전체뉴스 11-20 / 18,301건
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"하루에 1000명씩 방문해 사갔다"…MZ가 열광한 K전통주 [이선아의 킬러콘텐츠]
... 전통주’를 만드는 것. 이를 위해 딸기로 달달한 맛을 구현하고, 패키지도 일반 전통주와 달리 감각적으로 디자인했다. 가수 선미를 홍보모델로 기용하고, ‘홈술 트렌드’를 반영해 글린트를 활용한 다양한 레시피도 만들었다. 이번 리큐르는 글린트 브랜드 라인업의 첫 타자다. 최 바이어는 “글린트증류소와 함께 조만간 하이엔드급 전통주도 출시할 예정”이라고 했다. 중장기적으로 글린트를 일본의 ‘미도리’, ...
한국경제 | 2024.05.19 17:33 | 이선아
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[신간] 슬픔에 이름 붙이기·인류가 차린 식탁
... 졸로키아를 선호했다. 이처럼 음식은 시대의 산물이며 그 시대를 이야기해준다. 한 사회의 토대이자 공동체 결속의 수단이면서 권력과 계층의 반영이자 민족자산이기도 했다. 책은 1만년 인류의 역사를 연대기 순으로 따라가는 미식 산책이다. 인류사에서 문자로 기록된 가장 오래된 레시피인 기원전 1천730년경 바빌로니아의 양고기스튜 조리법부터 2020~2021년 팬데믹 시대의 식사까지 관통하며 50가지 음식을 소개한다. 애플북스. 292쪽. /연합뉴스
한국경제 | 2024.05.19 12:56 | YONHAP
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편의점 도시락에 창녕 햇양파가 듬뿍…CU, 백종원 간편식 출시
편의점 CU는 경남 창녕의 햇양파로 만든 백종원 간편식 시리즈를 출시한다고 19일 밝혔다. 도시락, 김밥, 주먹밥, 핫도그, 조리면 등 5종으로 유명 외식 사업가인 백종원 더본코리아 대표의 레시피를 활용했다. 이번 상품은 농사 상생 프로젝트의 하나로 기획됐다. 창녕은 우리나라에서 양파를 처음 재배한 양파 시배지로 알려져 있다. 즙과 당분이 많은 창녕 양파는 국립농산물품질관리원에서 지리적표시 농산물로 인정받은 지역 특산물이다. CU가 이번 ...
한국경제 | 2024.05.19 09:25 | YONHAP
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햇양파의 계절! CU, 백종원 레시피 활용 양파 간편식 출시
... 국립농산물품질관리원으로부터 지리적표시 농산물로 인정 받은 지역 고유의 특산물로 인정 받았다. 이번에 선보이는 백종원 창녕 양파 간편식은 도시락, 김밥, 주먹밥, 핫도그, 조리면 등 총 5종으로, CU와 오랜 인연을 맺고 있는 백종원 대표의 레시피를 활용해 누구나 좋아할만한 대중적인 메뉴와 맛을 구현한 것이 특징이다. 백종원 양파 오야꼬동(4,600원)은 가쓰오로 양념한 밥에 촉촉한 닭고기, 스크램블 에그, 구운 양파를 얹어 조화로운 맛이 인상적인 일본식 덮밥이다. 백종원 양파 ...
한국경제 | 2024.05.19 08:00 | WISEPRESS
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[종합] 류수영 “ ♥박하선과 결혼기념일, 요리만 하면 안돼”('편스토랑')
‘신상출시 편스토랑’ 류수영이 고추장버터등갈비로 또 하나의 레전드 레시피를 탄생시켰다. 5월 17일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 류수영이 결혼기념일에 남편들이 요리로 사랑받는 방법을 공개했다. 류수영이 선택한 메뉴는 한국인은 물론 전 세계인의 입맛까지 사로잡기에 충분한 K-매운맛 ‘고추장버터등갈비’였다. 이 과정에서 류수영의 ...
