검색

6000원대 안심 스테이크 등장

... 내놓으며 소비자를 공략하고 있다. 이마트는 오는 31일까지 방어회 특가 판매에 나선다고 25일 발표했다. 방어회 360g을 기존 가격 대비 30% 저렴한 3만원 미만에 구입 가능하다. ‘겨울 별미’ 남해안 생굴도 할인 판매한다. 이마트가 이번에 확보한 생굴은 약 60t으로 평년 대비 세 배에 이른다. SSG닷컴은 호주축산공사(MLA)와 손잡고 31일까지 소고기와 양고기를 최대 50% 할인 판매한다. 대표 상품으로 소고기 안심 스테이크(150g)를 기존 ...

한국경제 | 2024.10.25 17:55 | 이선아

"여보, 주말에 방어회 먹을까?"…쌀쌀해지자 '파격가' 풀린다

폭염 등 이상기온으로 제철 수산물 물량에 비상이 걸린 가운데 대형마트가 발 빠른 총력전에 나섰다. 이마트는 오는 31일까지 일주일 동안 '겨울 수산물 대전'을 통해 방어회와 생굴을 각각 30%, 40% 할인 판매한다고 25일 밝혔다. 이마트는 행사 기간 신세계포인트 적립 시 방어회(360g 내외)를 30% 할인해 2만9000원대에, 남해안 생굴(250g)은 40% 저렴한 4700원대에 각각 선보인다. 이마트는 올해 고수온 특보가 ...

한국경제 | 2024.10.25 10:37 | 김세린

"가을전어 귀한 몸"…대형마트서 안 팔거나 물량 반토막

... 2천480원에 팔고 기온이 점차 내려가 하우스 양식 새우를 판매하게 되면 100g당 가격을 2천원대 후반∼3천원대 초반 수준으로 책정할 것으로 전망했다. 홈플러스는 일반 새우보다 '왕새우' 비중을 높여 팔고 있다. 왕새우 가격은 100g당 2천990원으로 지난해 3천10원보다 0.7% 저렴하다. 대형마트들은 이달 말부터 '생굴 시즌' 프로모션을 기획하고 다음 달에 킹크랩과 대게 행사를 준비 중이다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.10.20 06:52 | YONHAP

"살이 통통, 이런 거 처음 봐"…'바다의 우유' 최저가에 풀린다 [현장+]

... 봅니다." 지난 16일 경남 거제시 군덕면 어구리 인근 어장. 배를 타고 한참 나가자 바다에 넓게 펼쳐진 굴 양식장이 한눈에 들어왔다. 어민으로 일한 지 50년이 넘은 김남구 중앙씨푸드 공장장(68)이 능숙하게 그물을 끌어 올리자 생굴 수백개가 올라왔다. 굴 수확 후 이동한 공장에서는 상태가 좋은 굴을 선별하고 세척하는 과정이 이뤄졌다. 굴의 특성상 온도관리가 중요한 탓에 냉각해수로 작업이 진행됐다. 업체 측은 "양식장에서 끌어올린 굴은 소비자의 식탁에 ...

한국경제 | 2024.10.18 10:20 | 김세린

NS홈쇼핑, 김치 상품 품질관리 강화

... 한국농수산식품유통공사에 따르면 14일 도매가격 기준 배추 상품은 작년 동기간에 비해 한 포기에 8천920원으로 128%, 무 한 개 가격은 2391원으로 105% 높아졌다. NS홈쇼핑은 김장재료로 일컫는 절임배추, 고춧가루, 생굴 등 다양한 김장재료와 김치를 저렴하게 판매하는 홈쇼핑과 온라인몰에서 식품구매가 늘어날 것으로 보고, 지난 1일부터 김장재료 항목 10여가지(절임배추, 고추, 마늘, 양파, 대파 등)와 김치 상품5가지(포기김치, 총각김치, 갓김치 ...

