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... 주가는 식중독 추가 확인 소식 이후 장중 하락 전환한 뒤 낙폭을 키우고 있다. 질병관리청은 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 시설 집단발생 사례가 현재까지 총 4건으로 확인됐다고 이날 밝혔다. 유증상자는 총 208명으로 늘었다. ... 제공된 빵류를 섭취한 후 식중독 증상을 보인 환자들이 나왔다. 당국의 조사 결과 식품과 환자들에게서 동일한 유전형의 살모넬라균이 검출된 바 있다. 이에 식품의약품안전처는 지난 5일 문제의 제품인 '고칼슘 딸기크림 롤케이크'와 ...

한국경제 | 2025.06.13 09:53 | 노정동

살모넬라 집단감염 4건 208명 확인…롤케이크·초코바나나빵 2종 회수 조치 급식에 제공된 빵류 섭취로 인한 집단식중독이 충북에 이어 세종과 전북 부안군에서도 추가로 확인됐다. 질병관리청은 빵류 섭취로 ... 기관에서 유증상자가 2명 이상이면 곧바로 보건소로 신고해달라고 당부했다. 질병청에 따르면 최근 기온이 올라가면서 살모넬라균 감염증 발생이 증가하는 추세다. 살모넬라균 감염증은 균에 오염된 음식 섭취를 통해 발생하며 주로 덜 익힌 달걀, ...

한국경제 | 2025.06.13 09:40 | YONHAP

(2025/05/26) K-유산균 대장암 치료 혁신, 듀오락(DUOLAC)이 본격적인 무더위와 여행 성수기를 앞두고 여름철 장 건강을 미리 챙길 수 있는 '얼리 썸머 페스타' 기획전을 진행한다고 26일 밝혔다. 이번 기획전은 6월 ... 가지고 있다. 특히, 자체 개발한 천연 항생물질 '프로락티(Prolac-T)'를 함유하여 설사의 주요 원인균인 살모넬라를 비롯한 유해균과 장내 독소를 효과적으로 배출시킨다. 세계 특허 듀얼코팅 기술을 적용하여 냉장 보관이 필요 없고, ...

한국경제 | 2025.05.26 07:45 | WISEPRESS_AI

... 감싸 케이크와 직접 닿지 않도록 해야 하는데, 전 제품이 이에 대한 조치가 미흡해 케이크가 꽃에 사용된 농약 등에 오염될 가능성이 있었다는 것이 소비자원의 설명이다. 조사 대상 15개 제품 모두 식중독 등을 일으키는 황색포도상구균·살모넬라·대장균은 검출되지 않았다. 소비자원은 이번 조사 결과를 바탕으로 생화, 포토 프린트, 레터링 케이크의 제조·판매 사업자에 비식용 장식 꽃의 취급 방법, 사용하는 색소의 종류와 함량을 개선하도록 ...

한국경제 | 2025.05.07 14:19 | 김영리

... 다양한 세균이 꿈틀거리는 게 보였다. '포켓생물'은 "생닭 표면에는 식중독을 유발하는 살모넬라균 등 다양한 세균이 증식 중이기에 최대한 물이 튀지 않도록 조심해서 씻어주고, 싱크대 주변을 주방 세제로 구석구석 ... 교차 오염 방지를 위해 100도의 끓는 물에 살짝 데치고 씻는 방법을 추천하기도 했다. 닭고기에는 캠필로박터, 살모넬라, 웰치 등 식중독을 유발하는 각종 박테리아가 있다. 물에 씻는 과정에서 이 박테리아들이 주변으로 퍼질 수 있다는 ...

한국경제 | 2025.04.25 09:55 | 김수영

... LG 디오스 식기세척기의 기술 노하우를 집약했다고 설명했다. 360도 회전하는 세척 날개와 65도 고압수로 텀블러 내·외부와 뚜껑을 동시에 세척할 수 있다. 글로벌 인증기관인 TUV 라인란드 실험 결과, 표준 코스를 마친 뒤 대장균, 리스테리아, 살모넬라균 등 유해균 3종이 99.999% 제거된 것으로 나타났다. LG전자는 텀블러 관련 B2B 구독 서비스와 전용 관리 앱도 함께 내놨는데, 3년 계약 기준 월 구독료는 9만1900원이다. LG전자는 이날 서울 ...

한국경제 | 2025.04.21 17:26 | 황정수

... 4K 해상도에 픽셀 하나하나 스스로 빛을 내는 자발광으로 명암비과 색재현력이 뛰어나다는 설명이다. 화면 전체를 균일한 밝기로 표현해 관람객들의 몰입감을 끌어올릴 수 있다는 것. 상영관 조명이 꺼진 상태를 기준으로 영화 상영에 ... '건조 코스' 등으로 나뉜다. 글로벌 인증기관 TUV 라인란드 실험 결과 표준 코스를 진행하자 대장균·리스테리아·살모넬라균 등 유해균 3종이 99.999% 제거된 것으로 나타났다. 이 제품은 ...

한국경제 | 2025.04.21 15:14 | 김대영

... 중이다. 케이지 사육에 비해 자유롭게 이동 가능한 실내 환경에서 생산되는 동물복지 달걀은 동물복지를 개선하고, 식품 안전성도 높이는 것으로 알려져 있다. 유럽식품안전청(EFSA)의 연구에 따르면 동물복지 달걀 농장의 주요 살모넬라균 오염률은 기존 대비 약 25배 낮은 것으로 나타났으며, 이에 따라 EFSA는 유럽 전역에서 동물복지 달걀 생산만을 허용할 것을 권고하고 있다. 이러한 흐름 속에서 동물복지 실천에 공감하며 달걀 소비 자체를 줄이는 소비자도 점차 ...

한국경제 | 2025.04.09 16:16 | 한경비즈니스 온라인뉴스팀

... 수거·검사한 결과 2건이 세균수 기준을 초과했다고 19일 밝혔다. 식약처는 관할 관청에 행정처분 등 조처할 예정이다. 식약처는 지난달 17일~28일 17개 지방자치단체와 함께 제빙기로 제조한 식용얼음을 대상으로 식중독균(살모넬라), 대장균, 세균수 항목을 집중 검사했다. 검사 결과 부적합 판정된 식용얼음을 사용한 휴게음식점 2곳은 즉시 제빙기 사용을 중단하고 세척·소독과 필터 교체 후 위생적으로 제조된 얼음만 사용하도록 했다. 식약처는 ...

한국경제 | 2025.03.19 15:08 | 안혜원

... 해당 음식점에 대해 검사를 의뢰한 결과 식중독균은 검출되지 않은 것으로 나타났다. 경기도 보건환경연구원은 식당 내 음용수, 조리용수, 쌀국수면, 샤부샤부 고기, 칼, 도마, 행주 등 30개 종류의 검체를 검사한 결과, 병원성 대장균, 노로바이러스, 살모넬라균 등 검사 항목 전체에서 음성 결과가 나와 적합 판정을 내렸다. 부천시 관계자는 "검체 검사 결과 유의미한 검출 사항이 없어서 원인 불명으로 처리될 가능성이 높다"며 "손님들이 집단 구토 ...

한국경제 | 2025.01.16 21:25 | 장지민