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... 판매한다. 숍 한편에는 갤러리를 운영하고 있어 지역 작가들의 전시도 만나볼 수 있다. 구영5길 21-4 물밀소 메뉴가 단 하나뿐인 빵집. 우리 밀, 소금, 물로만 만든 ‘우리밀 사워도우’만을 판매한다. 서울 ... 샐러드, 토스트와 바게트, 계란프라이, 생크림과 잼, 커피와 우유까지 푸짐하게 구성된 세트가 겨우 8000원. 매일 한정 수량만 판매하므로 맛보고 싶다면 발걸음을 서두르는 편이 좋겠다. 중앙로 177 군산 속 쉼터, 은파관광지 은파관광지 ...

한국경제 | 2024.03.30 13:49 | 김은아

... 흑임자아이스크림과 에스프레소가 어우러진 흑임자 플로트는 고소하면서도 진한 맛을 자랑한다. 카야, 흑당, 밤 등 계절 한정 메뉴를 선보이는 것도 특징. 중구 목척8길 39 프렐류드 오픈런을 하는 문구점이 있다? 바로 프렐류드가 그런 ... 빵에 미쳐 있다. 몇 년째 하루 종일 빵을 만들면서도 내가 만든 빵을 하루도 빠짐없이 먹는다.” 대표 메뉴인 소금빵과 흑후추소금빵에서 자부심의 이유를 충분히 느낄 수 있다. 겉은 바삭하고 안의 버터 동굴은 부드럽고 쫄깃하다. ...

한국경제 | 2024.03.30 12:33 | 김은아

... 떡볶이를 공차만의 스타일로 재해석한 타피오카 펄 떡볶이 ‘펄볶이’ 2종을 4월 1일부터 시즌 한정으로 출시한다고 밝혔다. 이번 신메뉴는 ‘오리지널 펄볶이', ‘마라 펄볶이' ... 대신 공차 시그니처 토핑인 ‘타피오카펄’을 넣은 이색 떡볶이로, 음료 구매 시 추가 토핑 메뉴로 구매할 수 있다. 컵 상단에는 펄볶이를, 하단에는 음료를 담아 펄볶이와 음료를 한 컵에 즐길 수 있다. 펄볶이는 ...

한국경제 | 2024.03.29 18:51 | 이미나

이색적인 김치 메뉴를 선보이는 레스토랑 셋. 온6.5 서울 안국동에 위치한 온6.5는 김치에 ‘진심’이다. 이름도 김치가 가장 맛있게 익는 온도인 6.5℃에서 착안해 지었다. <미쉐린 가이드> ... 따르면 고객들의 요청으로 얼마 전부터 테이크아웃 판매를 시작했다고. 다만 호텔 셰프가 매일 직접 만드는 만큼 수량이 한정돼 있다. 한편 김치볶음밥을 이탈리아 아란치니 스타일로 재해석한 김치볼은 알코올 도수가 높은 전통주부터 막걸리와 칵테일까지 ...

한국경제 | 2024.03.29 14:16 | 이승률

... 신트리로6번길 6 매일 먹어도 좋은 담백한 맛, 인현통닭삼계탕 인천의 노포 ‘인현통닭삼계탕’의 메뉴는 삼계탕과 전기구이통닭 단 두 가지뿐이다. 1972년 할머니가 문을 연 가게를 이어 받아 손자인 강효종 대표가 꾸려가고 ... 대표의 몫이다. 전기구이통닭은 가게에서 만든 고유의 양념을 발라서 초벌을 돌려놓는데, 한 번에 구울 수 있는 개수가 한정되어 있어 사람이 계속 지켜보면서 구워야 한다. 가게에서는 식사와 포장만 가능하고 배달은 하지 않는다. 삼계탕에는 ...

한국경제 | 2024.03.28 14:31 | 한소영

... 완벽주의자의 전형적인 예시였기 때문이다. 업무 디테일에 집착하느라 주말도 휴일도 없이 일에 매달리고, 그 와중에 점심 메뉴를 결정하지 못해 30분 동안 고민만 하는 사람. 잘못된 선택을 할까 봐 극도로 두려워하고, 좋은 결과가 나오지 않으면 ... 완벽해야 할 가치가 있을까. 지나친 완벽주의의 출발점은, 어쩌면 생이 유한하다는 초조함에서 나오는 것일지도 모른다. 한정된 시간 안에 최선의 결과를 만들어내야 한다는 불안이 우리를 강박적 행동으로 몰아가는 것이다. 하지만 나 자신을 몰아세우며 ...

한국경제 | 2024.03.28 07:00 | 정초원

... 꼽힌다는 점에서 어번 아일랜드의 인기도 올라갈 전망이다. 서울신라호텔은 어번 아일랜드에서 즐길 수 있는 식음료 메뉴와 엔터테인먼트 요소도 업그레이드했다. ‘도심 속 휴양지’ 콘셉트에 맞춰 이국적인 휴양지 느낌으로 ... 신라 베어 케이스에 담아 제공하는 ‘신라 베어 크레페’는 어번 아일랜드에서만 만나볼 수 있는 한정 상품이다. 올 한 해 다양한 공연도 펼쳐진다. 4~5월에는 봄과 잘 어울리는 어쿠스틱 라이브 공연 ‘언 ...

한국경제 | 2024.03.27 15:58 | 송영찬

... 식재료 가격을 시중보다 최대 30% 낮춰 판매하기로 했다. 고흥 강대찬쌀과 신동진쌀 20kg을 총 5,000포 한정으로 각각 정가보다 18% 저렴한 4만 4,990원, 4만 4,900원에 판매한다. 또 마늘(5kg), 애호박(5kg), ... 효율화를 주제로 콘텐츠·교육·컨설팅을 강화할 계획이다. 특히 식당경영 전문가로 구성된 외식업 자문단'을 발족해 메뉴 경쟁력 강화, 효율적인 마케팅, 식재료 비용 절감, 인건비 절감, 체계적인 손익 관리에 관한 실천 방안을 제시할 ...

한국경제TV | 2024.03.26 10:23

...rsquo; 패스트푸드점 부문에서 1위로 선정됐다. 롯데GRS 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 지난해 1월 한정 메뉴로 선보인 ‘전주 비빔 라이스 버거’를 올해 1월 정식 메뉴로 도입한 데 이어 지난달 29일 ... 메뉴 개발로 소비자의 호기심을 자극하고 있다. 롯데리아 ‘왕 돈까스버거’는 경양식 돈가스 메뉴를 버거로 재해석한 제품으로 사전 테스트 판매를 통해 파악한 장단점을 추가·개선해 선보였다. 전국 16개 ...

한국경제 | 2024.03.25 16:13 | 박미옥

... 것이었습니다. 2년간 식재료부터 음식을 담을 용기까지 찾아다니며 최고의 조합을 찾으려 고민했고, 권 회장도 모든 메뉴를 직접 평가한 뒤 출시를 결정했습니다.” 송원엽 교촌에프앤비 글로벌미주·신사업부문 혁신리더는 ... 한식 외식브랜드다. 2월 1일 오픈 이후 하루 평균 200여명의 고객이 방문하며 인기를 끌고 있다. 매일 20개 한정 수량으로 판매하는 ‘메밀단편 반상’ 메뉴는 매장 오픈 10~15분 만에 전량 소진된다. 대기 ...

한국경제 | 2024.03.21 18:19 | 오형주