한국경제 | 2024.10.16 07:33 | WISEPRESS_AI

'바다의 우유' 굴 제철 돌아왔지만…집단폐사에 어민 울상

... 집단 폐사가 발생하면서 양식업계 표정이 어둡기만 하다. 가뜩이나 길어지는 경기 침체에 폐사 피해까지 겹친 어민들은 정부 지원을 호소한다. 경남 통영에 본소를 둔 굴수하식수협은 14일 오후 통영시 용남면 굴수협 위판장에서 올해 생굴 초매식을 열었다. 수협 공판장에서 열리는 첫 경매 행사인 만큼 예년 같으면 잔뜩 기대감이 감돌아야 하지만 이날은 어느 때보다 분위기가 우울했다. 최근 남해안에 산소부족 물 덩어리(산소 부족 물 덩어리)와 고수온이 덮치면서 굴 ...

한국경제 | 2024.10.14 15:55 | YONHAP

장마 불청객, 식중독…안 걸리는 비법 있죠

... 수 있는 무서운 질환이다. 바닷물에 사는 비브리오균은 바닷물 온도가 올라가는 여름에 급격히 증식한다. 균 한두 마리가 몸속에 들어간다고 바로 발병하진 않는다. 10만 개 정도의 균이 침입해야 발병하는 것으로 알려졌다. 생선회나 생굴 등 생으로 해산물을 먹으면 생기기 쉽다. 간 기능이 떨어진 만성간염, 간경변증 환자에게 많이 발생한다. 환자의 90% 이상이 40~50대 남성이다. 간 질환을 앓는 사람이라면 해산물은 꼭 익혀 먹어야 한다. ○장마 끝엔 콜레라 주의 ...

한국경제 | 2024.07.16 16:08 | 이지현

[2024 인천강소연구개발특구 기업 CEO] 기능성 및 친환경 포장재를 개발하는 기업 '뉴로팩'

... 활용해서 신선식품의 소비기한 연장을 통한 식품 폐기물 감소, 식품 폐기물로 인한 온실가스배출량 감소 효과에 더해 은행부산물의 업사이클링 방안을 제시하고 있습니다. 생분해성 필름 또한 마찬가지입니다. 사용되는 굴 패각의 경우 생굴 작업 후 남은 패각들은 활용처가 마땅치 않아 근처 노상에 방치되고 있습니다. 붙어있는 잔여 유기물들이 부패하며 발생하는 악취 문제, 근처 연안으로 떠내려가 발생하는 해양 오염 문제가 발생합니다. 뉴로팩은 이런 패각들을 무상으로 수급해 ...

한국경제 | 2024.06.18 17:30 | 이진호

'갑자기 다리가 퉁퉁' 즉시 병원가야…올해 첫 사망자 발생

... 수포(출혈성) 등의 피부병변이 생기므로 이러한 증상이 나타나면 즉시 병원에 방문하여 적절한 치료를 받아야 한다고 밝혔다. 전북자치도가 권한 예방 수칙은 △어패류 완전히 익혀 먹기 △상처가 바닷물에 닿으면 깨끗한 물과 비누로 씻기 △생굴 등 어패류 취급 시 장갑 착용 △어패류 5도 이하 저온 저장 △어패류 조리에 쓴 도마와 칼 소독 등이다. 한편, 질병청은 지난 22일 "올해 처음으로 70대 여성이 비브리오패혈증으로 숨졌다"고 발표한 바 있다. ...

한국경제 | 2024.05.31 21:30 | 장지민

"어패류 익혀 먹어요"…전북도, 비브리오패혈증 주의 당부

...도는 해수 온도가 상승하는 여름철이 다가옴에 따라 31일 "비브리오패혈증 예방 수칙을 준수해달라"고 당부했다. 전북자치도가 권한 예방 수칙은 ▲ 어패류 완전히 익혀 먹기 ▲ 상처가 바닷물에 닿으면 깨끗한 물과 비누로 씻기 ▲ 생굴 등 어패류 취급 시 장갑 착용 ▲ 어패류 5도 이하 저온 저장 ▲ 어패류 조리에 쓴 도마와 칼 소독 등이다. 비브리오패혈증은 비브리오 패혈균(Vibrio vulnificus) 감염에 의한 급성 패혈증이다. 비브리오패혈균은 해수 온도가 18도 ...

한국경제 | 2024.05.31 15:24 | YONHAP