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... 사용하기 △재가열한 음식이 남으면 버리기 △도마는 철저히 닦아 건조하기 등을 예방 수칙으로 강조했다. 식약처도 명절 연휴를 앞두고 식중독 예방을 위한 '올바른 장보기' 요령을 안내했다. 식약처에 따르면 절 음식 준비를 ... 조리 직전까지 차갑게 보관해야 한다. 또 식재료는 밀가루나 식용유와 같이 냉장이 필요 없는 식품을 먼저 구매하고 과일·채소 등 농산물, 햄·어묵·완자 등 냉장·냉동이 필요한 가공식품, ...

한국경제 | 2024.09.14 20:16 | 홍민성

... 상처가 있는 사람은 맨 -손으로 음식 조리하는 것을 피하자. 황색포도상구균의 오염을 유발할 수 있기 때문이다. 명절음식 및 조리도구는 다음과 같이 관리한다. 조리한 음식과 익히지 않은 음식은 같이 보관하지 않기, 재가열한 음식이 ... 카페인이 함유된 커피, 코코아, 콜라도 마찬가지이며, 술은 당연히 금해야 한다. 위장을 자극할 수 있는 신 음식, 과일, 찬 음식도 피하도록 한다. 장염에 걸리면 물조차도 먹으면 안 된다고 생각하는 사람들이 많지만 이는 잘못된 상식이다. ...

한국경제 | 2024.09.14 17:03 | 김유림

... 전민정 기자 : 안녕하세요. 세종살롱에서 모실 첫번째 손님은 신우식 농림축산식품부 원예산업과장입니다. 민족 최대 명절인 추석 연휴가 벌써 다음주로 다가왔는데요. 지금쯤 추석 장보기가 한창일텐데, '추석 차례상 비용’에 대한 ... 것으로 나타났고요. 두 번째로 아까 말씀드린 추석 성수품 14개 품목을 보시면요. 채소류는 조금 가격이 올랐지만, 과일류나 축산물은 가격이 많이 떨어지면서 지금까지 기준으로는 지난해보단 30% 정도 하락한 것으로 나타나고 있습니다. ...

한국경제TV | 2024.09.13 16:33

추석을 앞두고 사과 배 등 과일과 소고기 가격이 내리고 채소와 수산물 가격은 오른 것으로 나타났다. 올해 초 ‘다이아사과’라는 말이 나올 정도로 천정부지로 치솟은 과일 가격은 다소 안정됐다. 반면 폭염 여파로 ... 80여 종의 필수 먹거리를 할인 판매한다. 홈플러스는 갈비를 최대 40% 싼 가격에 내놨다. e커머스 업체들은 명절 기간에도 당일배송을 한다. SSG닷컴은 주간 당일배송 서비스인 ‘쓱배송’을 추석 전날까지 운영한다. ...

한국경제 | 2024.09.13 15:58 | 양지윤/이선아

... 지역과 함께하는 나눔 경영 및 사회적 책임을 다하기 위해 마련됐다. iM데이터시스템 임직원들은 이날 직접 지역 소외계층 어르신 40여 명에게 과일, 송편, 전통유과, 김, 고급유 등이 들어있는 생활필수품 키트를 각 가정에 전달했다. iM데이터시스템 이숭인 대표는 “9월 사회복지의 날과 민족 대명절을 맞아 지역 어르신들께 생활필수품 키트를 제공하게 돼 뜻깊다”라며 “앞으로도 기업의 사회적 책임 활동을 통해 ESG 경영에 최선을 다하겠다”라고 ...

한국경제 | 2024.09.13 09:27 | WISEPRESS_AI

... 현장에서 직접 송편을 빚어 포장하고, 복지관을 찾으신 어르신들의 점심 식사를 준비하는 등 지역사회와 함께하는 따뜻한 명절 만들기에 나섰다. NS홈쇼핑은 3000만원 상당의 송편과 추석 과일, 식혜로 구성된 추석 간식 패키지를 마련해 ... 준비한 상장과 기념품이 전달됐다. NS홈쇼핑 대외협력본부장 이상근 상무는 "지역 어르신 모두가 풍요로운 추석 명절을 보내기를 바라는 마음으로 송편 나눔 행사를 마련했다."라며, "NS홈쇼핑은 사회적 책임을 다하는 기업으로 지역에 ...

한국경제 | 2024.09.13 07:32 | WISEPRESS_AI

추석 연휴를 이틀 앞둔 12일 마포구 망원시장에는 명절 음식 장만을 위해 나온 소비자들과 상인들로 평소보다 더 붐볐다. 이들은 "과일은 좀 싸진 거 같은데, 배추나 쪽파는 아직 비싸서 고민"이라며 채소와 수산물 가격이 아직 비싸다고 입을 모았다. 정부가 추석 성수품 물가 안정 차원에서 물량을 풀고 할인 행사를 벌였지만 소비자들은 장바구니 물가 하락을 체감하지 못하는 분위기다. 한 청과물 가게는 홍로 사과를 5개에 1만원, 배는 4개에 1만원에 ...

한국경제TV | 2024.09.12 17:29

... 배식, 서빙, 조리 지원, 설거지 등을 맡았다. 지난 9일에는 광주 동구 관내 취약계층에게 제수용으로도 사용 가능한 과일 세트와 안전한 명절을지내기 위한 마스크를 KT에스테이트 임직원이 직접 찾아가 전달했다. 장근호 KT에스테이트 사원은 "선물을 직접 전달 드리면서 수혜자분들이 기뻐하시는 모습을 보니 마음이 따뜻해 졌다"며 "특히 추석 명절을 맞은 활동이라 더 큰 보람을 느꼈다"고 소감을 밝혔다. 최남철 KT에스테이트 대표이사는 "회사의 대표적인 사회공헌활동인 '사랑의 ...

한국경제TV | 2024.09.12 11:23

... 세대당 5만원씩 각 지역 주민센터를 통해 전달된다. '동백萬開(만개)' 나눔사업은 2008년부터 소외계층이 따뜻한 명절과 연말을 보낼 수 있도록 마련된 지원사업으로, 현재까지 기부한 누적 지원금액은 144억 원에 달한다. 부산은행 ... 16개 구·군에서 도움이 필요한 곳을 찾아 봉사활동을 이어오고 있다. 지난 8월에는 임직원 400여명이 참여해 과일도시락 만들기, 친환경 모기기피제 만들기 등 무더운 여름을 건강하게 나기 위한 실질적인 봉사활동을 펼치기도 했다

한국경제 | 2024.09.12 09:30 | WISEPRESS_AI

... 선택 비율 역시 작년 추석 6.3%에 비해 올해 추석에는 1.7%로 하락했다. 피앰아이 관계자는 "올 추석의 명절 선물 구매 비용이 작년에 비해 낮아진 것은 가성비가 선물 선택의 중요한 기준이 되었기 때문"이라면서 "고물가와 경기침체 속에서 실속형 소비 패턴이 작용한 결과로 볼 수 있다"고 분석했다. 인기 명절 선물로는 '현금 또는 상품권'이 53.9%로 압도적 1위를 차지했다. 이어 '과일 선물세...

한국경제 | 2024.09.11 10:20 | 신현보