전체뉴스 11-20 / 997건
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"심진화 같은 친구 있었으면"…故 김형은 부친 구순도 챙겼다
... 넣어 형은이한테도 두고 오는 길"이라며 김형은의 납골당 안, 그의 사진을 들고 있는 심진화를 포함한 개그맨 동기들의 모습이 찍힌 사진을 공개한 바 있다. 故김형은은 2003년 김신영, 김태현, 심진화, 이강복 등과 함께 단무지 브라더스로 SBS 개그 콘테스트에서 대상을 수상하며 SBS 7기 코미디언으로 데뷔했다. '웃음을 찾는 사람들(웃찾사)' 코너인 '장난꾸러기'. '미녀 삼총사'로 활약하며 많은 사랑을 ...
한국경제 | 2024.10.02 20:00 | 장지민
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한우보다 비싼 '김장김치', 김장 가격의 고공행진 [최보화의 원자재 인사이드]
... 떨어졌다고 합니다. 마라탕 가게들은 배추나 청경채 같은 야채 토핑을 최소화하고 대신 다른 재료들을 더 많이 넣어주는 등의 대응책을 좀 강구하는 듯 하고요, 기타 다른 외식업체들도 밑반찬으로 나갔던 배추 김치 대신 양배추 김치나 단무지로 대신하는 분위기입니다. Q. 알겠습니다. 마트에서도 배추 대란이겠어요? = 그렇죠. 영등포구 이마트는 이제 배추를 한 � 그렇죠. 영등포구 이마트는 이제 배추를 한 명당 하루 3통으로 한정 판매할 정도라고 하고요, 전국의 ...
한국경제TV | 2024.09.30 08:39
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[월간미식회] 가을 입맛 저격, 거제 맛집 4
... 요리의 기본이 되는 육수를 눈여겨봐야 한다. 자연산 배말을 비롯해 보말(고둥), 각종 해산물로 우려낸 초록빛 육수로, 깊고 시원한 맛이 특징이다. 이 육수에 칼국수 면을 더하면 배말칼국수가 되고, 육수로 밥을 지어 볶은 톳, 콜라비 단무지, 달걀 지단을 넣고 돌돌 말면 배말톳김밥이 된다. 바다 향 물씬 풍기는 소박한 한상차림이다. KICK! 양념장 배말톳김밥의 매력은 담백한 데 있지만, 한층 강한 풍미를 느끼고 싶다면 함께 제공되는 양념장을 더해보자. 고소한 ...
한국경제 | 2024.09.23 16:26 | 박소윤
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구치소 독방서 추석 쇠는 김범수…메뉴는 닭죽·떡볶이·된장찌개
... 16일 법무부에 따르면 서울남부구치소는 추석 당일 아침 메뉴로 닭죽, 깐마늘 무침, 가공우유(초코 등), 물김치가 나온다. 점심에는 표고 어묵국, 떡볶이, 김말이 튀김, 총각김치가 제공되며 저녁에는 된장찌개, 쇠고기 버섯볶음, 단무지 무침, 배추김치가 나온다. 서울남부구치소의 1인당 하루 급양비(주식비, 부식비, 부대경비 포함)는 5094원이다. 수감자 1명에게 배정된 하루 식비는 평균 4591원으로 한끼당 1530원 수준이다. 추석 특식도 제공될 예정으로 ...
한국경제 | 2024.09.16 21:09 | 안옥희
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박성웅·문정희 두사람만으로 충분…연기로 채운 100분 [리뷰]
... 초반엔 서로를 이해할 수 없다는 반응을 보이는 정희와 태섭이었다. 자신의 항의 전화에 연구소까지 들이닥친 정희에게 태섭은 "돌아이"라고 하고, "아버지의 레시피를 말해 달라"는 질문에 "단무지는 지름 1cm 깍둑썰기, 감자는 4cm로 큼직하게, 후식 요구르트는 항상 4개를 주셨다"고 말하는 태섭을 보며 정희는 "변태"라며 손사래를 친다. 그런데도 일과를 정리할 때 가장 먼저 떠오르는 건 서로의 ...
