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... 재료와 간편식을 최대 25% 할인 판매하는 '여름 보양식 홈스토랑' 행사를 진행한다. 삼계탕 서울 평균가격 1만6000원 넘었다…간편식 사는 사람들 업계에서는 고물가 시대 상대적으로 낮은 가격에 복달임을 준비하려는 소비자가 늘어 관련 식재료와 간편식 수요가 늘어나고 있다고 분석했다. 홈플러스에 따르면 지난달 5일부터 이달 2일까지 삼계탕 간편식 매출은 지난해 같은 기간보다 약 14% 늘었다. 이른 무더위에 저렴하고 조리가 편리한 ...

한국경제 | 2023.07.05 10:55 | 오정민

이른 더위와 치솟은 외식물가에 복달임 음식인 삼계탕을 간편식으로 찾는 소비자들이 늘어난 것으로 나타났다. 6일 CJ제일제당에 따르면 지난달 이 회사 간편식 브랜드 비비고의 삼계탕 제품 매출이 지난해 5월보다 15% 이상 증가했다. CJ제일제당 관계자는 "삼계탕 판매량은 6~8월에 60% 이상 집중된다. 본격적으로 시작된 무더위와 함께 외식 가격에 부담을 느끼는 소비자가 늘어나고 있어, 여름 성수기 수요는 더 증가할 것"이라고 ...

한국경제 | 2023.06.06 12:06 | 오정민

무더운 여름철 ‘복날’ 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 복달임 음식이다. 복달임 음식 중 유독 한국 사람에게는 삼계탕이 가장 먼저 떠오른다. 이열치열(以熱治熱)이라고 하면서 삼계탕 한 그릇은 먹어야 한다는 것이 관례가 된 지 오래다. 그러나 이열치열은 자칫 건강을 해칠 수 있어 주의해야 한다. 더위와 같은 서(暑)와 화열(火熱)은 당연히 한(寒)이나 냉(冷)으로 식혀야 한다. 바로 이한치열(以寒治熱)이다. 한의학에서는 이것을 ...

한국경제 | 2023.05.28 17:53

DGB대구은행과 대한적십자사 대구지사 자원봉사자들이 21일 대구 동구 안심종합사회복지관에서 열린 ‘무더위 극복 삼계탕 나눔’ 행사에서 관내 노인들을 위한 400인분의 ‘복달임 삼계탕’을 들어 보이고 있다. 뉴스1

한국경제 | 2022.07.21 23:55

올해 초복(7월 16일)을 앞두고 보양식을 준비하는 사람들은 지난해보다 비싼 가격에 재료를 구매하게 될 것으로 보인다. 대표 복달임 음식으로 꼽히는 삼계탕, 백숙의 주재료인 닭고기의 경우 지난해와 비교해 도매가격이 상승한 것으로 나타났다. 10일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 지난 8일 기준 ㎏당 닭고기 도매가는 3천901원으로 지난해 같은 날 3천65원과 비교해 27.3% 올랐다. 올해 상반기 ㎏당 닭고기 도매가는 지난해 같은 기간에 ...

한국경제 | 2022.07.10 08:00 | YONHAP

종합식품기업 ㈜하림이 초복을 앞두고 집에서 끓이기만 하면 되는 ‘누룽지 닭백숙’ 밀키트를 출시했다. 외식 물가 고공 행진으로 올 여름 가정간편식(HMR) 형태의 보양식 수요가 증가하고 있는 가운데 하림은 집에서 부담 없이 든든하게 즐길 수 있는 제품을 선보였다. ‘하림 누룽지 닭백숙’은 먹기 편하게 자른 신선한 닭고기 한 마리와 진한 국물 맛을 낼 치킨스톡, 몸에 좋은 국산 한약재 5종이 담긴 티백과...

한국경제 | 2022.07.04 08:55 | WISEPRESS

... 예상했다. 냉면 1만원·치킨 2만원 넘었다…삼계탕도 1만5000원 육박 약 한 달 앞으로 다가온 초복(7월16일) 맛집에서 1만원짜리 한 장에 몸을 보양할 음식을 사먹기는 쉽지 않아 보인다. 대표 복달임 음식인 삼계탕의 서울 지역 평균 가격은 1만5000원에 육박한 상태다. 삼계탕과 같이 닭고기가 주 재료인 인기 서민음식 치킨은 올들어 주요 외식품목 중 가격이 가장 많이 뛰어 2만원을 돌파했다. 한국소비자원 가격정보 종합포털 &#...

한국경제 | 2022.06.20 22:00 | 오정민

... 임용하게 됐다. 이 과정에 군은 전국 시·군·구 의사협회에 이메일을 보내며 협조를 구하기도 했다. 군 관계자는 "코로나19 사태에 따른 업무 과중과 책임 문제 등으로 보건소장 모시기가 힘든 실정"이라며 "신임 한 소장이 공직 경력도 있는 만큼 적임자로 판단했다"고 말했다. 양평지역에는 이날까지 누적 1천791명의 코로나19 환자가 발생했으며, 2020년 8월에는 서종면 복달임 행사와 관련해 52명의 집단감염이 발생한 적이 있다. /연합뉴스

한국경제 | 2022.01.20 15:43 | YONHAP

... 굳이 의사 면허가 필요한지 모르겠다"며 "자격 요건을 완화할 필요가 있다"고 덧붙였다. 앞서 대구시 동구청 보건소장과 광주시 서구청 보건소장이 10∼11개월씩 공석으로 있다가 지난 1월과 지난해 12월 각각 임용되는 등 일부 지자체에서 보건소장 구인난이 이어지고 있다. 양평지역에는 이날까지 모두 715명의 코로나19 환자가 발생했으며, 지난해 8월에는 서종면 명달리숲속학교 복달임 행사와 관련해 52명의 집단감염이 발생하기도 했다. /연합뉴스

한국경제 | 2021.11.09 17:40 | YONHAP

... 보건소장 구인난에 전국 시·군·구 의사협회에 이메일을 보내며 협조를 구하기도 했다. 군 관계자는 "코로나19 사태에 따른 업무 과중과 책임 문제 등으로 보건소장 모시기가 힘든 실정"이라며 "신임 이 소장이 코로나19 대응 경험도 있는 만큼 적임자로 판단했다"고 말했다. 양평지역에는 이날까지 모두 630명의 코로나19 환자가 발생했으며, 지난해 8월에는 서종면 명달리숲속학교 복달임 행사와 관련해 52명의 집단감염이 발생하기도 했다. /연합뉴스

한국경제 | 2021.10.22 14:41 | YONHAP