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최근 어린이집, 유치원 등 집단 급식소에서 식판이나 수저를 전문업체를 통해 대여·세척해 사용하는 경우가 늘어남에 따라, 식품의약품안전처가 이들 업체에 대한 위생관리 지침을 마련했다고 8일 밝혔다. 식판 등 세척·대여업체는 식품위생법상 영업 등록이 필요 없는 자유업으로 운영돼 일반음식점 등에 적용되는 식품위생법상의 위생관리 규정이 대부분 적용되지 않는다. 이 때문에, 이들 업체에 대한 위생관리가 필요하다는 주장이 언론 등을 통해 제기된 바 있다. ...

한국경제 | 2024.05.08 11:44 | YONHAP

범정부 '2024년 어린이안전 시행계획' 수립…교통안전 등 6개 분야 추진 통학로 안전도 진단지표 개발…방호울타리·스마트 횡단보도 설치 정부가 어린이 보호구역 주변 통학로 안전도 진단지표를 개발해 위험한 통학로를 개선하고, ... 포장과 주의·경고 표시를 의무화한다. 아울러 고카페인 음료 주의문구를 진열대에 표시하는 편의점을 확대하고, 소규모 어린이집·유치원 등에 있는 급식소를 대상으로 위생지도·영양교육 등 순회 교육을 한다. 2026년부터 강화된 환경안전관리기준이 ...

한국경제 | 2024.05.06 12:00 | YONHAP

원산지 거짓 표시한 집단 급식소 9곳 형사입건·미표시 5곳 과태료 국립농산물품질관리원 강원지원은 어린이집, 요양원, 병원, 학교 등 집단급식소를 대상으로 지난달 원산지 표시 특별 점검을 실시해 위반 시설 14곳을 적발했다고 2일 ... 대부분이었다. 식재료의 원산지를 확인하지 않고 국내산으로 표시한 경우도 있었다. 앞서 농관원 강원지원은 지난 3월 집단 급식소 1천501곳에 정확한 원산지 표시 방법 홍보 안내문을 보내고, 집단 급식소 운영자 160명을 대상으로 교육을 실시했다. ...

한국경제 | 2024.05.02 15:26 | YONHAP

... 마늘쫑 원산지가 표시된 띠지를 제거하고 마늘쫑의 원산지를 국내산으로 속여 학교 등에 납품해 형사입건 되는 등 집단 급식소가 원산지를 속여 당국에 무더기 적발됐다. 1일 농림축산식품부에 따르면 국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 집단급식소(어린이집, ... 일반음식점 이용자에 비해 원산지 표시에 대한 관심이 낮아 식재료 원산지를 속일 개연성이 높아 이뤄졌다. 농관원은 집단급식소의 원산지 특별점검에 앞서 3월부터 전국의 집단급식소에 원산지 표시 안내문 3만 319건을 발송했다. 또 식생활안전관리원과 ...

한국경제 | 2024.05.01 14:35 | 정유진

14일까지 카네이션 등 화훼류 원산지 표시 점검 농식품 원산지 표시를 거짓으로 하거나 아예 하지 않은 집단급식소 74곳이 당국에 적발됐다. 국립농산물품질관리원은 지난달 15∼26일 어린이집과 요양병원 내 집단급식소 등을 대상으로 ... 13건, 쇠고기 7건, 쌀과 오리고기 각 4건, 무·당근·마늘종·참깨 각 1건 등 순이다. 박성우 농관원장은 "어린이, 노인 등이 이용하는 시설을 대상으로 원산지 표시 홍보와 점검을 강화할 계획"이라고 말했다. 농관원은 이날부터 ...

한국경제 | 2024.05.01 11:00 | YONHAP

... 거리 측정하는 기술은 다른 분야에도 접목할 수 있으리라 기대했습니다.” 김 대표는 “누비랩은 AI와 빅데이터를 활용해 단체 급식소 관리 시스템 ‘AI 푸드 스캐너’를 개발 상용화한 푸드테크 기업”이라며 “AI 푸드 스캐너를 활용해 어린이집, 유치원, 학교, 군부대, 기업 구내식당 등 단체급식을 운영하는 다양한 영역에서 이용자의 식습관 데이터를 분석하고 이를 토대로 헬스케어, 데이터 기반 ...

한국경제 | 2024.04.22 17:52 | 이진호

... 기호식품 조리·판매 업소 3만 4023곳을 점검했다. 식약처는 유통기한이 지난 식재료를 보관한 학교 급식소 등 ‘식품위생법’을 위반한 27개 업소를 적발하고 관할 지자체에 행정처분을 요청했다고 12일 ... 검사 중인 323건에 대해서는 검사 결과에 따라 조치할 예정이다. 식약처는 "앞으로도 학교·어린이집 집단급식소를 비롯해 전국의 청소년 수련시설 등에 대한 점검을 지속적으로 실시 하겠다"며 "국민의 ...

한국경제 | 2024.04.12 10:13 | 정유진

식품의약품안전처는 학교·유치원 내 집단급식소 등 1만1천127곳과 어린이 식품 안전 보호구역 내 어린이 기호식품 조리·판매 업소 3만4천23곳을 점검해 식품위생법 위반 업소 27곳을 적발했다고 12일 밝혔다. 개학을 맞아 식약처가 ... 대해서는 관할 관청을 통해 과태료 부과 등 행정처분을 할 예정이며, 6개월 이내에 다시 점검할 계획이다. 특히 어린이 기호식품 조리·판매 업소는 전담관리원이 상시 점검해 개선 여부를 파악할 것이라고 식약처는 덧붙였다. 식약처는 이와 ...

한국경제 | 2024.04.12 09:31 | YONHAP

... 재개발 지역의 동물 구조와 보호에 앞장섰습니다. 또 환경과 공존하는 건설 문화 조성을 위해 ‘스틸 고양이 급식소를’ 제작했습니다. 이는 개체수를 조절하기 위한 TNR(Trap-Neuter-Return)이면서 도심 속 ... Needs)’ 도시 양봉 사업을 추진하고 있습니다. 송도 달빛공원 및 과천과학관에 도시 양봉장을 운영하고 있으며, 어린이 꿀벌 축제도 개최했습니다. 또 생물다양성을 테마로 건설 폐자재를 활용해 문래동 소공인 및 예술인과 협업 전시하는 ...

한국경제 | 2024.04.05 06:00 | 이현주

... 줄인 건강한 밥상을 차리자는 취지다. 식약처에 따르면 올해 시범 사업에는 8개 위탁 급식 업체가 운영하는 집단 급식소 258곳, 식생활안전관리원이 급식 위생 관리를 지원하는 어린이 급식소 약 3만5천500곳, 사회 복지 급식소 약 ... 매년 발간하는 나트륨·당류 저감 요리 책자인 '삼삼한 밥상'에 나오는 메뉴를 제공할 계획이다. 식약처는 시범 운영을 거쳐 내년부터 사업을 본격 운영하고, 향후 전국 집단 급식소 등으로 확대할 예정이라고 전했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.02.29 09:42 | YONHAP