텐아시아 | 2024.05.18 08:25 | 류예지
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[종합]진서연 "이상윤과 19금 로맨스 출연…첫 장면부터 키스 설렌다"('편스토랑')
... 자기관리로 유명한 그는 초콜릿을 먹으며 달콤한 시간을 즐겼다. 그는 "독일에서 영화 촬영 때문에 관리할 때 직접 만들어 먹던 초콜릿이다. 살이 안 찌는 초콜릿"이라고 밝혀 궁금증을 자아냈다. 직접 만드는 초콜릿 레시피는 으깬 바나나에 무가당 코코아 가루, 알룰로스 조금, 견과류. 밀가루, 우유, 설탕 초콜릿에 필수적인 3가지가 안 들어간 초콜릿으로 눈길을 끌었다. 달달한 시간을 누리던 진서연은 청순 모드 변신에 대해 "로맨스를 하게 ...
텐아시아 | 2024.05.17 22:10 | 김은정
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전구체 틀어쥔 中 거린메이, 전세계 배터리 '설계도' 다 가졌다
... CNGR 등 세계적인 전구체 기업들이 중국에서 태어날 수 있었던 이유다. 배터리 산업에서 전구체가 중요한 데는 다 이유가 있다. 아무리 뛰어난 배터리를 개발해도, 상용화하려면 전구체 업체에 양극 활물질에 관한 ‘레시피’를 전달해야 한다. 설계 도면을 보여줘야 배터리셀 및 양극재 제조사가 원하는 전구체를 만들 수 있어서다. 중국 전구체 업체들이 전세계 배터리 설계도를 갖게 된 이유다. 중국 기업은 이제 자체 기술 개발에 열을 올리고 있다. ...
한국경제 | 2024.05.17 18:24 | 성상훈
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"한국 배터리 우리 없인 힘들지"…中의 으름장
... CNGR 등 세계적인 전구체 기업들이 중국에서 태어날 수 있었던 이유다. 배터리 산업에서 전구체가 중요한 데는 다 이유가 있다. 아무리 뛰어난 배터리를 개발해도, 상용화하려면 전구체 업체에 양극 활물질에 관한 ‘레시피’를 전달해야 한다. 설계 도면을 보여줘야 배터리셀 및 양극재 제조사가 원하는 전구체를 만들 수 있어서다. 중국 전구체 업체들이 전세계 배터리 설계도를 갖게 된 이유다. 중국 기업은 이제 자체 기술 개발에 열을 올리고 있다. ...
한국경제 | 2024.05.17 18:23 | 성상훈/이지훈
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[주목! 이 책] 왓 어 원더풀 월드
회식 자리에서 호기롭게 뿌린 여덟 장의 로또 중 1등짜리가 나왔다. 당첨 복권을 가지고 잠적한 직원을 찾아오라는 사장의 지령이 떨어진다. 당첨금을 손에 쥐고 여행을 떠난 과장님을 찾으려고 시작된 자전거 추격전은 어떻게 끝을 맺을까. (북레시피, 240쪽, 1만7000원)
한국경제 | 2024.05.17 17:50
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"집 없이 차에서 생활"…모두 깜짝 놀라게 한 구혜선 근황
... 공개됐다. 다음으로 은퇴 후를 준비 중인 추성훈이 새로운 사업에 나서 호기심을 자극했다. 시장에서 거침없이 과일, 야채를 구매한 추성훈이 투자한 곳은 포장마차 가게로 일본에서의 요식업 경험을 살려 도전했다고 해 호기심을 유발했다. 레시피를 점검하며 장사를 준비한 추성훈은 직접 홀도 관리하며 열정적인 사장의 면모를 드러냈다. 무엇보다 하이볼 3잔을 주문한 손님은 추성훈에게 로우킥을 맞거나 때릴 수 있는 기회를 주거나 매시 정각 펼쳐지는 추성훈의 노래, 안주 4개 ...
연예 | 2024.05.17 11:51 | 김소연
