전체뉴스 11-20 / 441건
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산처럼 쌓인 군침 도는 '볼롱의 버터'…그런데 왜, 상온에 놓았을까
... 볼롱(1833~1900)의 ‘버터 더미(Motte de Beurre)’가 그렇다. 하, 그 버터 참 먹음직스러워 보인다. 버터의 질감이 너무나 좋은데 비단 기름으로 그린 그림이라 그런 것 같지는 않다. 그걸 뛰어넘는 ... 가염버터는 무게 대비 1.5~2%의 소금을 더하는데 꽤 짠 편이다. 따라서 부인과 아들 둘의 네 식구인 볼롱 가족이 먹자고 이만큼을 샀을 가능성은 매우 낮다. 작품의 달걀과 견줘 보면 그 양을 파악할 수 있다. 말하자면 버터가 모델로 ...
한국경제 | 2024.04.11 19:02
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"너무 비싸, 집에서 먹자"…환호하는 CJ제일제당 [엔터프라이스]
함께 코너를 맡고있는 정호진 기자와 방송이 끝난후 종종 점심을 먹는데요. 어제 정 기자와 함께 먹은 점심입니다. 김밥, 라면, 라볶이, 어묵 이렇게 먹었더니 3만4천원 나웠습니다. 1인당 한끼에 약 1만7천원정도 들었는데 매일 이렇게 먹는다면 부담스러운 가격이죠. 실제로 통계청에 따르면 지난 3년간 외식물가가 크게 올랐습니다. 상승세는 둔화됐는데, 여전히 전체 평균보다 수치가 높습니다. 주목할만한 것은 가공식품 상승세인데요. 지난해 크게 ...
한국경제TV | 2024.04.04 15:55
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[백년가게] 백년을 꿰어 잇는 맛, 울산에서 찾다
... 바다에서 나는 해초인 꼬시래기와 오이, 배, 양파가 식감을 더하고, 고소하고 담백한 맛의 육회까지 들어간 해물물회는 먹을 때마다 느껴지는 맛과 향이 다채롭다. 손님들 기호에 따라 많게는 20가지의 반찬을 내는데 메인 요리에서부터 반찬까지 ... 김명화 대표의 ‘참 고맙습니다’라는 아름다운 붓글씨는 가게를 떠나오는 내내 마음 끝에 새겨진다. 맛있는 삼계탕 한 그릇에 대한 기억과 함께. ‘참 고맙습니다’. ▶울산 중구 먹자거리 6
한국경제 | 2024.03.28 14:59 | 한소영
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앙투안 볼롱의 정물화속 '버터 더미'는 왜 상온에 방치돼 있었을까?
... 볼롱(1833~1900)의 ‘버터 더미(Motte de Beurre)’가 그렇다. 하, 그 버터 참 먹음직스러워 보인다. 버터의 질감이 너무나 좋은데 비단 기름으로 그린 그림이라 그런 것 같지는 않다. 그걸 뛰어넘는 ... 무게 대비 1.5~2퍼센트의 소금을 더하는데 꽤 짠 편이다. 따라서 아내와 아들 둘의 네 식구였던 볼롱 가족이 먹자고 이만큼을 샀을 가능성은 매우 낮다(작품의 계란과 견주어 보면 양을 파악할 수 있다). 말하자면 버터가 모델로 ...
한국경제 | 2024.03.27 09:49 | 이용재
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신기루 "체지방 70kg, 지방이 더 많아"
... 신기루가 의문의 체지방 수치를 공개했다. 신기루는 박나래와 함께 18일(어제) 방송된 SBS '덩치 서바이벌-먹찌빠'(이하 '먹찌빠')에서 음식을 획득하기 위한 갖은 노력과 예능인 다운 찰진 입담으로 일요일 ... 튀기기에 박나래와 신기루는 열의를 불태웠고, 특히 박나래가 순간적인 힘을 발휘해 스페셜 음식을 획득했다. 그는 혼자 먹기 미안한 마음에 같은 덩치 팀에게 한입씩 나눠 먹자며 마지막까지 훈훈한 케미를 보여줬다. 타고난 예능감으로 시청자들에게 ...