연예 | 2024.09.02 07:30 | 김소연
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"양념만 100번 연구"…500만개 팔린 '이장우 도시락' 또 나왔다
... 명불허전'이다. 맛장우나혼자세트는 백미밥에 간장 불고기, 명이 마요 소스, 소시지, 볶음김치를 올려 한 번에 떠먹도록 만든 간편한 소용량 덮밥이다. 맛장우김밥은 간장 불고기와 명이 마요 소스에 명이나물 절임, 당근 볶음, 애호박, 단무지 등 각종 야채가 들어간 김밥이다. 레시피를 직접 개발한 이장우는 "불고기를 너무 좋아해 불고기 양념만 100번 넘게 연구했을 만큼 자부심이 있다"며 "자체 개발한 감칠맛 폭발 불고기 양념, 명이나물과 ...
한국경제 | 2024.07.24 10:07 | 김세린
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세븐일레븐, 배우 이장우 요리법으로 만든 불고기 간편식 출시
... 명불허전'이다. 맛장우나혼자세트는 백미밥에 간장 불고기, 명이마요소스, 소시지, 볶음김치를 올려 한 번에 떠먹도록 만든 간편한 소용량 덮밥이다. 맛장우김밥은 간장 불고기와 명이마요소스에 명이나물 절임, 당근 볶음, 애호박, 단무지 등이 들어갔다. 요리법을 개발한 이장우는 "불고기를 너무 좋아해 불고기 양념만 100번 넘게 연구했을 만큼 자부심이 있다"며 "불고기 양념과 명이와 마요네즈를 섞은 명이마요소스의 궁합은 단짠(달고 짠 맛)에 새콤함까지 더해 완벽하다"고 ...
한국경제 | 2024.07.24 08:27 | YONHAP
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[요리조리 맛있는 여행] 중국엔 없는 중국 음식 짜장면
... 양념에 야채와 면을 비벼 먹는 음식입니다. 색깔도 짜장면보다는 연한 갈색을 띠죠. 처음 한국에 들어온 작장면은 우리나라 사람들의 입맛에는 너무 짰습니다. 작장면에 들어가는 첨면장이 매우 짜기 때문이에요. 혹시 중식당에 갔을 때 단무지, 양파와 함께 나오는 검은색 소스를 본 적이 있나요? 이 검은색 소스를 찍어 먹어 보면 굉장히 짠맛이 나는데, 이 소스가 바로 첨면장에 물을 타서 만든 것입니다. 첨면장은 점차 한국인 입맛에 맞게 변형됩니다. 첨면장에 캐러멜 소스와 ...
한국경제 | 2024.06.16 09:46
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"된장국에 다리 수십개 돈벌레가"…학식 위생상태에 '발칵' [이슈+]
... 마리가 있었다. 글쓴이 A씨는 "오늘 학교 식당에서 판 중식"이라며 "한 솥 퍼서 다 먹고 이제 봤다. 친구랑 다 게워냈다"고 성토했다. 식단표에 따르면 실제로 이날 배추된장국과 함께 돈까스, 단무지가 중식으로 나온 것이 확인됐다. 이외에 상추, 깍두기 등 음식에서 날벌레로 보이는 이물질이 들어있단 글과 사진이 최근까지 여러 차례 올라온 것이 확인됐다. 학생 식당의 위생 문제는 올해 초 공론화되기도 했다. 지난 3월 학교 ...
한국경제 | 2024.06.11 11:25 | 성진우
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"1000원이면 술에 안주까지"…'초저가' 식당의 정체 [현장+]
... 형님들과 이야기 나누는 것이 삶의 낙"이라며 쓴웃음을 지었다. 부자촌은 17년간 종로 탑골공원 송해길 옆을 지켜온 '잔술집'이다. 1000원에 소주, 막걸리를 한잔 가득 내준다. 쓰린 속을 달랠 빈대떡, 단무지 등 주전부리는 무료다. 넉넉한 인심과 세월을 거스른 듯한 가격에 노인들에겐 사랑방으로 통한다. 좁지만 정이 넘쳐흐르는 곳 부자촌은 탑골공원 옆 송해길에서 17년 넘게 장사를 이어왔다. 식당 내부에서는 차돌박이 해장국, 닭곰탕, 돼지국밥 ...
한국경제 | 2024.05.22 19:55 | 김영리/성진우
