있습니다. 캐시 보스트잔치치 내셔널와이드뮤추얼의 수석 이코노미스트는 "팬데믹 시기 저축이 고갈되고 저소득 가구의 신용 한도가 점점 커져 하반기로 갈수록 소비자 지출이 줄어들 ...

한국경제 | 2024.07.29 00:00 | 정인설

... 크리스피크림 주가는 현재 전년 대비 29% 하락했지만 애널리스트 소라브 다가는 회사가 인섬니아 쿠키(Insomnia Cookies)의 대주주 지분을 매각한다는 발표를 긍정적인 촉매제로 평가했다. 그는 또한 맥도날드와 파트너십을 맺고 이 패스트푸드 대기업의 매장에 도넛을 제공하는 것을 호재로 봤다. 다가는 "지난 3월 맥도날드의 발표와 오늘 발표로 잠재적인 부채 감소로 영업 전망이 개선됐다"고 했다. 크리스피크림은 2018년 인수 비용의 두 배에 달하는 인섬니아 쿠키 ...

한국경제TV | 2024.07.23 23:49

... 개선을 고려할 수 있다. 하지만 비용만 상승시키는 정책을 두 배로 늘리고 있는 진보적인 주에서는 그렇지 않다. 기후 의무와 세금의 증가로 이미 미국에서 가장 높은 수준인 캘리포니아의 에너지 비용이 상승할 것으로 예상되는 가운데, 패스트푸드 근로자의 최저임금이 시간당 20달러로 인상되면서 레스토랑 가격이 급등하고 있다. 이와는 대조적으로 텍사스는 상대적으로 생활비가 낮고 에너지 비용도 저렴하다. 텍사스에는 개인 또는 법인 소득세가 없다. 2001년 이후 거의 매년 최고경영자 ...

한국경제 | 2024.07.23 13:40

글로벌 식품 산업에도 인공지능(AI) 열풍이 확산되고 있다. 패스트푸드 체인들이 인플레이션 영향으로 물류비, 인건비 등이 크게 뛰자 AI를 도입해 비용 절감 정책을 모색하면서다. 미국 CNBC는 캘리포니아가 지난 4월 시간당 최저 임금을 16달러(약 2만2123원)에서 20달러(약 2만7700원)로 인상하기로 결정한 이후 외식업체 운영자들은 인건비를 줄이기 위해 기술을 도입하려는 경향이 커졌다고 설명했다. 업계 전반이 가격을 크게 낮추는 &l...

한국경제 | 2024.07.22 16:16 | 김세민

... 보인다"고 말했다. 세니젠은 앞으로 식품위생안전 혁신기술을 더욱 강화하기 위해 지속적인 연구개발을 추진한단 방침이다. 친환경 보유기술을 활용해 제품 라인업을 확대하면서다. 현재 '세니아이'를 커피 프랜차이즈, 패스트푸드 등 접객업소용뿐 아니라 가정용 얼음정수기에도 적용할 수 있는지 검토 중이다. 아울러 친환경 보유기술을 활용해 과일·채소용 세척제를 비롯한 다양한 제품 라인업을 꾸리겠다는 계획이다. 신민경 한경닷컴 기자 r...

한국경제 | 2024.07.19 14:30 | 신민경

... 닫으며 중국 주요 외식업체들이 직격타를 입었다. 중국 경제가 부동산 및 고용시장 둔화로 거시적 경기 침체에 직면하며 외식 수요가 줄어든 영향이다. 블룸버그통신은 18일 중국 훠궈(중국식 샤부샤부) 업체 하이디라오, 중국 최대 패스트푸드인 KFC를 운영하는 얌차이나, 버블티 업체 나유키홀딩스의 주가가 3개월 전 대비 각각 15% 가량 빠졌다고 보도했다.18일 오후 1시 51분(현지시간) 기준 홍콩 증시에서 하이디라오는 13.820홍콩달러, 얌 차이나는 31.23홍콩달러에 ...

한국경제 | 2024.07.18 15:39 | 김세민

... 하이엔드 주거(70.5), 프리미엄 실버타운(73.7), 수입승용차(70.7) 부문이 다른 부문보다 상대적으로 높게 나타났고, 최근 경기 불황 여파로 소비자들의 일반 식생활과 관련된 커피전문점(56.2), 패밀리레스토랑(59.9), 패스트푸드점(62.7) 부문은 상대적으로 낮게 평가됐다. 소비자들은 단순히 제품을 구매하는 것이 아니라 브랜드가 제공하는 프리미엄 경험을 더욱 중요시하고 있다. 이는 브랜드만의 차별화된 가치와 경험을 세밀하게 디자인하고 제공할 필요가 있음을 보여준다. ...

한국경제 | 2024.07.18 11:01 | 김리안

... 현미 귀리 등으로 비빔밥을 만들어 먹는다", "다이어트 중에도 먹고 싶은 재료를 넣어 마음 편히 즐기기에 좋다"고 평가했다. 이풀리 관계자는 "국내뿐 아니라 세계인의 입맛까지 사로잡을 한식 패스트푸드 브랜드로 성장하는 게 목표"라며 "김밥을 햄버거처럼 걸어 다니면서 먹을 수 있는 한식, 비빔밥은 앉아서 간편하게 먹는 한식이라는 인식을 확대하는 데 노력할 것"이라고 말했다. 이미나 한경닷컴 기자 ...

한국경제 | 2024.07.17 18:12 | 이미나

... 설명했다. 이 회사처럼 소비자에게 자사 제품을 덜 사달라고 홍보하는 것은 ‘디마케팅’ 기법으로 통한다. 디마케팅은 기업 이미지를 개선하거나 건전한 소비를 유도할 때 주로 사용된다. 디마케팅으로 효과를 본 기업 사례도 여럿 있다. 프랑스 맥도날드는 2002년 “어린이들은 1주일에 한 번만 맥도날드에 오세요”라고 대대적으로 홍보했다. 당시 패스트푸드가 비만의 원인이라는 비판이 한창일 때였다. 정지은 기자

한국경제 | 2024.07.17 15:44 | 정지은