연예 | 2024.02.19 15:48 | 김소연
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'김해방문의 해'…화포천습지 생태박물관, 체험·탐방행사 풍성
... 우수환경 교육프로그램인 '신나는 화포천습지 탐험'은 도내 초등학교 3학년을 대상으로 올해 57개교 총 5천여 명이 생물관찰·체험에 참여할 예정이다. 화포천습지 인기 프로그램인 '반짝반짝 반디똥꼬'는 9월 3주간, 겨울 철새 먹이 주기 '밥 먹자 독수리야'도 11월 중순부터 내년 3월 초까지 운영할 계획이다. 특히 지난해 처음 운영해 큰 관심을 끈 '화포천 별빛을 쏘다'는 화포천습지에서 바라보이는 천체를 관측하는 행사로, 올해도 관광객들의 많은 관심을 ...
한국경제 | 2024.02.06 10:00 | YONHAP
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쯔양과 먹방한 니퉁, 인종차별 논란…필리핀 네티즌 뿔났다
... 구독자를 보유한 유튜버 쯔양이 필리핀 출신 며느리 캐릭터 '니퉁'을 연기하고 있는 개그우먼 김지영과 먹방 콘텐츠를 선보였다가 '인종차별' 이라는 역풍을 맞았다. 쯔양은 지난 1월 28일 자신의 채널에 ... 초대했다"며 니퉁을 소개했다. 니퉁은 "그게 바로 저다. 방송이 너무 오랜만이다. 쯔양 구독자다. 밥 같이 먹자고 졸라대서 겨우 같이 먹게 됐다"고 했다. 자막엔 '수상한 한국어 실력'이라고 쓰여있다. ...
한국경제 | 2024.02.05 13:26 | 김예랑
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"김민재 인성도 월드클래스"…도핑실 직접 청소 '솔선수범'
... 현장에 있던 대한축구협회 관계자는 "김민재에게 라커룸 청소해 주는 분들이 있다고, 얼른 씻고 가서 밥 먹자고 말했는데 계속 청소하더라"며 "김민재가 여기 사람들이 한국 사람들 먹은 거 치우지도 않고 갔다고 ... 소리 들을 필요 없지 않냐고 하더라"라고 전했다. 결국 김민재를 비롯해 대표팀 관계자들은 호주 선수들이 먹은 간식까지 도핑 검사실을 청소하고 경기장을 떠났다고 한다. 이 관계자는 "호주전 막판에 주저앉을 정도로 ...
한국경제 | 2024.02.04 11:19 | 신현보
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[아시안컵] 진짜 '스위퍼'로 나선 김민재…"도핑 검사실 스스로 청소"
... 당시 현장에 있던 대표팀의 이재철 매니저는 "김민재에게 라커룸 청소해 주는 분들이 있다고, 얼른 씻고 가서 밥 먹자고 말했는데 계속 청소하더라"라며 "김민재가 여기 사람들이 한국 사람들 먹은 거 치우지도 않고 갔다고 말하고 다닐 ... 없지 않냐고 하더라"라고 전했다. 결국 김민재를 비롯해 대표팀 팀닥터, 관계자 모두 한국뿐 아니라 호주 선수들이 먹은 간식까지 도핑 검사실을 싹 청소하고 경기장을 떠났다. 이 매니저는 "호주전 막판에 주저앉을 정도로 혼신을 다한 ...
한국경제 | 2024.02.03 18:37 | YONHAP
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"부끄럽고 창피"…'바가지 논란' 광장시장 다시 가보니 [여기잇슈]
... 광장시장을 찾은 영상을 공개하면서, 시장 내 바가지 논란이 공론화됐다. 이 영상에서 유튜버는 "다른 곳도 먹을 게 많으니 모둠전 한접시만 먹자"면서 1만5000원짜리 모둠전을 주문했으나, 해당 상인은 "그걸로는 ... 아니라 상인들 스스로도 행동에 나섰다. 지난 11일 서울시에 따르면 상거래 질서 확립을 위해 종로구, 상인회, 먹거리 노점 상우회는 메뉴판 가격 옆에 정량을 표시하는 '정량 표시제'를 도입한다. 내용물을 줄이거나 ...
한국경제 | 2023.12.06 20:00 | 김세린
