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... 콩으로 대두 유아식을 만드는 작업에 착수했다. 이렇게 해서 나온 것이 "두유"다. 정회장이 이 책을 소개한 것도 콩의 효능을 많은 사람들에게 쉽게 알리려는 것이다. 저자는 "콩이야말로 다음 천년의 인류 건강을 위한 최적의 식품"이라며 질병예방 효과까지 탁월하다고 강조한다. 콩은 콜레스테롤을 감소시키고 골다공증을 막아주며 신장기능을 좋게 만든다는 것이다. 콩에 들어있는 유익한 성분들은 인체의 칼슘 손실을 막아주고 골관절염 치료와 예방에도 ...

한국경제 | 1999.08.04 00:00

... 있지 않은 불결한 식당 등을 더 많이 찾게 된다. 세균에 오염된 상한 음식, 찬 음식과 청량음료, 각종 기호식품도 많이 먹는다. 또 국내외 여행을 하면서 환경이 급작스레 변화해 소화기관이 제대로 적응하지 못하는 경우도 있다. ... 경우에는 원인이 매우 다양하다. 증상이 수개월 또는 수년간 지속되지만 체중감소 빈혈 등 후유증이 없는 것은 기능성 설사다. 전형적인 증상으로 아침에 여러번 물같은 설사를 하고 점액변을 보이게 된다. 증상의 변화가 많고 스트레스로 ...

한국경제 | 1999.07.30 00:00

동양메이트(대표 하태리)가 "네트워크 마케팅"을 통해 유통사업을 크게 확대한다. 동양도자기의 자회사인 이 회사는 최근 "로젠트(Rozente)"라는 자체 브랜드 를 만들어 도자기 액세서리 건강보조식품 생활용품 기능성 여성속옷 등 50여개 품목을 잇따라 시장에 내놓았다. 특히 매장 없이 회원제를 통해서만 제품을 파는 네트워크 마케팅을 도입, 올해 매출을 1백억원 가량 올릴 계획이라고 회사측은 밝혔다. 네트워크 마케팅이란 무료로 회원을 모집해 ...

한국경제 | 1999.07.26 00:00

.우일식품은 발기부전의 예방및 치료에 도움을 주는 건강보조식품 "소사나"를 개발했다. 소사나는 대두배아 발효성분, 해조류 분말, 로얄제리, 비타민A~D, 아연 등 필수 무기질에 성기능을 증진시키는 여러 종류의 한약재를 넣어 성욕을 높이도록 만들었다. 이 회사는 소사나를 1백11명에게 복용시킨 뒤 설문조사한 결과 89%가 1개월 안에 성욕이 증진되는 것을 느낀 것으로 나타났다고 밝혔다. 20일분 60포에 24만원. (02)3474-1534 ...

한국경제 | 1999.07.22 00:00

.흥국농산은 간을 보하는 대표적 토속건강식품인 다슬기를 농축 엑기스 제품으로 만들어 출시했다. 이 회사는 경남 함양군에서 채취한 자연산 민물 다슬기를 가마솥에 푹 삶아 전통적인 요리방식으로 농축한 "민물고둥 엑기스"를 내놓았다. 다슬기는 동의보감 등에 "간의 열독과 복부의 열결을 풀어주고 갈증을 해소해주며 간기능이 나빠져 눈이 충혈되거나 염증이 나거나 뻑뻑해지는 것을 치료해준다"고 적혀있다. 민물고둥 엑기스는 가마솥에 다슬기를 넣고 40여시간 ...

한국경제 | 1999.07.22 00:00

... 먹는다. 술에 덜 취하고 다음날 아침에 숙취의 고통에서 해방되기 위해서다. 특히 한국인은 서양인에 비해 위와 간의 기능이 약해 이같은 약품을 많이 먹는다. 대표적인 간장보호제는 우루소데속시콜린산에 비타민 B군을 혼합한 연질캅셀 ... 알코올중독에 효과적이만 급성중독증상 해소(숙취)에는 효과가 낮다. 숙취를 막기위한 드링크제들은 숙취를 제거하는 건강식품으로 이해하면 하면 간단하다. 우리몸은 지나치게 과량만 아니라면 적당하게 일정속도로 술을 마실 경우 모두 ...

한국경제 | 1999.07.16 00:00

전국 2만여개 약국에서 사용할 수 있는 건강상품권이 8월부터 나온다. 약사들이 주축이 돼 설립한 국민건강증진(주)는 건강에 관련된 모든 상품과 서비스를 구입하는 데 쓸 수 있는 건강상품권을 다음 달 초부터 시판할 계획이라고 11일 밝혔다. 이 상품권으로는 의약품은 물론 위생용품 건강기구 건강용품 건강식품 기능성화장품 등 약국에서 파는 모든 상품을 살 수 있다. 발행되는 건강상품권은 1만원권 5만원권 10만원권 등 3종류로 약국 은행 우체국 ...

한국경제 | 1999.07.11 00:00

... 살모넬라 =금년들어 이른 봄부터 기승을 부리고 있다. 살모넬라균은 오염된 우유 달걀 닭고기 돼지고기 어묵 등 동물성식품에 주로 서식한다. 원래 서양에서 많이 생기는 식중독유발균이었는데 한국도 식단이 서구화 되고 집단급식이 늘어나면서 ... 올라가는 6~10월(특히 7~8월)에 기승을 부리므로 이때는 해산물을 날로 먹는 것을 삼가야 한다. 특히 간기능이 나쁜 사람, 신장이 좋지 않은 사람, 당뇨병 환자, 스테로이드 복용환자들은 더 조심해야 한다. O-157균 ...

한국경제 | 1999.06.30 00:00

날이 덥다고 찬 음식만 찾다가는 입맛을 잃기 쉽다. 몸이 냉해져 오히려 건강을 해치는 수도 있다. 이런 까닭에 여름철이면 일부러 찾아 먹는게 보양식이다. 대개의 보양식은 스태미나 강화 효과도 겸하고 있다. 선조들은 삼복에 ... 역효과를 낳는다. "특별한" 효과를 기대하지 말고 부담없는 영양식으로 보양식을 찾는게 바람직하다. 노완섭 동국대 식품공학과 교수의 도움말로 여름철 보양식의 특징을 알아본다. 삼계탕 =닭고기는 다른 육류보다 육질을 구성하는 섬유가 ...

한국경제 | 1999.06.23 00:00

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한국경제 | 1999.06.19 00:00